Coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo Con questa serie, il famoso Chef tedesco Tim Malzer, ha voluto coniugare il tipico coltello giapponese (Santoku) con il classico coltello europeo, da qui deriva la particolare forma delle tre lame previste da questa serie. Questo spelucchino con lama dall’affilatura simmetrica in acciaio VG-MAX damascato a 32 strati, come tutte le lame di questa serie, presenta una particolare lavorazione che ricorda la superficie dell’acqua sotto la pioggia (in giapponese Minamo). La lunghezza della lama lo rende adatto alla lavorazione di frutta e verdura, mentre la forma rettangolare permette di effettuare leggere oscillazioni durante il taglio per tritare i cibi. L’impugnatura in legno pakka nero presenta una leggera curva alla base del manico che, oltre a renderlo esteticamente raffinato, lo rende particolarmente maneggevole. Adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo Coltelli di questo livello non vanno mai lavati in lavastoviglie ma solo a mano evitando spugne abrasive o detersivi troppo aggressivi che potrebbero deteriorare il tagliente. Utilizzare il coltello su taglieri di legno o di materiale sintetico evitando quelli troppo duri come il marmo o il granito. Il manico in legno non deve rimanere immerso in acqua per troppo tempo ed è possibile oliare l’impugnatura con oli vegetali neutri per mantenere sempre intatte le sue caratteristiche.
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1. Auflage Köln: Verlag Kiepenheuer & Witsch, 2004. 159 Seiten 19,5 x 12 cm, Hardcover in Pappband mit Schutzumschlag Sprache: Deutsch ISBN: 3462034529 EAN: 9783462034523 Bestell-Nr: 141975 Bemerkungen: Zustand: Schutzumschlag leicht berieben, Buchblock etwas schiefgelesen // Übersetzt von Dagmar Ploetz aus dem Spanischen Schlagworte: Gabriel Garcia Marquez, Literatur und Unterhaltung, Literatur des 21. Jahrhunderts .
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Set 4 coltelli Miyabi serie 4000FC Noi di kitchenoo abbiamo unito quattro diverse lame per poter effettuare un cucina ogni tipo di taglio, grazie alla lama corta dello spelucchino è possibile pelare e tagliare frutta e verdura, il nakiri è il coltello specifico per le verdure, mentre con la lama lunga del Sujihiki è possibile ottenere ottimi filetti di pesce. Infine, una delle lame più versatili che può essere equiparata ad un coltello da cuoco, è il Santoku il coltello dalle “tre virtù” che può essere impiegato per tagliare ogni tipo di ingrediente. Ogni lama è forgiata in acciaio FC61 con il tipico bordo delle spade giapponesi, la doppia tempra a ghiaccio la rende resistente ad ogni tipo di sollecitazione e con un’affilatura che dura nel tempo. L’impugnatura ottagonale è in legno pakka marrone e, oltre a conferire un’estetica di pregio ai coltelli, garantisce una presa salda e sicura.
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3. FISCHER Taschenbuch, 2006. 160 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 12.5 cm x 1.11 cm x 19 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3596172594 EAN: 9783596172597 Bestell-Nr: 661420120 Bemerkungen: Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Die Ausgabe des gelieferten Exemplars kann um bis zu 10 Jahre vom angegebenen Veröffentlichungsjahr abweichen und es kann sich um eine abweichende Auflage handeln.
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Decanter Peugeot Variation Un decanter che unisce bellezza estetica ma anche ingegno e prestazioni, è stato studiato per poter assumere due posizioni: dritta o inclinata, quest’ultima favorisce la rotazione del vino nella caraffa. La forma ondulata della base aumenta la miscelazione delle molecole dei vini rossi giovani, inoltre il tappo striato agisce come aeratore esaltando gli aromi contenuti nel vino. Insomma un oggetto estremamente funzionale ed elegante che sarà un ottimo regalo per tutti gli appassionati del buon vino.
