Set 3 coltelli da formaggio Due Cigni 1896 nero Qualità e funzionalità per questo set composto da tre coltelli con manico in materiale sintetico POM di colore nero e lama in acciaio 4116 (X50CrMoV15), perfetti per ogni amante del formaggio. Grazie alle sue tre tipologie di lame infatti, è possibile tagliare ogni tipo di formaggio da quello più duro e stagionato come il grana, a quello più morbido a pasta molle. Il set è composto da un elegante cofanetto regalo.
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Se ordinate il martedì non garantisco che spedisco in settimana ma spedisco la settimana seguente, per richieste urgenti scrivetemi. Viene rinfrescato con più parti di farina in modo da rallentare il suo sviluppo il più possibile.
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Set formaggio Boska Friends 4 pezzi Questo set è dedicato a tutti gli amanti del formaggio che amano degustarlo in compagnia, infatti comprende un tagliere in legno di quercia rettangolare che dona calore alla tua tavola e da tre coltelli con lama in acciaio inox. Grazie ai tre coltelli in formato mini, potrai tagliare formaggi a pasta molle e anche quelli più duri grazie all’apposita punta del coltello, mentre i fori evitano che il formaggio rimanga attaccato alla lama. Per aumentare il gusto, puoi utilizzare la lama apposita per i formaggi spalmabili, oppure per spalmare burro, salse o confetture da abbinare ai formaggi. Per una corretta manutenzione del tagliere in legno si consiglia di utilizzare periodicamente dell’olio alimentare, strofinarlo con un panno e lasciare asciugare, in questo modo il legno sarà protetto e durerà più a lungo. Il set si presenta in una elegante confezione regalo.
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Set 10 coltelli da formaggio Boska Monaco+ con tagliere e cassetto Se ami degustare i formaggi, questo è sicuramente il set che fa per te, perché composto da un tagliere in legno di rovere che, aprendosi, contiene ben 10 coltelli con i quali potrai servire e tagliare ogni tipo di formaggio da quello a pasta molle fino a quello più duro. Inoltre sono presenti anche coltelli per spalmare confetture o salse in abbinamento ai tuoi formaggi preferiti, che potrai presentare sul pratico tagliere e metterlo al centro della tua tavola. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con rivestimento antiaderente BSF, questo li rende particolarmente resistenti alla corrosione e facilmente lavabili anche in lavastoviglie.
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Set mini ceppo Due Cigni in olivo con 5 coltelli da formaggio Un prodotto di elevata qualità, prodotto con materiali di prima scelta secondo il design italiano, fanno di questo mini ceppo un vero e proprio oggetto funzionale ed elegante per la tua cucina. Dal formaggio più duro a quello a pasta più molle o spalmabile, queste lame si adattano perfettamente ad ogni tipologia di formaggio! Composto da 5 mini coltelli con manico in legno di olivo, caldo e naturale, e acciaio 420C, sarà il protagonista della tua tavola e stupirà anche i commensali più esigenti!
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Casseruola Ballarini Alba due maniglie + coperchio Strumento perfetto per la preparazione di zuppe, bolliti, guazzetti di pesce, ma anche spezzatini, stufati oppure anche della semplice pasta! Il suo rivestimento antiaderente a 5 strati KERAVIS TI-X rinforzato con particelle ceramiche a base dura al TITANIO la rende resistente ai graffi e alle abrasioni, mentre il suo fondo Radiant garantisce stabilità e un’ottima resa in termini di calore rendendola perfetta per ogni tipo di piano cottura compreso quello ad induzione. Pratica da utilizzare perché dotata di maniglie in acciaio inox ideali anche per la cottura in forno e rivestimento esterno ad alta resistenza termica per una maggiore durata nel tempo.
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Rinfrescare il lievito madre è molto semplice. per ogni 100 gr di lievito madre servono 100 gr di farina e 50 gr d'acqua buona ( non utilizzi MAI l'acqua di rubinetto che contiene cloro che ucciderebbe i lieviti!).
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Grattugia Kai Pure Komachi Questa grattugia a taglio fine presenta un modello di lama Ishimatsu, che tradotto dal giapponese significa “motivo a scacchi”, è ed ideale per grattugiare formaggi a pasta dura, zenzero, scorza di limone, noce moscata, carote e persino cioccolata. La lama in acciaio inossidabile SUS 304 è realizzata con una innovativa tecnica di fototranciatura (e non di punzonatura) che la rende affilata come un rasoio. In questo modo farai meno fatica e ridurrai lo sforzo perché basterà appoggiare gli alimenti per grattugiarli senza schiacciarli salvaguardandone aroma e sapore. L’impugnatura è in materiale sintetico e antiscivolo, questo la rende adatta anche ai lavaggi in lavastoviglie.
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Cos'è il Lievito Lemady?. Il Lievito Lemady non è un semplice lievito, ma una miscela di pasta acida essiccata. Perché scegliere il Lievito Lemady?. Facilità d'uso: Basta aggiungere il Lievito Lemady all'impasto e seguire le istruzioni.
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Tirapasta per fettuccine Ankarsrum Con questo accessorio fare la pasta fatta in casa e riscoprire i sapori di una volta è semplice basterà inclinare l’impastatrice e applicare il tagliapasta per ottenere fettuccine perfette! Una volta terminato il lavoro si consiglia di pulire il rullo con una spazzola a setole fini e morbide oppure un panno morbido. Non immergere in acqua.
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In this case we can conserved it for 6 month Peacefully. The yeast is fresh and dried before sending it. Dried Natural Mother Yeast 200gr. Lievito Madre Naturale Essicato 200gr.
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Grattugia Kai Pure Komachi Questa grattugia a doppia lama è dotata di una lama modello Kanokoshibori che in giapponese significa “con macchie bianche” ed è perfetta per formaggi sia a pasta dura che molle, zucchine, cioccolata, carote e noci di cocco. La sua lama è in acciaio SUS304 creata con una tecnica innovativa di fototranciatura che consente di ottenere un’affilatura eccellente riducendo la pressione sugli alimenti così eviterai di schiacciarli. L’impugnatura è composta da materiale sintetico e antiscivolo che le rende adatta anche ai lavaggi in lavastoviglie.
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Pasta Madre Ruggeri essiccata con lievito. E' un preparato per prodotti da forno con pasta madre essiccata e lievito di Birra secco. Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo e lupini. E' ideale per la preparazione di tutti i tipi di pane, pizza e focacce.
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