Lunch Box Heatsbox Style+ Con questo pratico set di vaschette interne potrai preparare pasti e organizzare la tua settimana al meglio risparmiando tempo e denaro! Queste pratiche vaschette in acciaio sono dotate di divisorio e comodo coperchio per essere pronte all’uso in qualsiasi momento della giornata.
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Coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo Questa serie composta da tre lame è caratterizzata da un enorme design d’impatto, la lama con affilatura simmetrica, realizzata in acciaio VG-MAX damascato a 32 strati, presenta una lavorazione che ricorda la superficie dell’acqua sotto la pioggia (in giapponese Minamo appunto). La forma squadrata tipica del coltello tradizionale giapponese (Santoku) viene combinata con il classico coltello da cucina europeo e il risultato è eccezionale. Come suggerisce il nome questo coltello è universale quindi adatto al taglio di ogni tipo di alimento, la lama che rimane larga per tutta la lunghezza facilita lo spostamento dei cibi appena tagliati. Il manico composto da legno pakka nero è reso estremamente maneggevole dalla leggera curva alla base del manico, risulta adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo La prima regola fondamentale è quella di non lavare il coltello in lavastoviglie per nessun motivo ma solo a mano e con detersivi neutri. Il manico in legno, che non deve mai rimanere immerso per troppo tempo in acqua, può essere trattato periodicamente con oli vegetali (come quello di camelia) per far si che si mantenga sempre al meglio.
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Coltello Kai Shun Classic Basterà solo prenderlo in mano per accorgersi dei materiali di qualità con cui è costruito, materiali che il brand giapponese Kai seleziona con attenzione affinché questi coltelli abbiano il massimo delle prestazioni. Con questo coltello in particolare potrai tagliare e lavorare carne, pesce o verdure senza sforzo grazie alla lama simmetrica ed affilata come un rasoio in acciaio VG-MAX rivestita con 32 strati di damasco che garantisce tagli netti e precisi con ogni alimento. Il manico è in legno pakka nero è adatto a destrimani ed è estremamente maneggevole ed ergonomico grazie alla sua forma a castagna, inoltre la combinazione di legno e resina lo rende impermeabile e resistente alla corrosione. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic Con un coltello di questo livello costruito con materiali di qualità elevata è assolutamente sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie ma solo a mano utilizzando detersivi poco aggressivi. Una volta lavato, è bene riporlo lontano da altri oggetti metallici e conservarlo in un apposito ceppo, mentre per mantenere sempre al meglio il manico si consiglia di oliarlo periodicamente con oli vegetali (come quello di Camelia).
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Coltello Global Sashimi-Yo Serie G Coltello con lama molto lunga ed affilata dallo stile più occidentale ma comunque adatto alla preparazione di sushi o sashimi o semplicemente per ottenere filetti di pesce, ottimo anche per sfilettare oppure per fare una dadolata di carne. La lama è in acciaio Cromova 18 con aggiunta di molibdeno e vanadio che rendono il coltello particolarmente affilato e con un tagliente che dura più a lungo. L’impugnatura è cava in acciaio inox ed è riempita con della sabbia per ottenere un bilanciamento perfetto, questi coltelli inoltre sono conosciuti per essere molto leggeri rispetto ad altri marchi in commercio e quindi adatti ad essere utilizzati a lungo senza affaticare la mano. I piccoli fori presenti sul manico contribuiscono a mantenere una presa salda anche con mani bagnate, mentre l’assenza di giunzioni tra il manico e la lama impedisce ai residui di cibo di rimanere fra gli spazi mantenendo igienico il coltello. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Si consiglia sempre di lavare questi coltelli a mano utilizzando acqua e sapone evitando la lavastoviglie perché le alte temperature raggiunte durante il lavaggio potrebbero danneggiare il tagliente. Si consiglia anche di proteggere sempre la lama con un copri lama adatto alla lunghezza del coltello oppure di riporlo in un apposito ceppo portacoltelli.
