Ceppo Red Spirit + 4 coltelli Questo ceppo completo con quattro coltelli diventerà essenziale in cucina perché oltre ad essere un oggetto esteticamente originale e moderno, grazie alle lame contenute è possibile preparare ogni tipo di alimento dalla carne, al pesce ma anche frutta, verdura e pane. La parte trasparente lascia intravedere le lame inserite all’interno così riconoscerai subito il coltello che ti serve, inoltre è calamitato e in questo modo i coltelli saranno sempre in ordine.
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Coltello Dick Red Spirit da arrosto Così come indica il suo nome questa tipologia di coltello è adatta al taglio di fette di arrosto oppure di prosciutto, il suo tagliente liscio in combinazione alla lama sottile consente di evitare la fuoriuscita di succhi mentre tagli la carne conservandone il sapore. L’acciaio di cui è composta la lama è al carbonio con aggiunta di cromo e molibdeno che la rendono affilata e resistente all’usura con un tagliente che dura più a lungo nel tempo. L’impugnatura dalla forma rotonda e di colore rosso acceso si ispira all’oriente ed è composta da polipropilene che rende il coltello nel complesso ben bilanciato, resistente al calore ed adatto anche a lunghe sessioni di lavoro. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Si consiglia di lavare sempre a mano il coltello dopo ogni utilizzo evitando di utilizzare detersivi troppo aggressivi e di asciugarlo con un panno morbido, evitando i lavaggi in lavastoviglie.
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Pentola Lodge in ghisa forata Il brand americano ho brevettato una padella con un’ampia superficie di cottura dotata di fori dalla caratteristica forma a goccia in grado di infondere ai cibi il classico sapore della cottura alla griglia. Perfetta per l’utilizzo sul barbecue perché consente di mescolare il cibo senza disperderlo, è dotata di pratiche maniglie per agevolarne il controllo e il sollevamento durante l’utilizzo. La superficie di cottura è trattata con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo, i fori a goccia sono studiati appositamente per far passare le fiamme e garantire il gusto caratteristico dei cibi cotti sul barbecue. Per un utilizzo ottimale si consiglia di lasciare raffreddare lentamente la padella dopo la cottura e di procedere con la pulizia utilizzando un detergente neutro.
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Coltello Victorinox per disossare Fibrox Victorinox ha realizzato una linea di coltelli ideale per sia per i professionisti come macellai o chef che per i cuochi amatoriali che desiderano dilettarsi nelle preparazioni in cucina. Grazie alla leggerezza di questo coltello è possibile disossare la carne con movimenti precisi, la lama infatti, larga e ricurva verso l’alto, è molto affilata e realizzata in acciaio inossidabile mentre l’impugnatura è in Fibrox un materiale simile alla plastica ma più rigido per un utilizzo sicuro anche con mani bagnate. Il coltello nel complesso è anche igienico perché non ci sono pori o fessure tra la lama e il manico, e questo impedisce al cibo di depositarsi per questo se si vuole mantenere il filo più a lungo sarà sufficiente il lavaggio a mano, ma la sua resistenza è tale che può essere lavato anche nelle lavastoviglie industriali.
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Coltello Dick Pink Spirit Spelucchino Lama corta ma ben affilata per questo spelucchino che ti permetterà di lavorare con facilità sia frutta che verdura ma anche erbe aromatiche oppure funghi e cipolle. La qualità dell’acciaio è sempre elevata, infatti la composizione ad alto tenore di carbonio in combinazione con elementi con il cromo e il molibdeno rendono la lama robusta, resistente e facile da riaffilare. Il manico sarà quello che farà distinguere il coltello per il colore rosa acceso ma non solo perché l’impugnatura rotonda è talmente comoda che si adatta perfettamente alla mano rendendo il taglio molto più semplice senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Dick Pink Spirit Come sempre, la raccomandazione più importante è quella di lavare il coltello sempre a mano dopo l’utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie e avendo cura di asciugarlo al meglio prima di riporlo.
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Tagliere in acacia Cole&Mason fondo scanalato In cucina ci vogliono i giusti coltelli, ma anche le giuste superfici dove poterli utilizzare, è il caso di questo tagliere extra-large realizzato completamente in acacia che presenta una superficie liscia ottima per servire e una superficie con fondo scanalato ideale per raccogliere i succhi della carne. L’acacia è un legno che per natura presenta diverse venature, questo rende il tagliere un oggetto particolare ed elegante perfetto per servire gli alimenti con stile. Il tagliere è trattato con oli naturali ad uso alimentare non solo per far risaltare le venature ma anche per renderlo resistente nel tempo. Per la pulizia si consiglia semplicemente di lavarlo a mano e di lasciarlo asciugare all’aria.
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Pelatutto Global con lama liscia doppia Con questo pelatutto di Global puoi dare libero sfogo alla fantasia, perché oltre a sbucciare o pelare è possibile ricavare anche delle strisce sottili di frutta o verdura ma anche di formaggio come grana o parmigiano per arricchire i tuoi piatti e darne un aspetto più appetitoso. L’acciaio della doppia lama liscia è il Cromova 18, una lega di cromo, molibdeno e vanadio che la rende robusta ed estremamente affilata. L’impugnatura realizzata in acciaio inox, è particolarmente confortevole ed ergonomica e si adatta perfettamente alla mano senza affaticarla durante l’utilizzo.
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Teglia per muffins Woll Let’s Bake! La linea Lets’ Bake! di Woll è riservata alla produzione di stampi da forno con un’elevata qualità: non a caso l’azienda li garantisce per 10 anni! Questo vale anche per la teglia per 12 muffins. Questa teglia muffin è realizzata con un rivestimento antiaderente ad elevate prestazioni. Nulla si attacca (così non dovrai più spennellare con troppo burro od olio); e scoprirai che persino rimuovere i muffin dopo la cottura sarà facilissimo! In più, la polvere di diamante la rende resistente alle abrasioni e agli acidi, mentre le pratiche maniglie rivestite in silicone garantiscono una presa salda, evitando le scottature. Decisamente lo strumento giusto per divertirti con cotture al forno sempre diverse… e sempre buonissime! La manutenzione della tua teglia per muffin Per il primo utilizzo, consigliamo di lavare la teglia per muffins Woll a mano e di asciugarla in modo adeguato. Invece, dopo la cottura, è bene lasciarla raffreddare completamente prima di procedere con il lavaggio, che può avvenire anche in lavastoviglie. Evitare il contatto con acqua fredda quando lo stampo è caldo è fondamentale per non compromettere le prestazioni della tua teglia muffin, mi raccomando! Seguendo queste semplici indicazioni, avrai la certezza di una teglia per muffins sempre al top della forma: una compagna di cucina che ti aiuterà per sempre e con ogni tipo di ricetta.
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