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García Márquez, Gabriel. Auflage, Bände: 1. Zustand: GUTER Zustand. Verlag/Stadt: Kiepenheuer&Witsch. Gewicht: 229g.
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Decanter Peugeot Bouquet Per decantare i vini rossi e giovani Peugeot propone questo decanter pensato per garantire una miscelazione ottimale delle molecole favorendo l’ossigenazione e il rilascio degli aromi. Per questo motivo la sua struttura ha una superficie di aerazione più larga in modo da favorire il contatto del vino con l’aria aumentando il piacere durante la degustazione.
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García Márquez, Gabriel. Auflage, Bände: 1. Zustand: GUTER Zustand. Verlag/Stadt: Kiepenheuer&Witsch. Gewicht: 229g.
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Spatola Wusthof Se hai preparato delle gustose lasagne oppure una invitante pasta al forno, questa spatola grazie alla sua lunghezza ti aiuterà a porzionarle al meglio senza farti sporcare nulla. Ancora meglio se stai cuocendo della carne al barbeque sarà un prezioso alleato per poter girare i tuoi alimenti ed avere una cottura perfetta senza scottarti.
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Márquez, Gabriel García. Ein älterer Mann schenkt sich zum 90. Diese Erfahrung verändert ihn nachhaltig. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! Verlag/Stadt: FISCHERVERLAGE.
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Set 2 coltelli Global + forbici da cucina Global Questo set è formato da due dei coltelli più utilizzati in cucina ovvero il coltello da Cuoco o trinciante con il quale poter tagliare ogni tipo di alimento e il coltello universale che come indica il nome è perfetto per molteplici utilizzi su diversi ingredienti. Noi di kitchenoo abbiamo abbinato queste due lame a delle forbici da cucina robuste e resistenti con le quali è possibile sminuzzare odori, erbe aromatiche o tagliare fettine di carne.
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Kiepenheuer&Witsch, 02.12.2004. 160 Seiten Gebundene Ausgabe Sprache: Deutsch ISBN: 3462034529 EAN: 9783462034523 Bestell-Nr: 234272 Bemerkungen: sehr gut 4648 E .
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Coltello Global Cuoco Serie G Il marchio Global è ormai garanzia di qualità in fatto di coltelli, perché c’è dietro la tradizione giapponese che si occupa di forgiare coltelli con la stessa cura con cui creavano le spade dei samurai. In particolare questo coltello è realizzato in Cromova 18 una lega di acciaio contenente molibdeno e vanadio che aumenta la durata del filo, la sua lama simmetrica da 21 cm lo rende particolarmente adatto alla lavorazione della carne anche se di grandi dimensioni. La lama presenta una punta smussata proprio perché così non si impiglia nella carne durante la sua lavorazione, ma risulta adatto anche per il taglio delle verdure. L’impugnatura, composta sempre da acciaio, viene realizzata vuota per essere poi riempita con sabbia per ottenere un ottimo bilanciamento durante il taglio. Questi coltelli infatti sono famosi per essere più leggeri rispetto ad altri coltelli in acciaio presenti in commercio, il che evita di affaticare la mano in caso di utilizzo prolungato. Tra la lama e il manico non ci sono giunture ciò significa che non può rimanere nessun residuo di cibo garantendo la massima igiene. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Il coltello è interamente in acciaio, di conseguenza non si rovina se messo in lavastoviglie ma noi di kitchenoo consigliamo comunque il lavaggio a mano per evitare che possa perdere il filo. Per la pulizia è sufficiente acqua e sapone asciugando poi con un panno morbido.
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Eine Lösung finden können. Umschlag kann unter Umständen fehlen. Es kann sich unter Umständen um ein Mängelexemplar in gutem Zustand handeln. Den Zustand der Ware versuchen wir so gut wie möglich zu beschreiben.
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Faire Preise / fair prices. Freigegeben ab: 16 Jahren. Hier folgende Blu-Ray / Here following Blu-Ray Erscheinungsdatum / Release date: 13.07.2012.
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