Bistecchiera Woll Titan Best Se cerchi strumenti per la tua cucina affidabili e di qualità, non puoi che affidarti al marchio Woll che da oltre 40 anni produce padelle indistruttibili! La bistecchiera Titan Best realizzata in alluminio fuso forgiato a mano, presenta un bordo rinforzato e un rivestimento antiaderente ultra duro con veri cristalli di diamante incorporati. La sua costruzione la rende estremamente resistente ai graffi, e ad alta conducibilità termica così potrai cuocere riducendo i consumi e con pochi grassi perché il cibo non si attacca! Inoltre è dotata di manico removibile utile per la sua pulizia ma soprattutto perché la padella può andare anche in forno fino a 250°C.
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Coltello ceramica Kyocera Chowa per pomodori micro zigrinato 12,5 cm La parola “Chowa” da cui prende il nome la serie di coltelli, significa in giapponese “ricerca dell’armonia”, il brand infatti ha presentato questa nuova collezione di coltelli che combina la tradizione artigianale giapponese con il know-how aziendale. Ciò che ne è venuto fuori è un coltello dall’aspetto armonioso e moderno, con lama prodotta in ceramica zirconia Z212, indurita e sottoposta ad una pressione tale da renderla resistente all’usura e dotata di un’affilatura che dura il doppio rispetto agli coltelli in ceramica. Nello specifico, questo coltello è adatto al taglio di frutta e verdura, ma anche di pomodori perché la sua lama micro zigrinata è adatta a tagliarli senza schiacciarli o rovinarli. Il morbido manico soft-touch, è ispirato al tradizionale martello giapponese, ed è estremamente ergonomico, studiato per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplice il taglio dei cibi. La ceramica è, solitamente, un materiale estremamente igienico, infatti impedisce ai sapori di passare da un cibo all’altro e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è ovviamente resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si raccomanda comunque di lavarlo a mano se possibile, in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Coltello ceramica Kyocera Chowa Nakiri 15 cm La nuova serie di coltelli è stata chiamata “Chowa” ovvero “ricerca dell’armonia”, un concetto che deriva dalla combinazione della tradizione artigianale giapponese e del know-how tecnico dell’azienda. E il risultato è in effetti, un coltello dall’aspetto armonioso e moderno con lama prodotta in ceramica zirconia Z212, indurita e sottoposta ad una pressione tale da renderla resistente all’usura e dotata di un’affilatura che dura il doppio rispetto agli coltelli in ceramica. Il manico morbido soft-touch è ispirato al tradizionale martello giapponese, ed è estremamente ergonomico, appositamente studiato per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplice il taglio dei cibi. La ceramica è, solitamente, un materiale estremamente igienico, infatti impedisce ai sapori di passare da un cibo all’altro e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è ovviamente resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si raccomanda comunque di lavarlo a mano se possibile, in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Coltello ceramica Kyocera Chowa Santoku16 cm Questa nuova serie di coltelli è stata chiamata “Chowa” che in giapponese significa: ricerca dell’armonia, un concetto che deriva dalla combinazione della tradizione artigianale giapponese e del know-how tecnico dell’azienda. Il risultato è un coltello dall’aspetto armonioso e moderno con lama prodotta in ceramica zirconia Z212, indurita e sottoposta ad una notevole pressione per renderla resistente all’usura e con un’affilatura che dura il doppio rispetto agli coltelli in ceramica presenti in commercio. Il manico soft-touch è ispirato al tradizionale martello giapponese, rimane morbido al tatto ed estremamente ergonomico, studiato per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplice il taglio dei cibi. La ceramica solitamente, è un materiale particolarmente igienico, infatti impedisce ai sapori di passare da un cibo all’altro e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si consiglia comunque di lavarlo a mano se possibile in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Coltello ceramica Kyocera Chowa da Chef 18 cm “Chowa” in giapponese significa ricerca dell’armonia, ed è proprio quello che ha voluto fare l’azienda con questa nuova serie di coltelli in ceramica dall’aspetto armonioso e moderno. La lama prodotta in ceramica zirconia Z212, viene