Set 3 pezzi da cucina Victorinox linea Swiss Classic Un trio ben studiato da Victorinox che ha unito tre strumenti che ti permettono di tagliare e pelare al meglio frutta e verdura, infatti grazie al coltello con lama ondulata potrai incidere le bucce più resistenti, con quello a lama liscia e lama appuntita potrai rimuovere semi e parti interne. Insomma con questa combinazione di coltelli potrai affettare, sminuzzare e sbucciare grazie al pelaverdure universale ogni tipo di frutta e verdura.
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Pietra Kai per affilare singola grana 8000 Seki Magoroku Questa nuova pietra kai è dotata di granularità 8000 ed è appositamente pensata per ravvivare il filo di quei coltelli che sono di utilizzo quotidiano in cucina, in questo modo verranno risposti sempre con le lame ben affilate. La granularità così elevata consente non solo di ravvivare il filo ma di ottenere anche una finitura a specchio. Dotata di base antiscivolo che consente di tenerla stabile e che aiuta a contenere l’acqua necessaria durante la fase di affilatura.
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Cavatappi a doppia leva Oxo Pratico cavatappi da doppia leva costruito in acciaio inox e gomma antiscivolo, dotato di vite antiaderente che scivola dolcemente nei tappi di sughero, in questo modo la seconda leva di ritrae per una facile rimozione del tappo.
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Coltello Kai Yanagiba Seki Magoroku Shoso La conformazione della lama dotata di spessori differenti (la parte superiore è più spessa rispetto a quella da taglio più sottile) garantisce uno scorrimento migliore sulle carni del pesce e consente di lavorare con la massima precisione. La lama è forgiata in acciaio inox 5Cr15MoV con una procedura che prevede un lento processo di affilatura per renderla particolarmente robusta e resistente alla corrosione. Il manico è in acciaio 18-8, con forma ellittica e una lavorazione a rombi che gli dona non solo carattere da un punto di vista estetico ma consente anche di mantenere una presa più sicura durante l’utilizzo.
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Coltello Kai Yanagiba Seki Magoroku Shoso La particolare conformazione della lama dotata di spessori differenti (la parte superiore è più spessa rispetto a quella da taglio più sottile) consente uno scorrimento migliore sulle carni del pesce e permette di lavorare con la massima precisione. La lama è realizzata in acciaio inox 5Cr15MoV secondo una procedura che prevede un lento processo di affilatura che la rende particolarmente robusta e resistente alla corrosione. Il manico è costruito in acciaio 18-8, ha una forma ellittica e presenta una lavorazione a rombi che gli dona non solo carattere da un punto di vista estetico ma consente anche di mantenere una presa più sicura durante l’utilizzo.
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Set 2 coltelli Miyabi serie 5000FCD Questi due coltelli della serie 5000FCD di Miyabi ti consentiranno di lavorare ogni ingrediente grazie alla lama versatile del Santoku con la quale poter tagliare ogni ingrediente, mentre grazie al coltello Sujihiki è possibile ottenere ottimi filetti di pesce oppure tagliare la carne. Le loro lame sono composte da un nucleo in acciaio FC61 su cui sono ribattuti 48 strati di acciaio damasco, che subiscono poi una tempra a ghiaccio per renderle resistenti alla corrosione e garantire una lunga tenuta del filo. L’impugnatura è studiata per rendere i coltelli leggero e maneggevole e donare una sensazione di comfort immediata, realizzato in legno pakka nero risulta anche di piacevole gusto estetico grazie alle sfumature in perfetto contrasto con la lavorazione della lama.
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Barbecue a carbone Kamado Joe - Joe JR con supporto Se non vuoi rinunciare alla qualità ma hai poco spazio, il Kamado Joe JR è quello che fa per te! Le sue dimensioni compatte e il peso contenuto lo rendono portatile e facilmente trasportabile, così potrai portare la qualità della cottura al barbecue non solo a casa tua ma anche nelle giornate all’aria aperta, in campeggio o in vacanza! Il suo guscio in ceramica lo rende un vero isolante per il calore, questo si traduce in cotture che mantengono la giusta umidità negli alimenti ma soprattutto il gusto autentico della cottura alla griglia che rende la carne così succosa e tenera. Con Kamado Joe Jr potrai grigliare, arrostire e anche affumicare attraverso la regolazione del flusso d’aria e dall’uso del deflettore di calore. E’ adatto ad ogni tipologia di alimento perché ti permette di cucinare con temperature che vanno dai 107°C ad oltre 400°C, quindi potrai cuocere anche cibi che necessitano di cotture più delicate, ma anche tagli di carne molto grandi (fino a 10 kg). Il telaio esterno in ghisa non solo funge da comoda base di appoggio che ti permette di collocarlo anche su di un balcone o terrazzo ma anche di trasportalo in tutte comodità grazie alle pratiche maniglie laterali. La scatola contiene: - Kamado Joe Jr - Griglia in acciaio inox con aletta laterale apribile - Deflettore in ceramica - Pinza rimuovi griglia - Pala rimuovi cenere
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Barbecue a legna Flipper Clementi 45x50 cm La scelta ideale per gli appassionati di grigliate che desiderano un prodotto di alta qualità, funzionale e dal design ricercato, non può che essere il Barbecue Flipper di Clementi! L’intera struttura è realizzata in acciaio CORTEN, un materiale noto per la sua eccezionale resistenza e durabilità nel tempo, perché risulta particolarmente robusto e resistente agli agenti atmosferici (pioggia, neve, sole, grandine) e alle alte temperature, ciò lo rende perfetto per l’uso all’aperto. Infatti, esponendosi all’esterno il Corten matura il suo colore che diventa sempre più bello con il tempo: il processo di ossidazione inizia direttamente in azienda ed è poi seguito da un team di esperti per garantire prestazioni elevate e un aspetto impeccabile anche dopo anni di utilizzo! La cottura avviene su una griglia in acciaio inox 304, dalla dimensione di 45 x 50 cm, appositamente pensata per chi ama grigliare, divertirsi e godersi il piacere della cucina all’aperto senza compromessi. La comoda asta sposta brace e le pratiche ruote sono accessori che vanno a completare il barbecue rendendolo ancora più semplice da utilizzare, infatti è possibile spostarlo a piacimento su qualsiasi superficie esterna, compresi terreni irregolari come l’erba. L’apposito vano per la combustione della legna, permette alla brace, una volta formata, di cadere nel vano sottostante attraverso una griglia, mentre con l’apposita asta è possibile spostare e regolare la brace sotto il cibo da cuocere, calibrando con precisione la quantità di calore per una cottura perfetta.
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