Set 6 coltelli da bistecca dentati Due Cigni Linea 1896 Noce Elegante set di coltelli da bistecca con lama liscia, appositamente studiato per tagliare alla perfezione bistecche o arrosti, garantendo un taglio preciso e netto mantenendo intatto il gusto della carne. La lama è in acciaio di qualità X50CrMoV15, mentre il manico è in legno di noce naturale con una forma estremamente ergonomica, che ne enfatizza l’eleganza e ne assicura una presa comoda e sicura. Se sceglierai questo set, i tuoi ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dall’elevata qualità di questi coltelli realizzati completamente in Italia.
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Kit pasto nomade Monbento e Opinel Picnic+ Dall’unione dei due brand francesi sinonimo di alta qualità nasce il nuovo kit Pasto Nomade: la combinazione perfetta per i tuoi pasti all’aria aperta e in ufficio. Il kit è composto da due lunch box da 500 ml ciascuna a firma Monbento e un set Picnic+ di Opinel costituito da tre posate e un tovagliolo, utilizzabili anche come astuccio porta posate. Nel complesso il kit è dotato di un design unico e particolare che ricorda il profilo delle montagne mentre i colori, antracite e senape, donano al set un look moderno, adatto sia per la vita in città sia per le esperienze in mezzo alla natura. Le lunch box Monbento del kit Pasto Nomade Il contributo di Monbento a questo kit Pasto Nomado prevede la dotazione di due lunch box impilabili dalla capacità di 500 ml ciascuna, per una capacità totale di un litro. I contenitori sono dotati di chiusura ermetica, garantendo la sicurezza di un pasto conservato con tutte le accortezze, senza incidenti come spiacevoli aperture in borsa. Le lunch box sono inoltre realizzate in una speciale formulazione in silicone, elastan e PBT che le rende non solo resistenti, ma anche utilizzabili in microonde e congelatore, nonché comodamente lavabili in lavastoviglie. Le lunch box sono realizzate senza bisfenolo A (BPA), risultando sicure per la salute. Gli strumenti Opinel Picnic+ Opinel completa il set Pasto Nudo con comodi strumenti da picnic. Il primo è il coltello N°8 di Opinel, uno strumento in acciaio inox impreziosito da una particolare decorazione sul manico effettuata con la tecnica della sublimazione. Le posate sono invece costituite da due inserti di forchetta a cucchiaio che possono essere applicati sul manico in modo intercambiabile. Per fissare gli inserti sul manico occorre mettere il coltello in posizione chiusa, aprire la ghiera e fissare la forchetta o il cucchiaio nei piccoli interstizi. Una volta effettuata questa procedura, basterà chiudere la ghiera per iniziare a consumare il tuo pasto nomade fuori casa!
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Coltello Yaxell da disosso serie Ketu La lama corta ed appuntita rende questo coltello uno strumento di precisione per effettuare lavori di disosso e rimuovere la carne dalle ossa, tendini o grasso con movimenti precisi e con poco sforzo. Realizzata con ben tre strati di acciaio inossidabile e nucleo in acciaio SG2 sinterizzato, la lama scorre perfettamente sulla carne grazie anche alla sua superficie martellata che riduce l’attrito con il cibo migliorando il taglio. Il manico è particolarmente comodo ed adatto ad essere utilizzato anche per molto tempo senza affaticare la mano, realizzato in legno pakka di faggio riporta il disegno dello stemma della famiglia samurai. Sul fondo invece è presente il classico logo kanji di Yaxell. Consigliamo per un utilizzo ottimale di lavare il coltello dopo ogni utilizzo evitando detersivi troppo aggressivi, asciugandolo con un panno morbido.
