Multicooker Instant Pot Duo 5,7L Molto più di una semplice pentola questa Instant Pot diventerà il cuore della tua cucina, infatti grazie ai suoi 14 programmi sarai in grado di portare in tavola una varietà di pietanze dando sfogo alla tua fantasia. Anche se ha dimensioni ridotte, ha una capacità di 5,7 L che equivale a soddisfare il palato di 5 persone, il suo peso contenuto fa si che potrai trasportarla anche in camper o perché no in barca. Puoi stare tranquillo sulla cottura, infatti una volta scelto uno dei suoi programmi, la tua Instant Pot imposterà in automatico il tempo e la modalità di cottura senza farti sprecare tempo ed energia elettrica. Questo perchè è dotata di un microprocessore di nuova generazione che controlla la temperatura e la pressione durante la cottura regolandone intensità e durata del riscaldamento. E’ composta da una camera di cottura che, essendo sigillata, impedisce agli odori e ai fumi di disperdersi nel tuo ambiente di lavoro in modo che gli aromi rimangano sulla pietanza che sta cucinando. E’ anche silenziosa e non si scurriscalda. I suoi 14 programmi prevedono nel dettaglio: - zuppa/brodo - carne/spezzatino - legumi - pollame - riso - multicereali - porridge - cottura vapore - cottura lenta (per sugo o spezzatino) - soffriggere/scottare - mantenimento a caldo (fino a 10 ore) - yogurt - cottura a pressione - cottura classica (come una pentola normale) Come è composta Instant Pot Duo 5,7L Dotata di una scocca esterna in acciaio inox, che si collega direttamente alla presa elettrica, su cui c’è un display con i programmi preimpostati da scegliere. Una volta aperto il coperchio, c’è una pentola estraibile con fondo pressofuso a triplo strato che non permette al cibo di attaccarsi, e che può essere utilizzata su un classico fornello (che non sia ad induzione). La pulizia Instant Pot Duo 5,7L Le parti di cui è composta essendo in acciaio inox sono facili da pulire con un panno morbido e anche resistenti alla ruggine. Ogni componente della pentola (ad eccezione di quella elettrica) possono essere lavati in lavastoviglie senza problemi.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood Qualità sempre di alto livello anche per il coltello da pane di Kai, la cui lama dall’affilatura simmetrica è forgiata in acciaio 1K6 al carbonio con grado di durezza 58 HRC, un acciaio che dura nel tempo e che mantiene il tagliente a lungo. Per questo grazie alla sue caratteristiche potrai utilizzarlo per tagliare fette di pane, torte che devono essere poi farcite, crostate, torte salate e tutti i prodotti da forno. Il manico, che si collega alla lama mediante un collarino in plastica nero, ha una forma a castagna ed è in legno pakka di sequoia, risulta nel complesso moderno ed attuale. Il legno pakka è un composto formato da resina e legno che lo rende resistente al calore e all’umidità, inoltre il legno di sequoia è per natura un legno oleoso ed è quindi impermeabile all’acqua. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Anche se il manico è impermeabile, è importante non tenerlo troppo a lungo immerso in acqua, ma di risciacquarlo dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno morbido dalla parte del dorso per evitare tagli accidentali. Evitare l’uso della lavastoviglie. Per salvaguardare la lama invece è necessario utilizzarlo solo su taglieri di legno e non su materiali troppo duri, e riporlo in un apposito ceppo o applicare un proteggi lama che potrai trovare sul nostro sito kitchenoo.
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Coltello Kai Wasabi Black Forma allungata e affusolata della lama e differenti spessori (la parte superiore della lama è più spessa di quella da taglio che risulta essere più sottile), garantiscono uno scorrimento più agevole sul cibo e ti permetteranno di sfilettare il pesce con la precisione di un chirurgo. A questo si aggiunge che la lama è composta da acciaio 6A/IK6, un acciaio resistente alla corrosione e che mantiene un’affilatura che dura nel tempo. Il manico è in polipropilene e polvere di bambù e a differenza degli altri coltelli della linea Wasabi Black ha una forma a castagna proprio per agevolare la fase del taglio. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Questa serie di coltelli non richiede una manutenzione specifica, la cosa fondamentale è quella di non lavarli in lavastoviglie ma solo a mano ed asciugarli con un panno morbido.
