Coltello Kyocera spelucchino Shin Black Massime prestazioni di taglio per questo coltello, piccolo ma efficiente, dotato di lama in ceramica nera Z212 che mantiene l’affilatura due volte più a lungo rispetto ad altre lame in ceramica Kyocera, infatti la traduzione dal giapponese della parola “Shin” significa nuovo, onesto, vero. Le proprietà della ceramica determinano che il filo della lama duri più a lungo rispetto ai coltelli in acciaio, inoltre una lama in ceramica non arrugginisce e non trasferisce gli odori da un alimento all’altro. Linea elegante e minimalista, il coltello è dotato di un’impugnatura soft touch che lo rende leggero, maneggevole e garantisce una presa stabile in tutte le situazioni. La lama è estremamente affilata, ma nonostante questo si consiglia di non utilizzare il coltello su alimenti troppo duri o ancora congelati per impedire che possa danneggiarsi. La manutenzione del tuo coltello Per un corretto utilizzo si consiglia di lavare il coltello sempre a mano, infatti il coltello seppur resistente ai lavaggi in lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Inoltre consigliamo, dopo l’utilizzo, di riporlo in apposito ceppo porta coltelli oppure un coprilama. Nel caso necessiti di essere riaffilato si può utilizzare un affilatore diamantato reperibile sul nostro sito kitchenoo.
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Realizzato in ghisa HT300 di prima qualità, durezza delle ganasce ≥53 HRC per una lunga durata e resistenza alla ruggine. Progettato per il serraggio sia interno che esterno, questo mandrino autocentrante per tornio soddisfa una vasta gamma di esigenze di lavorazione, garantendo prestazioni di serraggio efficienti e stabili.
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Mannaia Wusthof Classic Questa mannaia è eccellente per il taglio di ossa e articolazioni e in generale per sezionare grandi pezzi di carne o perché no anche vegetali dalla scorza dura come la zucca, il suo peso e la sua robustezza ti permette di farlo senza sforzo eccessivo. Tutto questo grazie alla qualità con cui sono forgiati i coltelli Wusthof: la lama simmetrica, ottenuta da un unico blocco, è in acciaio al carbonio X50CrMoV15 con durezza di 58 HRC per questo è resistente e mantiene l’affilatura nel tempo. Il manico su cui sono visibili i tre rivetti, è formato da POM un materiale sintetico che risulta essere anche igienico poiché impedisce allo sporco di insinuarsi ciò rende facile anche mantenere pulito il coltello di cui si consiglia sempre il lavaggio a mano. Il manico è adatto sia per destri che per mancini.
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MANDRINO PER TORNIO. DIAMETRO 13,5 ALTEZZA 6 CM 8 CM CON GRIFFE MANCA CHIAVE DI CHIUSURA SPEDIZIONE A CARICO DEL DESTINATARIO
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Grattugia Raspa Fine Verde Victorinox Questa grattugia presenta una lama affilata come un rasoio ed è idonea a grattugiare finemente e con poco sforzo formaggi, scorze di agrumi, spezie o cioccolato. Il manico e l’intera struttura sono in materiale sintetico il che la rende adatta alla lavastoviglie, mentre gli appoggi antiscivolo in silicone e l’ampia impugnatura garantiscono sicurezza durante l’utilizzo. In dotazione è prevista una solida protezione trasparente per una conservazione più sicura.
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QUESTO MANDRINO È INDIPENDENTE, QUINDI OGNI MASCELLA SI MUOVE DA SOLA. UN MANDRINO DI QUALITÀ.
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Affettatrice Graef SKS110 WH Affettatrice compatta ed elegante che si adatta perfettamente ad ogni cucina dotata di un motore Eco Power Motion a risparmio energetico e a corrente continua che consente di avere un’erogazione di energia potente ma silenziosa da 45 a 170 watt. Dotata di lama ondulata da 170 mm con la quale sarai in grado di tagliare in modo preciso e senza sforzo pane con crosta dura, formaggi a pasta dura, verdure e salumi. Facile da pulire e da utilizzare, grazie alla manopola laterale è possibile regolare lo spessore del taglio da 0 a 20 mm e con il pratico interruttore on/off è possibile attivarne il funzionamento continuo. Dotata di carrello stabile e scorrevole con una sicura per bambini e di una base in plastica su cui far ricadere gli alimenti appena tagliati. In dotazione è compreso anche l’adattatore Mini Slice, un pratico accessorio con il quale potrai tagliare fette sottilissime di alimenti più piccoli come pomodorini, ravanelli o cetrioli.
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Mandrino 160mm professionale autocentrante a 4 ganasce in ghisa indeformabile. Completo di 4+4 griffe in acciaio, temperate, rettificate e reversibili. per avere maggiori informazioni sui nostri prodotti.
