Coltello Kai Wasabi Black Dall’oriente il coltello Deba la cui traduzione è “lama sporgente” viene utilizzato in Giappone proprio per la preparazione del pesce, infatti consente di tranciare ossa ottenendo tranci perfetti e puliti con la parte posteriore della lama poiché molto spessa, ma anche di ricavare filetti con la parte anteriore poiché sottile e affilata. La tradizione Giapponese predilige l’utilizzo di questo coltello per la lavorazione del pesce, ma date le sue caratteristiche è idoneo anche per la carne. La lama rettificata da un lato e con affilatura asimmetrica, è in acciaio 6A/IK6 con resistenza alla ruggine ti garantisce tagli netti e precisi. Il manico che ingloba completamente la lama è composto da polipropilene in combinazione con polvere di bambù, questi due materiali insieme lo rendono igienico poiché il bambù ha per natura proprietà antibatteriche, e allo stesso tempo maneggevole e ben bilanciato durante il taglio. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Per conservare al meglio i coltelli Kai è fondamentale evitare l’utilizzo della lavastoviglie, infatti si consiglia di lavare il coltello solo a mano e di asciugarlo accuratamente con un panno morbido e di riporlo in un apposito ceppo oppure in un luogo al riparo da altri oggetti metallici.
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Coltello da pane Kai Wasabi Black Il coltello da pane Kai Wasabi Black sarà il tuo alleato in cucina: grazie alla sua lama lunga e seghettata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione, ti consentirà di tagliare filoni di pane, ma anche torte e cibi dall’esterno duro ma dall’interno morbido come i pomodori. Questo perché la lama seghettata di Kai è costruita in modo che la parte dentellata è formata da scanalature perpendicolari al bordo della lama che permettono di effettuare tagli senza sforzo su cibi morbidi mentre le croste si tagliano in modo netto senza briciole. A completare l’eccellente qualità della lama c’è il manico, composto da polipropilene e da polvere di bambù (antibatterico naturale), che risulta essere ben bilanciato è adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Poche e semplici mosse sono quelle che occorrono per la pulizia e la manutenzione di questa tipologia di coltello: lavarlo a mano senza detersivi o lavastoviglie ed asciugarlo con un panno morbido. Non è necessaria affilatura per i coltelli da pane, ma se si desidera fare ciò è necessaria un’asta in ceramica conosciuta come “coccodrillo” ideale per le lame seghettate.
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Coltello Kai Wasabi Black Di tipica provenienza orientale il coltello Deba che tradotto significa “lama sporgente” è lo strumento ideale per il taglio di tranci di pesce oppure per ricavare filetti di pesce. Anche se la tradizione giapponese vuole che questa tipologia di coltello sia utilizzato per la preparazione del pesce è un eccellente strumento anche per la preparazione della carne. La sua lama, asimmetrica e rettificata da un lato, è composta da acciaio di alta qualità 6A/IK6 resistente alla corrosione e ti permette di ottenere un taglio netto e preciso. Inoltre il suo manico ergonomico in polvere di bambù e polipropilene conferisce una presa salda e sicura durante la fase del taglio che ti permetterà di ottenere una qualità professionale a casa tua. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black La manutenzione di questo coltello è davvero semplice, grazie al suo manico resistente all’acqua, sarà sufficiente lavarlo dopo ogni utilizzo evitando l’utilizzo di lavastoviglie o di detersivi troppo aggressivi.
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Coltello Kai Wasabi Black A differenza del coltello trinciante (detto anche coltello da chef o cuoco), il trinciante stretto ha una lama più lunga e affusolata idonea per sfilettare o ancora meglio per tagliare fette molto sottili. Lama in acciaio di alta qualità 6A/IK6 che contraddistingue la linea di Kai Wasabi Black, ti consentirà di tagliare e porzionare alla perfezione fette di carne, ad esempio l’arrosto, ma anche pesce e verdure. L’impugnatura semplice ed essenziale dalla forma arrotondata, è composta da polipropilene e polvere di bambù, che mantiene igienico il coltello poiché è un antibatterico naturale. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black La struttura del manico è fatta in maniera tale che la lama sia completamente racchiusa in esso, impedendo alla sporco di venire raccolto questo garantisce massima igiene. Per la pulizia si raccomanda di lavare sempre a mano il coltello e mai in lavastoviglie per non rovinarne la qualità e di riporlo in apposito ceppo oppure di utilizzare un proteggi lama per far si che il tagliente duri nel tempo. Adatto sia a destri che mancini.
