Sage forno a convenzione The Smart Oven Pro Con questo forno a convezione di Sage potrai far lavorare la fantasia e cuocere qualsiasi pietanza, dal pane alla pizza, dai dolci agli arrosti, utilizzando le 10 funzioni di cottura preimpostate. La ventola integrata fa circolare l’aria calda all’interno del forno, in questo modo il forno si riscalda più velocemente abbassando i consumi. Puoi anche gestire il calore in modo intelligente con la tecnologia Element IQ che distribuisce il calore su 5 elementi in quarzo per avere una temperatura precisa per ogni tuo piatto, e in più con la funzione di preriscaldamento rapido a 2400 W le tue pietanze saranno pronte ancora prima! Con la funzione Slow Cook invece, potrai cucinare piatti che richiedono tempi più lunghi e temperature più basse, e potrai cuocere fino a 10 ore prima che il forno attivi la funzione Keep Warm mantenendo in caldo i tuoi piatti. Il pratico display LCD ti consente di accedere alle 10 funzioni di cottura preimpostate, mentre la lampadina interna integrata si accende ogni volta che apri lo sportello e in automatico a fine cottura o quando vuoi tu per controllare lo stato delle tue preparazioni. Le sue dimensioni sono perfette per arrostire un pollo intero, per cuocere una pizza dal diametro di 30 cm, per una teglia da 9 muffins o per 6 fette di pane tostato. Le 10 funzioni di cottura prevedono: Toast 6 slices (tostare 6 fette di pane), Bagel, Bake (per cuocere al forno), Roast (arrostire), Broil (grigliare), Pizza, Cookies (biscotti), Reheat (riscaldare), Warm (mantenere in caldo), Slow Cook (cottura lenta).
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Sage spremiagrumi The Citrus Press Pro Un vero e proprio oggetto di design oltre che un apparecchio estremamente funzionale destinato a durare per anni e anni, questo spremiagrumi è progettato per resistere alla corrosione dell’acido citrico, che normalmente si produce con la spremitura degli agrumi, per questo il suo cono è realizzato in acciaio inox pressofuso. La maniglia a tripla cerniera con leva servoassistita, consente di avere una pressione costante verso il basso quando si spremono gli agrumi, mentre l’interruttore di sicurezza fa girare il cono per la spremitura solo quando la maniglia è completamente abbassata e riceve la giusta pressione. Il suo sistema di estrazione con il cono Quadra-Fin in acciaio inox consente di estrarre il succo da agrumi di qualsiasi dimensione dal lime ai pompelmi più grandi. Inoltre, il sistema antigoccia consente di trattenere il succo, infatti dopo aver spremuto il succo potrai girare il beccuccio verso l’alto ed evitare di sgocciolare sul piano di lavoro. Per una facile pulizia, la cupola può facilmente essere rimossa.
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Vitamix Wet Container 2L Accessorio caraffa da due litri costruito in Eastman Tritan copoliestere BPA-free, compatibile con Vitamix TNC, modelli PRO ed Explorian, è progettato per frullare grandi quantità di ingredienti. Dotato di pestello (Tamper) che si adatta alla perfezione alla caraffa, utile per comprimere anche gli ingredienti spessi e congelati verso le lame, ed ha la funzione di arresto integrata che ne impedisce il contatto con le lame. Le lame in dotazione sono costruite in acciaio inox temprato e sono tagliate a laser per una lavorazione eccellente degli alimenti, mentre il contenitore è munito di morbido manico e di un coperchio ventilato con apertura per l’aggiunta di ingredienti in sicurezza mentre la macchina è in funzione. Per la pulizia, sarà sufficiente riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Set 2 coltelli Kai Shun Pro Sho Due lame dall’aspetto estetico elegante e raffinato che gli hanno conferito il German Design Award nel 2019 con superficie lavorata da un motivo che le rende delle vere e proprie opere d’arte. Le lame sono realizzate in acciaio VG 10 con una durezza di 61 HRC, mentre l’impugnatura in legno pakka ha forma a castagna e risulta particolarmente maneggevole ed ergonomica, nel complesso i coltelli sono perfettamente equilibrati nel peso ed adatti ad essere impugnati anche per lunghe sessioni di lavoro. Con la lama del coltello Deba, caratterizzata dal dorso spesso e robusto è possibile lavorare il pesce ma anche il pollame, mentre lo Yanagiba è il coltello specifico per sfilettare il pesce ed ottenere ottimi filetti. Il set è composto da: - Coltello Deba Shun Pro Sho VG-2002 con lama da 16,5 cm - Coltello Yanagiba VG-2006 con lama da 27 cm
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Starter Kit Finamill macina spezie Porta colore e funzionalità sulla tua tavola, grazie a questo set composto da diversi accessori che renderà più semplice condire i tuoi piatti! Il set infatti è composto da un macina spezie Finamill (in colorazione Sangria o Black), da un vassoio rettangolare porta spezie da tre posti, e ben due capsule FinaPod (Pro Plus e Max) intercambiabili con un semplice clic e che sono utili anche per la conservazione delle spezie. Il macina spezie funziona con una batteria facilmente ricaricabile con l’apposito cavo USB ed è dotato anche di indicatore dello stato della batteria. Può essere utilizzato con un sola mano, perché per macinare è sufficiente premere un pulsante per ottenere una pioggia di spezie! Il set comprende: - 1 Finamill ricaricabile USB - 1 capsula FinaPod Plus - 1 capsula FinaPod Max - 1 vassoio con 3 postazioni