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Capsula FinaPod MAX per macina spezie elettrico FinaMilll Questa capsula compatibile con il macina spezie elettrico FinaMill è adatta a contenere spezie di grandi dimensioni, erbe o chicchi così le avrai sempre pronte per condire le tue pietanze, infatti con un gesto potrai applicare la capsula al FinaMill e iniziare a macinare semplicemente premendo il pulsante. La capsula può contenere e macinare: chicchi di caffè, semi di cumino, peperoncino essiccato, bacche di ginepro, scorza di limone o di arancia essiccata e tritata, pepe rosso tritato, ma anche erbe essiccate come basilico, fiocchi di sedano, aneto, menta, origano, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo e molto altro!
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Set forno pizza Ooni Karu 12G + pala forata + copertura + bruciatore Lasciati conquistare da questo nuovo forno pizza Ooni Karu 12G, un forno multi-combustibile che raggiunge la temperatura di 450°C in 15 minuti, dotato di pannello in vetro borosilicato per controllare la cottura ma soprattutto per ridurre i consumi. Questo forno può essere utilizzato con legna o carbone ma funziona anche a gas facendoti risparmiare fino al 36% rispetto ai modelli precedenti, per questo nel kit abbiamo previsto anche il suo bruciatore. Inoltre nel set è previsto anche il suo telo di copertura in modo da proteggere il forno quando non lo si utilizza.
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Affila coltelli Kasumi Diamond con mola diamantata Per avere lame sempre ben affilate e che consentono tagli netti e precisi, è necessario disporre di un affila coltelli in grado di mantenerle al meglio dopo diverse ore di utilizzo. L’affila coltelli di Kasumi, pratico e leggero perché costruito in ABS, è composto da due mole: una diamantata e una in ceramica che consentono di prendersi cura dei coltelli in ceramica (mola diamantata) e dei coltelli in acciaio (entrambe le mole) per risultati perfetti. Facile da utilizzare perché sarà sufficiente sollevare il coperchio che ricopre le mole, riempendo il contenitore sottostante con acqua, richiudere il coperchio e passare la lama dei coltelli nelle apposite fessure per coltelli ultra affilati!
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Affilacoltelli Global inox a due mole Comodo e facile da utilizzare questo affilacoltelli Global è dotato di impugnatura in acciaio inox e di due mole: una bianca a grana grossa per affilare e l’altra di colore rosa a grana fine per rifinire l’affilatura e lucidare il filo. Questo accessorio è perfetto sia per i cuochi professionisti che vogliono avere i coltelli sempre affilati dopo diverse ore di lavoro, sia per i cuochi amatoriali più esigenti, sarà sufficiente riempire il serbatoio di acqua e passare la lama dentro le guide per circa 7-8 volte (o anche di più in base al grado di affilatura che si desidera) per avere un risultato eccellente. Le mole sono posizionate all’interno di guide per avere già la giusta inclinazione e non correre il rischio di procurare danni alla lama, inoltre non occorre utilizzare una pressione eccessiva ed è importante eseguire le passate su tutta la superficie del filo.
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Set sottovuoto Zwilling Fresh & Save 7 pezzi Comodo set composto da pompa per sottovuoto, un lunch box, un capiente contenitore in vetro borosilicato e sacchetti di diverse dimensioni per poter conservare gli alimenti mantenendoli freschi fino a 5 volte più a lungo! In questo modo potrai avere i tuoi cibi come verdure, frutta, carne o pesce sempre freschi e pronti ogni volta che vuoi, ma non solo, perché i sacchetti possono essere utilizzati anche per la cottura sous-vide oppure per marinare la carne in soli 30 minuti! Con il pratico lunch box puoi conservare i tuoi pasti e consumarli al lavoro oppure in viaggio avendo la certezza di gustarli freschi come appena preparati. Il funzionamento è davvero semplice e intuitivo, sarà sufficiente appoggiare la pompa (senza fili) sopra la valvola, dei sacchetti o dei contenitori, e premere il pulsante così in pochi secondi di creerà il sottovuoto. Quando la pompa avrà creato il sottovuoto a sufficienza si arresta in automatico.
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