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Coltello Kai Wasabi Black Yanagiba dal giapponese significa lama “a forma di salice” ed è proprio questo che contraddistingue questa tipologia di coltello ovvero una lama asimmetrica, allungata e stretta. Ma la forma del coltello non basta per ottenere tagli eccellenti, è necessario utilizzare strumenti di qualità per questo Kai utilizza, in questa serie, acciaio 6A/IK6 resistente alla ruggine con affilatura di lunga durata. Anche l’impugnatura contribuisce alla precisione del taglio, composta da polipropilene e polvere di bambù, ha una forma a castagna che garantisce una presa salda e sicura. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Si consiglia di non lavare il coltello in lavastoviglie ma di lavarlo sempre e solo a mano, asciugandolo con un panno morbido. La polvere di bambù presente nel manico, è un antisettico naturale, per questo contribuisce all’igiene del coltello impedendo allo sporco di depositarsi fra la lama e il manico.
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Coltello Kai Wasabi Black La forma rettangolare della sua lama simile ad una piccola mannaia, potrebbe trarre in inganno, il suo lavoro principale infatti non è quello di tagliare ossa ma bensì verdure e ortaggi. Dal mondo orientale ecco il coltello perfetto per affettare, tagliare a julienne, a dadini oppure fare un trito di carote, ma anche tagliare a fette sottili zucchine o melanzane. Il tutto grazie anche alla sua lama in acciaio 6A/IK6, un acciaio resistente alla corrosione e destinato a durare nel tempo. Il manico della linea Wasabi Black è in materiale plastico nero e polvere di bambù, questo rende il coltello leggero durante l’utilizzo e ben bilanciato per renderti ancora più confortevole l’esperienza di taglio. Adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Poche e semplici mosse sono necessarie per mantenere il tuo coltello sempre efficiente: lavarlo solo ed esclusivamente a mano e riporlo lontano da altri oggetti di metallo. L’azione antibatterica della polvere di bambù contenuta nel manico contribuirà a mantenere l’igiene del coltello, impedendo allo sporco di depositarsi tra il manico e la lama.
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Coltello Kai Wasabi Black Il Santoku Kai 6716S Wasabi Black combina funzionalità e eccellente affilatura, qualità dei materiali e design minimalista, caratteristiche pensate per un uso semplice e continuo con un impressionante rapporto qualità prezzo. Rettificata su entrambi il lati, la sua lama alta e robusta è ideale per tagli voluminosi come per le verdure, oltre che rispettare l’origine giapponese della sua parola “tre virtù”, infatti con semplicità potrete tagliare affettare e tritare tutti i vostri alimenti. I coltelli Wasabi Black offrono un’affilatura durevole nel tempo e risulteranno pratici per un utilizzo quotidiano grazie ai materiali assolutamente igienici del suo manico. La combinazione di polvere di bambù e polipropilene rende l’impugnatura molto resistente e impermeabile. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Non vengono richieste particolari attenzioni nella manutenzione di questi coltelli, grazie al loro pratico manico resistente all’acqua e alla corrosione. La lama è stata collegata saldamente all’impugnatura in modo da escludere la raccolta di sporco. É sempre consigliato lavare i vostri coltelli a mano senza l’utilizzo di detersivi troppo aggressivi evitando di inserire i coltelli Kai della linea Wasabi Black in lavastoviglie.
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Barbecue sferico Outdoorchef Ascona 570 G All Black a gas Organizzare una grigliata con gli amici sarà un gioco a ragazzi grazie al barbecue sferico Outdoorchef Ascona 570 G in versione total black per avere stile anche in cucina! Come tutti i barbecue sferici di Outdoorchef, la caratteristica principale è il sistema da imbuto EASY FLIP con il quale è possibile cucinare in modalità diretta o indiretta, avendo sempre una uniforme distribuzione del calore. La cottura diretta è adatta a cuocere alla perfezione bistecche, costate, filetti o comunque alimenti che richiedono una rosolatura importante che prevede anche una cottura al sangue, ed è in questo caso possibile sfruttare il calore su tutta la superficie della griglia. La cottura indiretta invece, con il coperchio chiuso permette di avere una uniforme distribuzione del calore ed è perfetta anche per cucinare grossi pezzi di carne interi mantenendo tutti gli aromi del barbecue. Oltre a scegliere il tipo di cottura, il sistema ad imbuto è molto importante anche per proteggere i bruciatori, eliminare i fumi e impedire al grasso di bruciare così da non prendere fuoco. Questo modello è dotato di due bruciatori che insieme raggiungono la potenza di 9,7 kw, la sue struttura è dotata di pratiche ruote per un facile spostamento e di un ripiano superiore portaposate e uno inferiore entrambi in legno d’eucalipto verniciato nero.
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