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Set Wine Game Peugeot Grazie a questo set la degustazione del vino diventerà un vero e proprio gioco e un’esperienza unica! Il set è composto da un cavatappi da sommelier Clavelin dotato di taglia capsule che, grazie al suo sistema brevettato è in grado di aprire una bottiglia con un solo movimento. Dopo aver stappato la bottiglia puoi utilizzare la Clef du Vin un vero e proprio strumento di misura per regolare l’equilibrio del vino in base a tuoi gusti e determinare l’evoluzione futura del vino. Questa “chiave” è il risultato di una ricerca di 10 anni da parte di Peugeot e funziona in questo modo: ogni secondo di contatto con il vino corrisponde ad un anno di invecchiamento, se dopo diversi contatti il vino mantiene le sue caratteristiche allora potrà invecchiare, se invece perde le sue caratteristiche dopo uno o due secondi di contatto non ha potenziale di invecchiamento. In questo modo sarai sempre certo di conoscere il potenziale dei tuoi vini.
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B~B1= 20~48mm. A~A1= 1~15mm.
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Coltello Kai Shun Pro Sho Design di grande impatto visivo realizzato sulle lame di questa serie che risultano vere e proprie opere d’arte contemporanea, non ha caso questa linea ha ricevuto nel 2019 il riconoscimento German Design Award. Nello specifico questo coltello Deba, secondo della serie in ordine di grandezza, è perfetto per il pesce ma anche per la carne in particolare il pollame grazie alla sua lama in acciaio VG10 dal dorso spesso e robusto che garantisce tagli precisi e netti. L’impugnatura con forma a castagna, è particolarmente maneggevole e adatta ad essere impugnata anche per lungo tempo senza affaticare la mano, il legno pakka contribuisce a donare eleganza all’intero coltello. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho Si raccomanda di lavare coltelli di questa qualità solo ed esclusivamente a mano evitando detergenti aggressivi ma soprattutto la lavastoviglie che ne rovinerebbe il tagliente. Dopo averlo lavato è bene asciugarlo con cura e riporlo lontano da altri oggetti metallici oppure utilizzare un apposito ceppo portacoltelli.
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VEVOR Mandrino per Tornio a 4 Griffe φ 96 mm. Abbiamo introdotto un mandrino per tornio in materiale n. 45, un prodotto eccezionale realizzato con materiali durevoli. Che tu stia lavorando il legno, forando, rettificando o altri campi, il mandrino del tornio per legno a 4 griffe soddisfa le tue esigenze con la sua versatilità.
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Coltello Kasumi Tora Spelucchino Strumento che viene spesso sottovalutato ma che risulta estremamente importante perché permette di pelare, sbucciare e sminuzzare frutta e verdura e quindi è importante che sia di buona qualità e sempre affilato. Kasumi ha studiato una linea di coltelli che, pur rimanendo in un prezzo contenuto, garantisce un alto livello di prestazioni. Nello specifico questo spelucchino è dotato di lama in acciaio DSR1K6, una lega formata da carbonio, molibdeno e vanadio che è tipica delle lame giapponesi e che garantisce buone prestazioni di taglio e un’affilatura che dura a lungo. Il manico, dalla forma ovale, è composto da legno di Magnolia trattato poi con resina di colore nero per renderlo resistente all’umidità e al calore. Adatto sia a destri che mancini. Nel complesso il coltello è leggero e confortevole per cui è adatto ad essere tenuto in mano anche per un tempo prolungato senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Kasumi Tora Dal momento che è un coltello che durante l’utilizzo è spesso a contatto con le dita, è bene che sia sempre affilato per evitare di forzare troppo durante il taglio e rischiare di farsi male. Per quanto riguarda il lavaggio si consiglia sempre quello a mano, evitando la lavastoviglie che potrebbe compromettere i materiali di costruzione del coltello.
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Materiale Superiore HT300: il mandrino a 3 griffe è realizzato con materiale HT300, una ganascia in acciaio 20Cr con una durezza di 53HRC e un rullo in acciaio 40Cr con una durezza di 45HRC. Utilizzando il mandrino per tornio, potrete migliorare l'efficienza della lavorazione e la flessibilità operativa, ottenendo risultati precisi e costanti.
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Coltello Global Spelucchino Serie GSF Global ha dedicato la Serie GSF agli spelucchini di varie forme e dimensioni per effettuare tutti quei piccoli lavori su frutta o verdura che richiedono velocità e precisione. Anche questo spelucchino è dotato di lama forgiata in acciaio Cromova 18 una lega di cromo, molibdeno e vanadio che rende la lama resistente e con il filo che dura più a lungo. Particolarmente affilato la sua lama è adatta a sbucciare, pelare, tornire o mondare ogni tipo di frutta e verdura facendolo con la precisione di un bisturi. L’impugnatura più ampia è in acciaio inossidabile e si adatta perfettamente alla mano consentendo di avere una presa salda anche con mani bagnate grazie alla presenza dei micro fori che sono un simbolo di riconoscimento dei coltelli Global. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GSF Dopo l’utilizzo, si sconsiglia di utilizzare la lavastoviglie per la pulizia di questi coltelli prediligendo il lavaggio a mano con acqua e sapone.
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Il mandrino del tornio K72 funziona con poche vibrazioni, assicurando la precisione delle parti finite. Versatilità Importante: Questo mandrino ha una costruzione compatta. Il corpo del mandrino del mini tornio a 4 ganasce è realizzato in ghisa che ha superato rigorosi test di qualità.
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