Trooper tappo elettrico per il sottovuoto automatico Cheer Moda Con Trooper potrai gustarti le tue bottiglie di vino preferite e mantenerne gli aromi per diversi giorni, infatti questo accessorio agisce come una vera e propria pompa per il sottovuoto rimuovendo l’aria all’interno della bottiglia e conservando perfettamente il vino fino a 7 giorni. Prodotto da Cheer Moda, questo tappo salvavino elettrico unisce tecnologia, semplicità d’uso ed eleganza in un unico dispositivo compatto e funzionale. Il suo funzionamento è a batterie, ed è dotato di scala temporale che ti aiuta a contrassegnare la data di apertura della bottiglia, mentre il suo design è particolarmente giovane e moderno. Dopo aver stappato una bottiglia, il contatto con l’aria avvia il naturale processo di ossidazione che altera profumo e sapore del vino. Il modello CH00445 risolve questo problema grazie al sistema di aspirazione automatica dell’aria: basta posizionarlo sul collo della bottiglia e premere il pulsante per attivare il sottovuoto in pochi secondi. Il dispositivo rimuove l’aria in eccesso e crea una chiusura ermetica che aiuta a preservare aroma, freschezza e qualità del vino più a lungo. Il design moderno e compatto lo rende perfetto sia per l’uso quotidiano in casa sia in contesti professionali come ristoranti, enoteche e wine bar. Non richiede pompe manuali né sforzo fisico, risultando particolarmente comodo rispetto ai tradizionali sistemi di conservazione. Realizzato con materiali resistenti e idonei al contatto alimentare, garantisce sicurezza e durata nel tempo. Il Trooper tappo sottovuoto automatico Cheer Moda CH00445 rappresenta quindi una soluzione efficace per ridurre gli sprechi, mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del vino e godersi ogni bottiglia con la stessa qualità del primo calice.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Multicooker Rio 5,7L Instant Pot Nuova versione migliorata della pentola Instant Pot Duo, in grado di sostituire 7 apparecchi in 1: pentola a pressione, padella, pentola a vapore, pentola a cottura lenta, pentola cuoci riso, scaldavivande e yogurtiera. Grazie ad essa potrai preparare un intero menù dall’antipasto al dolce, perché dotata di 4 programmi preset che ti aiutano a memorizzare le tue ricette preferite e 13 programmi Smart con indicatore di cottura integrato. La multicooker è inoltre dotata di una pentola interna a triplo strato anti rotazione, infatti rimane in posizione durante la cottura, e di ben 10 funzioni di sicurezza integrate che la proteggono dal surriscaldamento, così potrai cucinare senza preoccupazioni.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 2 coltelli Kai Shun Pro Sho Due lame dall’aspetto estetico elegante e raffinato che gli hanno conferito il German Design Award nel 2019 con superficie lavorata da un motivo che le rende delle vere e proprie opere d’arte. Le lame sono realizzate in acciaio VG 10 con una durezza di 61 HRC, mentre l’impugnatura in legno pakka ha forma a castagna e risulta particolarmente maneggevole ed ergonomica, nel complesso i coltelli sono perfettamente equilibrati nel peso ed adatti ad essere impugnati anche per lunghe sessioni di lavoro. Con la lama del coltello Deba, caratterizzata dal dorso spesso e robusto è possibile lavorare il pesce ma anche il pollame, mentre lo Yanagiba è il coltello specifico per sfilettare il pesce ed ottenere ottimi filetti. Il set è composto da: - Coltello Deba Shun Pro Sho VG-2002 con lama da 16,5 cm - Coltello Yanagiba VG-2006 con lama da 27 cm
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Shotoh 6000MCT Un vero e proprio capolavoro della maestria giapponese questo coltello spelucchino grazie alla sua lama corta e ben affilata è perfetto per tritare erbe aromatiche, pulire, mondare o incidere alla perfezione ogni tipo di verdura e ortaggio. La lama è realizzata con un nucleo in acciaio MC63 e presenta un bordo a katana, la spada giapponese per eccellenza, che lo rende affilato come un rasoio. La superficie della lama è martellata a mano con una tecnica detta Tsuchime che oltre a rendere il coltello gradevole consente al cibo di staccarsi più facilmente durante il taglio. L’impugnatura dalla forma a D si adatta perfettamente alla mano e garantisce un’esperienza di taglio professionale poiché il coltello risulta estremamente bilanciato. Il legno di pakka di palissandro Cocobolo, lo rende resistente al calore e all’umidità, mentre le venature scure e i distanziatori di colore rosso e ottone, lo rendono un oggetto di notevole pregio estetico. Per la qualità dei materiali con cui è realizzato si consiglia di lavare il coltello solo a mano e con detersivi poco aggressivi e asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Pietra per affilare Kasumi Grana 240/1000 Quando si utilizzano i coltelli in cucina è bene controllare che le loro condizioni siano sempre perfette, facendo attenzione alla loro affilatura, un coltello non ben affilato è pericoloso perché si corre il rischio di tagliarsi durante l’utilizzo rischiando di dover esercitare troppa pressione sugli alimenti per una buona riuscita del taglio. Tutto questo si può evitare utilizzando i giusti accessori per una corretta affilatura, questa pietra a doppia grana infatti consente di: ravvivare il filo di quei coltelli che hanno una lama poco consumata e necessitano solo di un ritocco per tornare alla originaria precisione di taglio (grana 1000), oppure di procedere con un vero e proprio lavoro di affilatura con la granularità 240 se la lama è molto usurata per poi utilizzare la grana più fine per l’affilatura.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Pentola Lodge in ghisa forata Il brand americano ho brevettato una padella con un’ampia superficie di cottura dotata di fori dalla caratteristica forma a goccia in grado di infondere ai cibi il classico sapore della cottura alla griglia. Perfetta per l’utilizzo sul barbecue perché consente di mescolare il cibo senza disperderlo, è dotata di pratiche maniglie per agevolarne il controllo e il sollevamento durante l’utilizzo. La superficie di cottura è trattata con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo, i fori a goccia sono studiati appositamente per far passare le fiamme e garantire il gusto caratteristico dei cibi cotti sul barbecue. Per un utilizzo ottimale si consiglia di lasciare raffreddare lentamente la padella dopo la cottura e di procedere con la pulizia utilizzando un detergente neutro.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Bunka 18 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Il coltello Zunmai Bunka è uno strumento universale adatto per tagliare frutta, verdura, pesce, carne e altro ancora. Il ventre della lama lo rende il perfetto maestro del taglio a spinta sia per tagli lunghi che corti. L'area della punta triangolare è particolarmente utile per lavori dettagliati. La lama è costruita con tre strati, i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) uno degli acciai ad alto tenore di carbonio più superiori del Giappone. Cosi da ottenere un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Il nuovissimo manico in legno Hinoki ottagonale ritorto, come da tradizione ha un rivetto decorativo con mosaico, che esalta le raffinate qualità produttive di Zanmai. La serie Beyond è il risultato della fusione della tradizione produzione di lame giapponesi a Seki con le tecnologie innovative di oggi.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina