Rispetto al lievito di birra fresco usare 1/3 di lievito granulare (30 g lievito fresco = 10 g lievito secco). Lievito istantaneo per la preparazione di pane, focacce, pizze. Valori nutrizionali per 100g di prodotto.
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Lievito secco attivo istantaneo adatto a tutti i tipi di impasto da pizza.
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Il Lievito Secco Caputo è realizzato con soli ingredienti naturali e garantisce una straordinaria lievitazione a tutti i tuoi impasti. Da quelli dolci a quelli salati, dai lievitati per la colazione alla pizza, ai panini o alle focacce.
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5 DA 1KG PIZZERIA. 1 LIEVITO 100GR. 5 DA 1KG NUVOLA.
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Cerchi un lievito istantaneo affidabile e versatile per le tue pizze?. Qual è la differenza tra il lievito istantaneo e il lievito fresco?. La dose consigliata è di circa il 50% rispetto al lievito fresco.
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Il Lievito Mastro Fornaio PANEANGELI deriva dalla disidratazione del lievito di birra: tale processo consente al prodotto di durare più a lungo. Mastro Fornaio. LIEVITO DI BIRRA. Ideale per impasti veloci, salati e dolci.
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Dosaggio Consigliato: Circa 7 g di lievito secco per ogni 500 g di farina. Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Applicazioni: Ideale per la preparazione di: Pane Pizza Focacce Dolci lievitati.
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