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Coltello Kasumi Tora da Cuoco Il brand giapponese di coltelli Kasumi ha studiato una linea di utensili dal prezzo contenuto che garantiscono una qualità elevata: la lama infatti è forgiata nel pregiato acciaio DSR1K6, una combinazione di elementi come cromo e molibdeno che la rende non solo molto affilata, ma anche incredibilmente duratura nel tempo. In particolare, kitchenoo ha selezionato per te il coltello Kasumi Tora da cuoco, un modello versatile adatto sia alla cucina professionale sia a quella di casa. L’affilatura simmetrica della lama rende questo coltello giapponese molto vicino alle prestazioni del classico coltello trinciante da chef, a cui si aggiungono altri plus ineccepibili, tra cui il meraviglioso manico in legno di magnolia dalla forma ovale: questo design garantisce una piacevole sensazione durante l’utilizzo. Inoltre, il legno è stato combinato con una resina epossidica che lo rende impermeabile e resistente al calore, per una maggiore resistenza agli “incidenti” della vita passata in cucina. La linea è semplice e sobria e il coltello è estremamente leggero: questo lo rende maneggevole e adatto ad essere impugnato in modo continuativo senza appesantire la mano. Questo è un elemento importantissimo dato che può essere utilizzato per lavorare ogni alimento! La manutenzione dei coltelli Kasumi I coltelli Kasumi, tra cui questo modello Tora, sono molto resistenti. Tuttavia, per poter garantire intatte le loro prestazioni nel tempo, devono essere trattati con le dovute accortezze. Con i coltelli di qualità e, soprattutto, con il manico in legno, si raccomanda sempre di evitare l’uso della lavastoviglie e di prediligere piuttosto il lavaggio a mano con detersivi neutri che non corrodono i materiali. Una volta asciugati, i coltelli Kasumi vanno tenuti al riparo da urti, ad esempio sistemando gli strumenti in un apposito cassetto o, meglio ancora, un portacoltelli. Per quanto riguarda il filo della lama, è importante rifinirlo periodicamente con un acciaino, così da ravvivare le prestazioni performanti del coltello da cuoco Tora Kasumi. Farlo sarà semplicissimo con la vasta collezione di accessori per coltelli di kitchenoo!
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Sciabola del Sommelier Fox L’arte di sciabolare detta “Sabrage”, ovvero aprire le bottiglie di champagne con la sciabola è nata in Francia in epoca napoleonica ed è poi diventata famosa in tutto il mondo, con questo strumento potrai sciabolare con stile! La lama che non è affilata proprio per diminuire l’attrito con la bottiglia, è in acciaio T5MoV mentre il manico è impreziosito da un paramano con effetto rame che aiuta a bilanciare il peso complessivo della sciabola, mentre alla sua estremità è presente una nappa rossa. La sciabola è presentata in una lussuosa scatola di legno al cui interno è presente anche un supporto di legno verniciato nero che permette di esporla come un’opera d’arte. La manutenzione della tua Sciabola del Sommelier L’acciaio con cui è costruita non necessita di manutenzione perché non è incline alla ruggine o alla corrosione, per questo noi di kitchenoo consigliamo solo di asciugarla adeguatamente dopo l’utilizzo.
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Tostapane Graef TO91 Questo tostapane di produzione tedesca migliorerà il tuo modo di fare colazione o semplicemente di accompagnare del pane al tuo pasto, infatti il centraggio automatico della fetta permette di avere una doratura uniforme su entrambi i lati. Inoltre è dotato di fessura lunga il che consente di tostare anche fette di pane più grandi come quelle del pane fresco, la presenza del sopralzo permette di riscaldare e dorare a puntino anche piccoli panini o croissant. Con la manopola puoi scegliere il grado di doratura preferito tra i 6 livelli disponibili, mentre con la funzione di scongelamento puoi anche scongelare e dorare perfettamente fettine surgelate. Il brand tedesco è attento anche alla sicurezza infatti in caso di inceppamento della fettina di pane il tostapane va in autospegnimento, inoltre la sua scocca in alluminio è dotata di un alloggiamento con isolamento termico rendendolo sicuro anche per i bambini. Pratico anche nella pulizia grazie al vassoio raccoglibriciole in acciaio dotato di un meccanismo Push che ne semplifica la rimozione.
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Decanter Peugeot Ibis Un vino maturo che sia rosso o bianco è fragile per natura, per questo un decanter come quello di Peugeot dal collo stretto e lungo è ideale per valorizzare l’esperienza di degustazione. La base leggermente panciuta permette di minimizzare il contatto con l’aria in questo modo il vino non si ossiderà e conserverà i suoi aromi sottili e volatili mantenendo il suo colore brillante. Il vetro è soffiato a bocca e nel tappo è presente il caratteristico logo del marchio Peugeot.
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