Affetta tartufi inox Due Cigni dentato Linea 1896 in noce Raffinato ed elegante questo affetta tartufi presenta una lama dentata che può essere regolata da 0 a 3 mm di spessore, e che è in grado di tagliare il tartufo senza danneggiarlo, ma non solo perché è adatta anche per altri ingredienti come funghi, formaggi stagionati o cioccolato. Il suo design esprime un gusto classico che non passa mai di moda, il manico in legno di Noce infatti accontenta anche i cuochi più esigenti.
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Set 4 coltelli Wasabi Black + Ceppo magnetico Stonehenge Un set composto da 4 lame della linea Wasabi Black di Kai, realizzati in acciaio 6A/IK6 che li rende resistenti alla corrosione e molto affilati, il manico invece è realizzato in polipropilene con polvere bambù (un antibatterico naturale) ed ha una forma a castagna. Il set comprende quattro coltelli con i quali poter preparare ogni tipo di piatto con lame che si prestano a lavorare al meglio ogni tipo di ingrediente. Una volta terminato l’utilizzo ed aver risciacquato i coltelli, rigorosamente a mano, viene in aiuto il ceppo magnetico Stonehenge in legno con base in acciaio che consente di tenere i coltelli al sicuro e sempre pronti all’uso.
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Pala forata professionale in alluminio Clementi Un attrezzo indispensabile ideale da utilizzare se possiedi un forno pizza per preparare, eliminando l’eccesso di farina grazie ai fori presenti, infornare e sfornare pizze cotte alla perfezione. La pala realizzata in Italia, è completamente in alluminio ed è dotata di manico dorato. Compatibile con tutti i forni.
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Stampo per pane Woll 28 cm Let’s Bake! La nota azienda tedesca famosa per la produzione di pentole e padelle, ha pensato ad una linea dedicata ai dolci, chiamata Let’s Bake!, realizzata con materiali di qualità per garantirti il meglio in cucina. Lo stampo rettangolare è costruito in acciaio e presenta una superficie antiaderente a doppio strato con polvere di diamante per garantire la massima resistenza alle abrasioni, i due manici invece con rivestimento in silicone consentono una presa sicura e antiscottature. Grazie alla elevata qualità di questo prodotto potrai sfornare deliziosi plumcake dolci o salati oppure del pane in cassetta morbido e cotto alla perfezione! Per il primo utilizzo si consiglia di lavare lo stampo a mano e di asciugarlo in modo adeguato, dopo la cottura è bene lasciarlo raffreddare completamente prima di procedere con il lavaggio anche in lavastoviglie.
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Cavatappi Opinel Tire-Bouchon N°10 Se ami goderti del buon cibo all’aria aperta non puoi assolutamente perderti questo strumento! Dotato di lama da 10 cm in acciaio inox per tagliare pane, formaggio, e qualsiasi tipo di alimento, possiede un cavatappi professionale a 5 giri in acciaio inox temprato integrato all’interno del manico, che permette di estrarre il tappo senza danneggiarlo. Come tutti i coltelli Opinel la lama è dotata di doppia sicura Virobloc, una ghiera che consente di bloccare la lama sia in posizione chiusa che aperta.
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Coltello Victorinox per pesce Swibo La linea Swibo è realizzata appositamente per soddisfare le esigenze dei professionisti creando degli strumenti leggeri, dal prezzo conveniente e lavabili in lavastoviglie. Nello specifico questo coltello presenta una lama flessibile da 16 cm in acciaio inox perfetta per filettare il pesce di piccole o medie dimensioni, mentre sul dorso ha una seghettatura adatta per squamare il pesce o tagliare lische particolarmente dure senza sollecitare la lama rischiando di rovinarla. L’impugnatura dal colore giallo è sagomata e realizzata in poliammide, un materiale antiscivolo che consente una presa salda anche con guanti o con mani bagnate. Il coltello è lavabile in lavastoviglie e sterilizzabile fino a 120°C.
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Set 3 coltelli Kasumi serie Kuro Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto da 3 coltelli con i quali poter lavorare qualsiasi tipo di ingrediente dalla carne, al pesce, dalla frutta alla verdura con lame taglienti come rasoi tipiche della qualità giapponese. Le lame sono in acciaio damascato a 32 strati e presentano una lavorazione superficiale martellata che permette al cibo di staccarsi più facilmente durante il taglio, mentre il manico in legno laminato nero ha una forma ottagonale ed è estremamente confortevole.
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Coltello Opinel Disosso Les Forges 1890 Linea di elevata qualità di Opinel che prevede un coltello con lama ricavata da un unico pezzo di acciaio X50CrMoV15 con il quale poter effettuare tagli netti e precisi separando con facilità la carne da ossa e cartilagine. La lama monoblocco consente al peso del coltello di essere perfettamente bilanciato senza appesantire la mano durante l’utilizzo, inoltre il manico in faggio stabilizzato per resistere all’acqua ha la forma tipica dei coltelli tascabili Opinel e contribuisce a rendere confortevole l’impugnatura. Il coltello viene venduto in un cofanetto che contiene anche un copri lama in pelle color marrone.
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