indurita e sottoposta ad una notevole pressione per renderla estremamente resistente all’usura e con un’affilatura che dura il doppio rispetto agli coltelli in ceramica presenti in commercio. Con questa tipologia di lama in cucina, si possono portare avanti tutte le preparazioni, perché il coltello è perfetto per il taglio di ogni ingrediente, garantendo sempre tagli netti e precisi. L’impugnatura soft-touch, si ispira al tradizionale martello giapponese, è morbida al tatto ed estremamente ergonomica; studiata per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplici le tue preparazioni. La ceramica è un materiale particolarmente igienico, perché non altera il gusto dei cibi e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si consiglia comunque di lavarlo a mano se possibile in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Coltello ceramica Kyocera Chowa da Pane micro zigrinato 18 cm In giapponese la parola “Chowa”, significa ricerca dell’armonia, ed è proprio quello che ha voluto fare l’azienda creando una nuova serie di coltelli in ceramica dall’aspetto armonioso e contemporaneo. La lama realizzata in ceramica zirconia Z212, è famosa per l’elevata resistenza all’usura, e soprattutto perché mantiene l’affilatura per il doppio del tempo rispetto ad altri coltelli in ceramica. Ogni lama infatti, viene indurita durante il processo produttivo e viene sottoposta ad una notevole pressione che ne determina una estrema resistenza alla corrosione ed un’affilatura duratura nel tempo. Nello specifico, questa tipologia di coltello, grazie alla sua lama micro zigrinata, è adatto per tagliare fette di pane senza sbriciolare, torte dolci o salate, ma anche carne. L’impugnatura si ispira al tradizionale martello giapponese, ed è soft-touch, morbida al tatto ed estremamente ergonomica; progettata per adattarsi perfettamente alla mano rendendo più semplici le tue preparazioni. La ceramica è un materiale particolarmente igienico, perché non altera il gusto dei cibi e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si consiglia comunque di lavarlo a mano se possibile in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Macchina multifunzione Neovide 100 3L The Space The Space è un’azienda specializzata nell’ottimizzare gli spazi di cottura con tecnologie innovative che guardano verso il risparmio alimentare. Da qui nasce Neovide, una macchina multifunzione che porta avanti un nuovo concetto di cottura sous vide perché consente di marinare, cuocere e scottare mettendo gli alimenti direttamente all’interno della macchina senza utilizzare acqua o sacchetti per il sottovuoto. In questo modo, si utilizza un solo apparecchio per tutte le lavorazioni, semplificando i processi di cottura ed evitando gli sprechi, per questo la macchina è adatta sia a cuochi amatoriali che a cucine professionali. La macchina è dotata di 4 programmi preimpostati: la modalità NeoVide che prevede la presenza di una sonda che monitora e controlla la temperatura al centro dell’alimento, la modalità Manual per quegli alimenti che non sono adatti all’inserimento della sonda (come zuppe, uova o verdure), la modalità Mild Sear per scottare il cibo all’interno del vassoio con una temperatura massima di 20°C e la modalità Marinate per marinare gli alimenti semplicemente inserendoli nell’apparecchio e premendo avvio. Grazie alla funzione di Wi-fi integrato è possibile controllare la macchina anche tramite l’apposita App facile e intuitiva da utilizzare.
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Multicooker Instant Pot Duo Whisper Quiet 5,7L Nuova pentola multicooker Instant Pot Duo appositamente studiata per rendere la cottura semplice, grazie al rilascio del vapore silenzioso e al pratico avviso che segnala quando è sicuro aprire il coperchio. Dotata di 9 programmi Smart-one touch, a cui si può accedere tramite l’ampio display soft touch, presenta anche 25 funzioni intelligenti e personalizzabili con istruzioni che ti guideranno passo-passo nelle ricette. La tecnologia Whisper Quiet, relativa al rilascio del vapore silenzioso, è estremamente sicura perché l’interruttore per il rilascio della pressione è facile da raggiungere e tiene al sicuro le mani, inoltre grazie alla manopola centrale sarà possibile settare il tempo e la temperatura. I suoi 9 programmi prevedono: riso/grano, cottura a pressione, soffriggere/scottare, cottura lenta, cottura vapore, yogurt, sous vide, torte e mantenimento in caldo.
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