Coltello Kai Shun Classic White Lama corta ed efficiente per questo strumento che ti sarà molto utile in cucina per effettuare tutti quei lavori su carne o pesce che richiedono rapidità e dinamicità ma anche per il taglio di erbe aromatiche o per sbucciare verdura o frutta. Acciaio VG MAX con durezza di 61 HRC rivestito da 32 strati di acciaio damasco lo rendono non solo bello esteticamente ma anche funzionale perché mantiene a lungo l’affilatura (simmetrica). Il manico ben bilanciato, è composto da legno pakka chiaro color frassino che lo rende elegante e pregiato tanto da vincere nel 2021 il German Design Award. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic White Facile da pulire perché è sufficiente lavarlo a mano dopo ogni utilizzo evitando la lavastoviglie che potrebbe compromettere l’affilatura del tagliente.
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La morsa per fabbro sarà di grande utilità nelle nostre officine. La morsa ha anche una funzione di incudine. Il fissaggio della morsa ci consente di fissarla a piani di lavoro non più grandi di 55 mm.
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Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Dual Clearcook Questo modello di friggitrice, con capacità di 8 litri, ha due cestelli che ti consentono di cuocere contemporaneamente due cibi diversi con due diversi programmi, le cui cotture possono essere sincronizzate. E’ dotata infatti di 6 programmi diversi di cottura e di 2 ulteriori funzioni per sincronizzare la cottura dei cibi o per sincronizzare il termine della cottura, così avrai cibi diversi pronti allo stesso momento! La sua struttura è caratterizzata da finestre ClearCook trasparenti dalle quali potrai sempre tenere sotto controllo lo stato delle cotture senza aprire il cestello. Schermo touchscreen, facile e intuitivo, da cui selezionare i programmi, il tempo o la temperatura (che può essere impostata fino a 205°C) oppure puoi salvare i tuoi programmi preferiti così le volte successive basterà premere un pulsante per avviare la cottura. La tecnologia EveCrisp fa si che i cibi cotti rimangano croccanti utilizzando poco olio, questo perché intorno ai cibi circola continuamente e in modo uniforme aria calda mantenendoli crispy facendoti sentire meno in colpa con le calorie. Il suo design moderno la rende adatta a qualsiasi cucina, inoltre i materiali di cui è composta la rendono comoda e pratica anche da pulire infatti i cestelli possono essere lavati comodamente in lavastoviglie.
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Morsa da banco con base girevole per bloccare piccoli oggetti durante la loro lavorazione. Ganasce da 50mm. L'elenco dei CAP viene aggiornato dall'albo trasportatori internazionali, pertanto alcuni CAP dove non è possibile spedire potrebbero non essere presenti nell'elenco.
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Coltello Kai Shun Classic White, un coltello di qualità stellare Basta prendere in mano il coltello Kai Shun Classic White per accorgersi della qualità dei materiali con cui è stato costruito. Si tratta di materiali che Kai seleziona con attenzione affinché ogni singolo coltello della serie Kai Shungarantisca sempre prestazioni elevate durante l’utilizzo. Lo strumento è il coltello da chef per eccellenza, emblema di tutta la qualità dell’intera collezione Kai. La sua lama simmetrica e affilata in acciaio VG-MAX rivestita con 32 strati di damasco ti permetterà di tagliare carne, pesce o verdure senza sforzo, con tagli netti e precisi da vero maestro Il manico in legno pakka, in una bellissima colorazione chiara dall’aspetto delicato, è estremamente maneggevole ed ergonomico grazie alla sua forma a castagna. Inoltre, la combinazione di legno e resina rende il coltello impermeabile e resistente alla corrosione. Per il suo design, il coltello Kai Shun è adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic White Nessuno si sognerebbe di rovinare una lama di un coltello Kai Shun! Per questo, con lame di questo livello, noi di kitchenoo sconsigliamo il lavaggio in lavastoviglie. Piuttosto, consigliamo il lavaggio a mano, utilizzando detersivi poco aggressivi. Una volta lavato, è bene riporre il coltello da chef Kai lontano da altri oggetti metallici e conservarlo in un apposito ceppo, mentre per mantenere sempre al meglio il manico si consiglia di oliarlo periodicamente con oli vegetali, ad esempio l’olio di camelia, che non scolorisce il legno e fa risaltare tutte le magnifiche venature della sofisticata impugnatura in pakka di questo modello.
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MORSA DA BANCO IN ACCIAIO. GANASCE 150MM. TUTTA IN ACCIAIO FORGIATO E SALDATO. ROBUSTA LEVA IN ACCIAIO -. GANASCE IN ACCIAIO.
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Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Lama di media lunghezza in acciaio inox 5Cr15MoV con affilatura convessa e simmetrica che conferiscono al coltello un’eccellente proprietà di taglio durevole nel tempo. Leggero e maneggevole questo coltello da cucina Kai ti permetterà di preparare al meglio piatti di carne, pesce o verdure, il tutto combinato ad un manico in acciaio inox 18-8 dalla forma ellittica con motivi a rombo che garantiscono una presa sicura e confortevole durante il taglio. Manico adatto a destrimani e mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Shoso L’affilatura di questi coltelli è eccellente e destinata a durare nel tempo, per questo consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie ma sempre e solo a mano e di utilizzarlo solo su taglieri di legno per non rovinare il tagliente.
