Coltello Kasumi Damascus Sashimi Sfilettare il pesce è un’operazione che richiede molta precisione, la carne è delicata e rischia di rovinarsi se non si compiono i giusti movimenti. Questo però non è sufficiente per la buona riuscita del piatto, se non si utilizza il giusto coltello sarà impossibile ottenere un buon risultato. Ecco perché questo coltello di Kasumi è ideale per ottenere perfetti filetti di pesce, grazie alla sua lama in acciaio VG-10 damascato a 32 strati ti consente tagli netti e precisi. L’impugnatura dalla forma arrotondata si adatta perfettamente al palmo della mano, costruita in legno multistrato nero garantisce una presa bilanciata e salda in ogni situazione. La manutenzione del tuo coltello Kasumi Damascus Si consiglia di lavare il coltello solo a mano utilizzando detersivi poco aggressivi e avendo cura di asciugarlo correttamente prima di riporlo.
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Coltello Yaxell Kiritsuke Serie Super Gou Questa tipologia di coltello è stata concepita nel mondo asiatico come strumento versatile adatto per tutte le preparazioni, infatti la sua lama risulta essere una combinazione tra un Nakiri (tipico coltello da verdura) e la punta di un coltello per sfilettare il pesce. Il nucleo centrale della lama è in acciaio SG2 su cui sono ribattuti 161 strati di damasco, questo lo rende uno strumento particolarmente affilato e resistente alla corrosione e all’usura. L’impugnatura è realizzata in Micarta, una combinazione di resina epossidica e tessuto che consente al manico di avere un’ottima resistenza all’umidità e al calore. Grazie alla sua forma arrotondata, si prova una sensazione di comfort non appena lo si impugna, mentre il colore rosso intenso lo rende un vero e proprio oggetto d’arte. La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Super Gou Come sempre, noi di kitchenoo, consigliamo di non lavare il coltello in lavastoviglie ma di prediligere il lavaggio a mano con detergenti neutri.
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Ceppo porta coltelli Miyabi 5 posti magnetico in bambù Questo ceppo realizzato in legno di bambù è perfetto per accogliere fino a 5 coltelli, dotato di un magnete inserito nel legno donerà un aspetto moderno ed esotico alla tua cucina mantenendo in ordine i coltelli. In questo modo le tue lame saranno sempre pronte all’uso e il loro filo si manterrà più a lungo perché lontano da oggetti metallici che potrebbero danneggiarlo.
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Doppia batteria ad alta capacità pensata per garantire una guida fluida e costante anche con due bambini a bordo. Veicoli Elettrici per Bambini. "Macchina elettrica fantastica! Facile da montare e molto robusta.
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Coltello Miyabi Sujihiki 5000FCD Un coltello di elevata qualità ideale per la preparazione del sushi, ma anche per lavorazione della carne e del pesce in generale grazie alla sua lama lunga ed ultra affilata in acciaio FC61 su cui sono ribattuti 48 strati di acciaio damasco. L’affilatura è realizzata a mano secondo la tecnica chiamata Honbazuke che dona al coltello un bordo simile a quello delle katane, le antiche spade giapponesi, la lama è inoltre FRIODUR ovvero indurita con ghiaccio per una resistenza estrema alla corrosione. Il manico costruito con legno pakka in colorazione scura, si impugna alla perfezione ed è ricco di dettagli come il perno centrale a mosaico, che lo rendono un vero e proprio oggetto d’arte giapponese. Si raccomanda di lavare il coltello a mano solo con detergenti neutri e poco aggressivi e riporlo lontano da altri oggetti metallici che potrebbero danneggiarne il tagliente.
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Borsa Zwilling porta coltelli morbida 7 pezzi Pratico accessorio per tenere i tuoi coltelli sempre a portata di mano ma sopratutto per trasportarli ovunque in tutta sicurezza grazie anche alla comoda tracolla. La borsa è realizzata in robusto nylon ed è dotata di una doppia protezione che blocca le lame mantenendole in posizione durante il trasporto per una sicurezza maggiore. Può contenere fino a 7 strumenti tra coltelli e utensili.
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Coltello Miyabi Santoku 6000MCT Un coltello adatto a tagliare e tritare ogni tipo di ingrediente, realizzato con lama in acciaio MC63 incorporato in due strati di acciaio per renderla resistente ad ogni sollecitazione, mentre il bordo della lama a katana è affilato con la tecnica Honbazuke. La lama è inoltre martellata, ciò consente ai cibi di distaccarsi durante l’utilizzo facilitandone il taglio, ed è temprata a ghiaccio ciò la rende resistente alla corrosione e allo stesso tempo flessibile. L’impugnatura dalla forma a D si adatta piacevolmente alla mano e il legno pakka Cocobolo rende il coltello un oggetto di pregio oltre che di estrema qualità, il coltello è inoltre impreziosito da distanziatori di colore rosso e ottone e dal tipico disegno a mosaico al centro del manico. Si consiglia di lavare il coltello solo a mano dopo ogni utilizzo e di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Batteria: 12V - 4,5 Ah. Caratteristiche Tecniche. Cintura di Sicurezza. Doppia Velocità. Acceleratore a pedale.
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Coltello Dick Pink Spirit Spelucchino Lama corta ma ben affilata per questo spelucchino che ti permetterà di lavorare con facilità sia frutta che verdura ma anche erbe aromatiche oppure funghi e cipolle. La qualità dell’acciaio è sempre elevata, infatti la composizione ad alto tenore di carbonio in combinazione con elementi con il cromo e il molibdeno rendono la lama robusta, resistente e facile da riaffilare. Il manico sarà quello che farà distinguere il coltello per il colore rosa acceso ma non solo perché l’impugnatura rotonda è talmente comoda che si adatta perfettamente alla mano rendendo il taglio molto più semplice senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Dick Pink Spirit Come sempre, la raccomandazione più importante è quella di lavare il coltello sempre a mano dopo l’utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie e avendo cura di asciugarlo al meglio prima di riporlo.
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Coltello Miyabi Sujihiki liscio 6000MCT Tipico coltello orientale per la preparazione del sushi, ma è perfetto anche per affettare e filettare pesce o carne alla perfezione grazie alla qualità dei materiali con cui è costruito. La lama è forgiata con nucleo in acciaio MC63 ed è temprata a ghiaccio per renderla resistente alla corrosione e allo stesso tempo flessibile, il bordo presenta un’affilatura Honbazuke tipica delle spade giapponesi, ciò la rende affilata come un rasoio. La superficie della lama presenta invece una lavorazione martellata secondo una tecnica detta Tsuchime e questo consente al cibo di staccarsi durante l’utilizzo del coltello, ciò consente un taglio più preciso. L’impugnatura con forma sagomata a D si adatta perfettamente alla mano ed è realizzato in legno pakka di palissandro Cocobolo e presenta dettagli di colore rosso e ottone che contribuiscono a rendere il coltello un oggetto di notevole pregio estetico. Si consiglia di lavare il coltello solo ed esclusivamente a mano utilizzando detergenti poco aggressivi e di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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