Termometro infrarossi per vino Thermovin Cheer Moda Piccolo e compatto, questo termometro ad infrarossi è uno strumento utilissimo per conoscere la temperatura del vino senza dover aprire la bottiglia, così saprai sempre se è il momento giusto per stappare! Il termometro è dotato di un piccolo display sul quale appare la temperatura, che viene rilevata all'istante in modo preciso ed affidabile, tra i -32°C e i 220°C. Il dispositivo si spegne automaticamente dopo 15 secondi di inattività. La confezione contiene: - Termometro a infrarossi - 2 batterie LR44 - Istruzioni
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Coltello Slicer Tojiro Classic DP 27 cm F-806 Il coltello Slicer da 27 cm grazie alla sua lunga lama permette di lavorare grandi quantità di carne e pesce oltre ad essere adatto per rimuovere pelle e tendini dalla carne, sfilettare il pesce e anche per tagliare pezzi di carne molto grandi. Permettere di ottenere taglie netti e precisi cosi da ottenere fette sottili e uniformi di carne, pollame, pesce, frutta e verdura. Mantenendo inalterata la forma e la consistenza del cibo. La lama del Tojiro Classic DP è costituita da un nucleo in acciaio VG-10 rivestito in acciaio inossidabile al cromo 13, il VG-10 è un acciaio inossidabile duro ad alto tenore di carbonio contenente cobalto. Cosi da offrire un'eccellente affilatura e resistenza all'abrasione, rendendolo uno strumento molto apprezzato tra i professionisti. L'impugnatura laminata rinforzata è molto resistente e robusta, non si deforma facilmente ed è resistente al deterioramento nel tempo. Il collarino metallico è molto igienico e impedisce l'accumulo di macchie e sporco tra lama e impugnatura. Si consiglia il lavaggio a mano senza l'utilizzo di detersivi aggressivi, asciugarlo adeguatamente e riporlo lontano da altri oggetti metallici.
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Coltello da Chef Tojiro serie DP 27cm La linea Classic di Tojiro nasce dall’unione del mondo orientale con quelle del mondo occidentale, da qui una serie classica ed essenziale perfetta per un utilizzo quotidiano. Questo coltello da Chef infatti, è lo strumento perfetto per quasi tutte le attività di taglio in cucina, anche se il suo scopo principale, è tagliare carne, pesce e verdure oltre che essere eccellente per sbucciare o sfilettare ingredienti di più grandi dimensioni vista la lunghezza della sua lama, ben 27 cm. L’acciaio VG10 con cui è forgiata la lama, lo rende estremamente resistente alla corrosione e all’usura con un’affilatura che dura nel tempo, mentre il manico in Micarta dotato di ghiera in metallo, garantisce un peso equilibrato e una protezione contro germi e batteri. Si raccomanda il lavaggio a mano senza l’utilizzo di detersivi aggressivi e un’asciugatura adeguata.
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Padella bassa Woll Eco Lite Padella tedesca sia nella produzione che nei materiali, l’azienda che produce queste padelle è molto attenta a ridurre i consumi di energia, inoltre utilizza materiali riciclati per un mondo più sostenibile. La padella è realizzata con alluminio riciclato e certificato al 100%, il suo fondo si riscalda molto velocemente e in modo uniforme in questo modo cucinerai risparmiando energia! Inoltre il rivestimento antiaderente Saphir, che rende la padella semplice e veloce da pulire, permette di ottenere una cottura senza grassi mantenendo inalterate le vitamine contenute negli alimenti, in questo modo manterrai un’alimentazione sana. Ulteriore vantaggio di queste padelle è il manico removibile, utile sia per un discorso di sicurezza nel caso ci siano bambini intorno al piano cottura, ma anche per un discorso salva spazio perchè senza manico queste padelle si adattano a qualunque spazio: forno, lavello o lavastoviglie. Il manico è prodotto per un 50% con farina di legno (sottoprodotto delle foreste nel nord della Germania) che ne aumenta la robustezza e la durata. Il bordo di queste padelle è costruito in maniera così precisa che non si perde praticamente nulla quando si versa. Insomma questa padella fa bene all’ambiente ma anche a chi la utilizza!