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a Forno pizza Ooni Koda 2 a gas Il forno pizza Ooni Koda 2 Pro di seconda generazione, è perfetto per tutti gli amanti della pizza che prediligono prestazioni affidabili, costanza di cottura e praticità di utilizzo, adatto al tuo giardino per poter cucinare pizza e molto altro! Il bruciatore a fiamma affusolata riduce le fluttuazioni termiche della pietra refrattaria durante la cottura, in modo tale che il nuovo forno indirizza una maggiore quantità di calore per sfruttare al meglio l’incredibile potenza di 500°C. Grazie alla nuova tecnologia G2 Gas, che prevede la presenza di una fiamma conica brevettata che riesce a convogliare il calore esattamente dove è necessario, pertanto una migliore distribuzione e un’ottimale efficienza energetica. Inoltre potrai ricevere in tempo reale la temperatura grazie alla Connect™ Digital Temperature Hub direttamente dal tuo smartphone: una sonda termica digitale con cui potrai misurare anche la temperatura della carne! Il nuovo pannello di controllo laterale in alluminio è posto lateralmente e rende facile l’accensione del forno Ooni perché di facile accesso. Il ripiano in acciaio inox permette di poter controllare il cibo prima di infornarlo o toglierlo dal forno, inoltre il range di temperatura è stato ampliato da 160°C a 500°C, così da riuscire a cuocere ogni tipo di alimento con risultati eccellenti. Il Koda 2 Pro offre una migliore distribuzione del calore del 420%, grazie alle due pietre refrettarie da 20 mm presenti all'interno del forno, in questo modo le pizze vengono cotte alla perfezione ed in modo uniforme. La visiera protettiva in vetro è rimovibile e spessa 6 mm, che permette di controllare il cibo mentre cuoce in sicurezza mantenendo il calore all’interno del forno. Contenuto della confezione: - Corpo Ooni Koda 2 Pro - Piastre refrattarie da 20 mm - Ooni Connect Digital Temperature Hub - Sonda alimentare - Staffa di montaggio - Cavo della temperatura - Viti e batterie
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Sage macchina da caffè The Barista Pro Grazie alla macchina da caffè di Sage, un connubio tra tecnologia e funzionalità, potrai gustarti un caffè espresso come al bar ma direttamente a casa tua e con risultati professionali. Questa macchina infatti è dotata di sistema di riscaldamento ThermoJet che le consente di raggiungere la temperatura di estrazione ottimale in appena 3 secondi per preparare in pochi istanti il caffè perfetto. Il macina caffè di precisione integrato di forma conica è realizzato in acciaio indurito ed è essenziale per fornire la giusta quantità di caffè ed ottenere l’aroma migliore, anche la pressione è fondamentale infatti la macchina inizia prima con una bassa pressione per poi arrivare ad un’estrazione ad alta pressione (9 bar). Strumento fondamentale per montare in maniera eccellente il latte è la lancia vapore, progettata per creare una schiuma vellutata trasformando il latte in microbolle perfetto per la latte art. Sul display potrai facilmente selezionare le impostazioni di controllo del volume di erogazione, scegliendo tra espresso semplice, doppio o controllo manuale. L’accessorio per portafiltro Dosing Funnel riduce lo sporco e gli sprechi, infatti evita che la polvere di caffè possa cadere, ed è anche lavabile in lavastoviglie. L’interfaccia della macchina è intuitiva ma per facilitare ulteriormente l’installazione puoi affidarti all’App gratuita BUILT con cui potrai configurarla in modo interattivo. La macchina è composta da: - Dosing Funnel - Filtri a parete doppia da 1 e 2 tazze - Lattiera in acciaio inox da 480 ml - Portafiltro da 54 mm in acciaio inox - Strumento di dosaggio di precisione Razor - Pressino integrato - Pastiglie di detergente - Kit per pulizia - Filtro dell’acqua
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Sage macinacaffè The Dose Control Pro Grazie a questo apparecchio potrai controllare la macinatura dei chicchi di caffè appena tostati e scegliere tra le 60 impostazioni di precisione, la macchina è dotata di macine coniche che riducono al minimo il calore sviluppato durante la frantumazione dei chicchi, conservandone gli oli essenziali. Puoi macinare il caffè direttamente sul portafiltro o nei filtri di carta, e regolare la macinatura a tuo piacimento, quindi più fine per il caffè espresso oppure a grana più grossa per le caffettiere a stantuffo. Potrai ottenere una dose perfetta per qualsiasi grana di macinatura perché la macchina regola il tempo di macinatura, attraverso un timer elettronico di precisione, con incrementi di un 1 secondo. Le macine coniche sono realizzate in acciaio inox e sono appositamente studiate per ridurre al minimo il calore sviluppato durante la macinatura e preservare gli oli essenziali contenuti nei chicchi. La macchina è composta da: - Alloggiamento portafiltro grande 58 mm - Alloggiamento portafiltro piccolo 50-54 mm - Lama regolabile per livellare dose - Lama intercambiabile per portafiltro da 50, 54, 58 mm
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