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Coltello da pane Kai Wasabi Black Il coltello da pane Kai Wasabi Black sarà il tuo alleato in cucina: grazie alla sua lama lunga e seghettata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione, ti consentirà di tagliare filoni di pane, ma anche torte e cibi dall’esterno duro ma dall’interno morbido come i pomodori. Questo perché la lama seghettata di Kai è costruita in modo che la parte dentellata è formata da scanalature perpendicolari al bordo della lama che permettono di effettuare tagli senza sforzo su cibi morbidi mentre le croste si tagliano in modo netto senza briciole. A completare l’eccellente qualità della lama c’è il manico, composto da polipropilene e da polvere di bambù (antibatterico naturale), che risulta essere ben bilanciato è adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Poche e semplici mosse sono quelle che occorrono per la pulizia e la manutenzione di questa tipologia di coltello: lavarlo a mano senza detersivi o lavastoviglie ed asciugarlo con un panno morbido. Non è necessaria affilatura per i coltelli da pane, ma se si desidera fare ciò è necessaria un’asta in ceramica conosciuta come “coccodrillo” ideale per le lame seghettate.
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Telo di protezione Ooni per Karu 16 Proteggere il tuo forno nei momenti di non utilizzo sarà più semplice e sicuro con il telo completamente impermeabile di Ooni per Karu 16. Telo perfettamente adattabile alle forme e dimensioni del forno grazie al suo bordo elasticizzato e alle cinghie regolabili, cosi da offrire massima comodità e protezione La pulizia del telo Ooni per Karu 16 Lavare il telo a mano, in acqua tiepida con l’utilizzo di un detergente delicato.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer Caratteristica fondamentale del coltello Kai Spelucchino classico TDM-1700 Tim Mälzer è proprio la sua lama più corta che lo rende idoneo a tritare facilmente e con poco sforzo verdure, cipolle, aglio ed erbe aromatiche. Grazie alla sua lama in VG-MAX dal filo simmetrico composta da 32 strati di acciaio damasco resistente alla corrosione otterrai un taglio professionale nella tua cucina. Inoltre la lavorazione martellata, detta Tsuchime, della parte posteriore della lama, non è solo una prerogativa estetica ma contribuisce a creare un'intercapedine d'aria che permette al cibo di staccarsi dalla lama durante il taglio. Il suo manico simmetrico si adatti sia a destri che mancini ed è in legno di noce, bello ed elegante, ma anche funzionale perchè garantisce una presa salda e sicura, inoltre alla base dell'impugnatura è presente l'incisione con la testa di toro simbolo dello chef tedesco da cui prende il nome la serie. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer E' fondamentale per la cura e la manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer il risciacquo dopo ogni utilizzo e l'asciugatura con un panno morbido. Evitare il lavaggio in lavastoviglie per non usurare i materiali e la lama del coltello, e riporlo lontano da altri oggetti metallici ma utilizzare appositi ceppi portacoltelli o un fodero proteggi lama. Consigliamo inoltre di utilizzare questa tipologia di coltelli solo su taglieri di legno evitando altri tipi di materiali come il granito poichè possono rovinare il tagliente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Questo coltello Kai TMK-0705 Tim Mälzer Kamagata Edition non può mancare nella tua cucina, la sua lama lunga e seghettata è perfetta per tagliare il pane ma non solo anche dolci e frutti grandi e duri. La sua lama ha impressa la firma dello chef che ha contribuito a realizzare questa particolare serie, presenta una curvatura superiore detta Kamagata ovvero “forma di falce” ed è in acciaio inox 4116 con finitura opaca ed alta resistenza alla corrosione. Il manico in materiale plastico risulta ben bilanciato e si adatta alla mano perfettamente grazie alla sua forma obliqua. Alla base è presente il logo inciso della teste del toro simbolo dello chef Tim Malzer. La manutenzione del tuo coltello Tim Mälzer Kamagata Una delle cose fondamentali per non usurare il tagliente del coltello è quella di risciacquarlo sempre e solo a mano dopo ogni utilizzo e non lavarlo mai in lavastoviglie. Per l’affilatura utilizzare solo pietre ceramiche come da tradizione giapponese. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Coltello Kai Wasabi Black A differenza del coltello trinciante (detto anche coltello da chef o cuoco), il trinciante stretto ha una lama più lunga e affusolata idonea per sfilettare o ancora meglio per tagliare fette molto sottili. Lama in acciaio di alta qualità 6A/IK6 che contraddistingue la linea di Kai Wasabi Black, ti consentirà di tagliare e porzionare alla perfezione fette di carne, ad esempio l’arrosto, ma anche pesce e verdure. L’impugnatura semplice ed essenziale dalla forma arrotondata, è composta da polipropilene e polvere di bambù, che mantiene igienico il coltello poiché è un antibatterico naturale. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black La struttura del manico è fatta in maniera tale che la lama sia completamente racchiusa in esso, impedendo alla sporco di venire raccolto questo garantisce massima igiene. Per la pulizia si raccomanda di lavare sempre a mano il coltello e mai in lavastoviglie per non rovinarne la qualità e di riporlo in apposito ceppo oppure di utilizzare un proteggi lama per far si che il tagliente duri nel tempo. Adatto sia a destri che mancini.
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