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Tagliere flessibile Kai BZ-0042 Tappetino Kai 20x30 base ideale su cui realizzare ogni tipo di preparazione. Composto da un particolare materiale plastico che lo rende morbido e allo stesso tempo flessibile e resistente alle sollecitazione da taglio. Dispone di una banda metrica per consentire la realizzazione di porzioni e pezzetti della stessa forma e dimensione desiderata. Il tagliere BZ-0042 proteggerà la tua lama e la sua affilatura. Può essere piegato per non far cadere liquidi o per trasportare ciò che si è preparato. Lavabile in lavastoviglie, ma è consigliato pulirlo a mano sotto acqua tiepida usando detersivi poco aggressivi e assicurarsi prima del nuovo utilizzo la completa asciugatura.
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Frullatore Vitamix Ascent 2500i Una macchina studiata per durare a lungo e per sopportare anche un uso intensivo, infatti viene adottata anche nel campo della ristorazione, perché la sua potenza è in grado di lavorare anche gli ingredienti più duri riducendoli a crema. Le sue lame sono costruite in acciaio inox per aeronautica, poi vengono tagliate al laser e temprate il che le rende estremamente resistenti, il motore potente che non si surriscalda le fa girare alla velocità di 26.000 giri al minuto! Il boccale ha una forma progettata in modo che, quando il frullatore è in funzione, si crea un vortice che convoglia gli alimenti continuamente verso le lame facendoti ottenere la consistenza perfetta per ogni pietanza. Semplice e intuitivo nell’utilizzo perché potrai scegliere manualmente la velocità oppure selezionare un programma preimpostato è dotato anche di timer integrato per tenere sotto controllo il tempo di preparazione. Puoi ottenere anche una zuppa calda mettendo ingredienti crudi nel boccale, la velocità di rotazione delle lame riesce a scaldare l’alimento in sei minuti! Grazie alla tecnologia Self-Detect riesce in automatico a regolare il tempo di miscelazione in base alle dimensioni del contenitore, mentre il sistema Interlock fa si che il frullatore non si accende se il suo coperchio non è chiuso correttamente. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 2500i Questo frullatore richiede poco tempo per la sua pulizia: basterà infatti mettere del semplice detersivo per piatti nel boccale aggiungendo acqua calda e impostarlo alla massima velocità per circa un minuto e il gioco è fatto.
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Frullatore ad immersione Bamix Cordless Plus Questo nuovo modello ti permette di lavorare ancora con più comodità perché è dotato di una potente batteria agli ioni di litio che permette di farlo lavorare senza cavo fino a 20 minuti ininterrotti. La batteria è ricaricabile ed estraibile, inoltre sull’apparecchio è presente anche un indicatore dello stato della batteria stessa. E’ dotato di tre velocità regolabili premendo gli appositi tasti rivestiti con gomma antiscivolo, la modalità booster gli fa raggiungere ben 15.000 giri al minuto! L’accensione avviene utilizzando il pollice mentre le altre quattro dita lo tengono saldo in questo modo puoi lavorare con più comodità grazie alla sua impugnatura ergonomica. Il motore dotato di doppio isolamento, rende semplice anche tenere pulito Bamix perché si può risciacquare fino al livello dei tasti. Sono previsti i seguenti accessori in dotazione: - Disco forato che frulla, monta ed emulsiona creme, maionese o pastelle. - Disco piatto per montare tutto ciò che ha consistenza spumosa e soffice come panna o latte, albumi, mousse. - Lama multiuso sicuramente la più utilizzata perché adatta a tritare o mescolare qualsiasi alimento (anche quelli più duri come il ghiaccio). - Postazione di ricarica batteria
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Lunch Box Original Black+Blum Di concezione londinese questo pratico Lunch Box punta ad essere ecologico e sostenibile, infatti utilizzandolo eviterai rifiuti e spechi e contribuirai a diminuire la plastica perché realizzato con materiali 100% Plastic Free. Il contenitore è infatti realizzato in polipropilene e Tritan (co-poliestere) ed è composto da tre scomparti di cui uno con coperchio su cui è appoggiata la forchetta e una ciotola per i condimenti a tenuta stagna, in questo modo potrai condire la tua insalata al momento. Il coperchio è dotato di quattro fermagli e di un’ampia guarnizione in silicone che impedisce al cibo di fuoriuscire. Questo portapranzo veramente versatile composto da materiali resistenti, può essere lavato in lavastoviglie oppure messo nel microonde: sarà il tuo alleato quotidiano al lavoro o nel tempo libero!
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