Set coltelli da cucina Kai Wasabi + Borsa portacoltelli La linea Wasabi di Kai è una delle più semplici e funzionali dotate di lame in acciaio 1K6, un acciaio estremamente resistente alla corrosione, e manico in polvere di bambù, leggero ed igienico. Grazie alle diverse tipologie di lame è possibile lavorare ogni tipo di ingrediente: infatti lo spelucchino dalla lama corta è ideale per frutta e verdura, con il santoku e il coltello da cuoco è possibile lavorare ogni tipo di ingrediente che sia carne, pesce, frutta o verdura. Inoltre, il coltello universale con lama da 15 cm è perfetto per fare quei lavori per i quali il coltello da cuoco risulta troppo ingombrante, e il coltello trinciante stretto, dalla lama lunga e stretta, è perfetto per tagliare alla perfezione fettine molto sottili di pesce o di carne (es. carpaccio). La comoda borsa firmata Kai che ti consente di tenere i coltelli protetti e al sicuro, diventerà un accessorio indispensabile per il trasporto delle tue lame!
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Adattatore per bicchiere To-Go Vitamix Nuovo adattatore che consente di utilizzare il bicchiere To-Go dalla capacità di 600 ml e che risulta compatibile con tutti i frullatori Vitamix, esclusa la serie Ascent. L’adattatore è realizzato in Tritan ed è composto da lame in acciaio inox tagliate a laser progettate per tritare e polverizzare qualsiasi tipo di ingrediente con estrema facilità. Il bicchiere To-Go (non incluso nella confezione) è ideale per preparare frullati oppure succhi in singole porzioni, e portarle ovunque con te al lavoro o nel tempo libero! N.B.= Nella confezione è presente l’adattatore con il suo gruppo lama. Il bicchiere To-Go non è incluso.
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Set 3 coltelli Kasumi serie Kuro Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto da 3 coltelli con i quali poter lavorare qualsiasi tipo di ingrediente dalla carne, al pesce, dalla frutta alla verdura con lame taglienti come rasoi tipiche della qualità giapponese. Le lame sono in acciaio damascato a 32 strati e presentano una lavorazione superficiale martellata che permette al cibo di staccarsi più facilmente durante il taglio, mentre il manico in legno laminato nero ha una forma ottagonale ed è estremamente confortevole.
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Sciabolino Demi Fox 2C 1030 Il regalo perfetto per chiunque ami l’arte del sabrage: uno splendido sciabolino con lama in acciaio inox e manico il POM nero perfetto per le bottiglie di champagne! L’acciaio della lama è composto da Nitro-B, un acciaio tedesco che risulta particolarmente resistente alla corrosione e agli urti dovuti alle diverse collisioni con i colli di bottiglia. In ogni caso si raccomanda di asciugare in modo adeguato la sciabola dopo l’utilizzo. La sciabola è venduta all’interno di una elegante confezione regalo in legno.
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Coltello Kai Shun Classic Solitamente questa tipologia di coltello è di tipico uso professionale, ma Kai utilizza acciai di elevata qualità che consentono di effettuare questi lavori anche da casa rendendoli semplici. La lama, con affilatura simmetrica, ha il nucleo in acciaio VG-10 su cui sono ribattuti 32 strati di acciaio damascato, la combinazione di questi due acciai lo rende particolarmente resistente e stabile. Il manico è realizzato con legno pakka nero (composto da legno e resina) con la tradizionale forma a castagna, la resina pregiata lo rende resistente all’uso e all’umidità. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Per un utilizzo ottimale di questo coltello è necessario che la lama sia sempre affilatissima, per questo si consiglia di evitare il lavaggio in lavastoviglie e di utilizzare pietre ceramiche apposite per l’affilatura che potrai trovare nell’apposita sezione dedicata sul nostro sito kitchenoo.
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Stainless Steel Bento Box Black+Blum Bento Box composta da due contenitori da 500 ml identici e impilabili l’uno sull’altro in acciaio e a prova di perdita, dotati di divisorio scorrevole sempre in acciaio e coperchi in bambù. Il bambù è per natura un anti batterico e quindi perfetto per stare a contatto con i cibi, infatti il coperchio può essere utilizzato anche come tagliere. Il set prevede anche una forchetta in acciaio che rimane nascosta nel coperchio, una volta messi i cibi nei contenitori possono essere impilati e tenuti fermi da un cinturino in silicone, così ogni cosa sta al suo posto. I contenitori e le componenti in bambù non sono lavabili in lavastoviglie, mentre lo scomparto e il cinturino di silicone lo sono. Per mantenere le parti in bambù sempre in buone condizioni sarebbe bene utilizzare di tanto in tanto un olio vegetale applicato con un panno di cotone in questo modo il bambù non si secca. I contenitori possono anche essere inseriti nel congelatore, mentre non è adatto al microonde.
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Borsa portacoltelli Kai DM-0781 Borsa con tracolla che può contenere fino a 5 coltelli, 3 di grandi dimensioni mentre 2 piccoli. Ti consente di tenere i tuoi coltelli protetti e al sicuro durante il trasporto. Accessorio indispensabile per il trasporto dei tuoi strumenti, dall’aspetto elegante e professionale. Perfetto per un regalo ad un professionista o appassionato. Facile e pulire la borsa è composta da un materiale sintetico di alta qualità molto resistente.
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Coltello Kai Deba Seki Magoroku Shoso Tipica lama utilizzata in Giappone per la lavorazione del pesce, può essere utilizzato sia come una piccola mannaia, dato lo spessore della lama, per tagliare le teste dei pesci in modo netto, ma anche come coltello per sfilettare grazie alla parte anteriore della lama. L’acciaio di cui è composto è il 5Cr15MoV, la lama subisce un processo di affilatura a lenta velocità, in modo da ridurre l’attrito del filo con gli alimenti ed assicurare un taglio pulito e preciso su ogni alimento. L’impugnatura dalla forma ellittica simmetrica è in acciaio inox 18-8 e il motivo a rombi, oltre ad avere un gusto estetico, è anche funzionale perché funge da antiscivolo garantendo una presa salda durante l’utilizzo.
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