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La morsa a base girevole di VEVOR è ideale per case e officine. Adotta in ferro duttile resistente, una base di rotazione a 360° e un dispositivo di bloccaggio per una maggiore durata e un uso più pratico.
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Coltello Kai Wasabi Black Il coltello da Chef o cuoco di piccole dimensioni può essere utilizzato in modo universale nella realizzazione di piatti di carne o verdure. Risulterà estremamente facile tritare e tagliare a listarelle, tutti i cibi medie o piccole dimensioni. La lama è fabbricata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione con durezza di 56 +- HRC, cosi da garantire un’ottima resistenza e affilatura nel tempo. Il suo manico in plastica nera, offre massimo comfort e maneggevolezza. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Noi di Kitchenoo vi consigliamo per questo coltello una pulizia semplice e pratica. Lavate il vostro coltello Wasabi Black a mano senza l’utilizzo di detersivi o saponi troppo aggressivi per poi asciugare bene con un panno. Coltello non lavabile in lavastoviglie. Riponete il coltello lontani da altri materiali che potrebbero pregiudicarne in futuro il taglio.
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Ganasce in Acciaio Temperato.
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Coltello Kai Wasabi Black L’acciaio 6A/IK6 di alta qualità antiruggine, rende il coltello da Chef di Kai Wasabi Black l’alleato perfetto di ogni cucina: la sua lama più grande e affusolata si presta al taglio di ogni tipo di alimento e ti permette di affettare, tritare e sminuzzare carne, pesce o verdure. Indipendentemente dalla consistenza dell’alimento che andrai a tagliare, la lama di questo coltello è perfetta sia che si tratti di cibi più ostici oppure morbidi consentendoti di effettuare tagli netti e precisi. L’impugnatura dalla forma rotonda si adatta sia a destri che mancini, inoltre la combinazione di materiali di cui è composto, cioè polipropilene e polvere di bambù, non temono sudore o acqua garantendo una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Per natura, la polvere di bambù è un antibatterico che impedisce agli alimenti di insinuarsi tra la lama e il manico contribuendo a mantenere l’igiene del coltello. Si consiglia in ogni caso di non lavarlo in lavastoviglie ma rispettare i materiali di cui è composto sciacquandolo con semplice acqua senza utilizzare detersivi e riporlo lontano da altri oggetti di metallo oppure in un apposito proteggi lama.
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MORSA IN ACCIAIO CON INCUDINE. MORSA DA BANCO GIREVOLE CON GANASCE DA 100MM.
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Coltello da Chef Tojiro Gai 18 cm F-1352 Il coltello da Chef o Guyto è un coltello da cucina molto versatile, utilizzato per tagliare, affettare, tritare e sminuzzare una vasta gamma di alimenti. Grazie alla sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi su verdure, carne, pesce, erbe aromatiche e frutta. I coltelli Tojiro della serie Gai sono un'armoniosa combinazione di resistenza e finezza. Il nucleo della lama è in VG10, un acciaio inossidabile giapponese di qualità superiore, rivestito con estrema precisione da 37 strati alternati di acciaio inossidabile ad alta e bassa resistenza. Creando cosi una finitura sorprendente. L'innovativa impugnatura dal design unico, ricorda le armature degli antichi guerrieri giapponesi, realizzata in Micarta sintetica altamente resistente alla corrosione e al passare del tempo. La superficie ruvida vanta una texture robusta, fissata da robusti perni in acciaio inossidabile, cosi da garantire una presa sicura e salda. Ogni coltello Gai viene affilato a mano da esperti artigiani giapponesi su entrambi i lati a 15°, per garantire un coltello perfettamente affilato.
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• Materiale della morsa: Acciaio forgiato.
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Coltello Slicer Tojiro Classic DP 27 cm F-806 Il coltello Slicer da 27 cm grazie alla sua lunga lama permette di lavorare grandi quantità di carne e pesce oltre ad essere adatto per rimuovere pelle e tendini dalla carne, sfilettare il pesce e anche per tagliare pezzi di carne molto grandi. Permettere di ottenere taglie netti e precisi cosi da ottenere fette sottili e uniformi di carne, pollame, pesce, frutta e verdura. Mantenendo inalterata la forma e la consistenza del cibo. La lama del Tojiro Classic DP è costituita da un nucleo in acciaio VG-10 rivestito in acciaio inossidabile al cromo 13, il VG-10 è un acciaio inossidabile duro ad alto tenore di carbonio contenente cobalto. Cosi da offrire un'eccellente affilatura e resistenza all'abrasione, rendendolo uno strumento molto apprezzato tra i professionisti. L'impugnatura laminata rinforzata è molto resistente e robusta, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo. Il collarino metallico è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra lama e impugnatura. Si consiglia il lavaggio a mano senza l'utilizzo di detersivi aggressivi, asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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Le ganasce sono zigrinate e temperate dalla superficie rettificata. Ganasce:150 mm. Prodotto di qualità.
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