Preserve Electric Carbon pompa conservazione vino Peugeot Gli amanti del buon vino apprezzeranno sicuramente questo elegante accessorio perfetto per conservare i vini fermi e preservarne le caratteristiche come gli aromi e gli odori. Si tratta di una vera e propria pompetta dal funzionamento elettrico che mette sottovuoto la bottiglia una volta aperta, prevenendone l’ossidazione e prolungandone la durata nel tempo, infatti può conservare una bottiglia di vino fermo fino ad un massimo di 5 giorni. La sua potente batteria agli ioni di litio, gli consente di avere un’autonomia di lunga durata fino a 100 sottovuoto per ricarica, ed è anche estremamente veloce perché riesce a mettere sottovuoto la bottiglia in meno di 7 secondi. La sua struttura realizzata in alluminio color carbonio, risulta contemporanea e moderna tanto da renderlo un vero e proprio oggetto d’arredamento.
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Coltello Nakiri Tojiro Zen 17 cm La sua ampia lama rettangolare consente di tagliare, sminuzzare e tritare in modo rapido ed efficiente verdure di grandi dimensioni, con massima precisione senza strappare la buccia anche degli ortaggi più delicati ed ottenere bordi nitidi su ogni fetta. L'altezza della lama permette anche di tritare con un movimento dritto verso il basso ortaggi a radice più dura. Inoltre il coltello Nakiri può essere utilizzato capovolto cosi da utilizzare il dorso per raschiare gli ingredienti sul tagliere senza danneggiare la lama. La lama è composta da tre strati in cui il nucleo è forgiato in acciaio al cobalto VG-10 ad alto tenore di carbonio con una durezza di 61 HRC. La miscela di cobalto garantisce durezza, ma anche importante elasticità e anticorrosione. La ghiera che funge da divisorio tra manico e lama è in resina, i manici caldi e piacevoli al tatto sono a forma di “D” realizzati in magnolia giapponese. La manutenzione del tuo coltello Zen I coltelli giapponesi Tojiro sono realizzati con acciai di alta qualità, per questo noi di kitchenoo consigliamo per mantenere il tuo coltello in ottime condizioni, di utilizzare taglieri di legno, plastica o gomma. Dopo il loro utilizzo, lavarli a mano sotto acqua corrente e asciugarli bene. Per la conservazione, utilizzare un fodero protettivo cosi da evitare il contatto con altri acciai prima di riporlo e utilizzare pietre per la sua affilatura.
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Barbecue a carbone Kamado Joe - Joe JR con supporto Se non vuoi rinunciare alla qualità ma hai poco spazio, il Kamado Joe JR è quello che fa per te! Le sue dimensioni compatte e il peso contenuto lo rendono portatile e facilmente trasportabile, così potrai portare la qualità della cottura al barbecue non solo a casa tua ma anche nelle giornate all’aria aperta, in campeggio o in vacanza! Il suo guscio in ceramica lo rende un vero isolante per il calore, questo si traduce in cotture che mantengono la giusta umidità negli alimenti ma soprattutto il gusto autentico della cottura alla griglia che rende la carne così succosa e tenera. Con Kamado Joe Jr potrai grigliare, arrostire e anche affumicare attraverso la regolazione del flusso d’aria e dall’uso del deflettore di calore. E’ adatto ad ogni tipologia di alimento perché ti permette di cucinare con temperature che vanno dai 107°C ad oltre 400°C, quindi potrai cuocere anche cibi che necessitano di cotture più delicate, ma anche tagli di carne molto grandi (fino a 10 kg). Il telaio esterno in ghisa non solo funge da comoda base di appoggio che ti permette di collocarlo anche su di un balcone o terrazzo ma anche di trasportalo in tutte comodità grazie alle pratiche maniglie laterali. La scatola contiene: - Kamado Joe Jr - Griglia in acciaio inox con aletta laterale apribile - Deflettore in ceramica - Pinza rimuovi griglia - Pala rimuovi cenere
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Coltello Bunka 18 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Il coltello Zunmai Bunka è uno strumento universale adatto per tagliare frutta, verdura, pesce, carne e altro ancora. Il ventre della lama lo rende il perfetto maestro del taglio a spinta sia per tagli lunghi che corti. L'area della punta triangolare è particolarmente utile per lavori dettagliati. La lama è costruita con tre strati, i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) uno degli acciai ad alto tenore di carbonio più superiori del Giappone. Cosi da ottenere un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Il nuovissimo manico in legno Hinoki ottagonale ritorto, come da tradizione ha un rivetto decorativo con mosaico, che esalta le raffinate qualità produttive di Zanmai. La serie Beyond è il risultato della fusione della tradizione produzione di lame giapponesi a Seki con le tecnologie innovative di oggi.
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Tagliere artigianale con mix di legni Tagliere artigianale realizzato con un mix di legni (tra cui rovere e amaranto), la cui combinazione regala un effetto variopinto che non passerà di certo inosservato! Per questo si può utilizzare, oltre che per il taglio degli alimenti, anche come un vero e proprio piatto da portata che esalterà la tua tavola. Sul retro sono installati dei piedini antiscivolo che ne impediscono lo scivolamento e che lo rendono più stabile. Il tagliere è trattato con un olio specifico che lo rende sicuro per gli alimenti.
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Coltello Fox Radius chiudibile Titanio sabbiato L' innovativo sistema di chiusura rende il coltello Radius di Fox Knives straordinario. Grazie a questo meccanismo, è possibile aprire e chiudere la lama con una sola mano, rendendo il coltello incredibilmente pratico e funzionale per ogni utilizzo. Basterà una lieve pressione sul pulsante e la lama si aprirà con fluidità, pronta per l'uso immediato e quando sarà il momento di riporre il coltello, basterà premere nuovamente il bottone per chiudere la lama in modo rapido e sicuro. In questa versione la lama è realizzata in acciaio Böhler M390 che offre una combinazione unica di resistenza all'usura e resistenza alla corrosione, mentre la sua impugnatura in Titanio sabbiato con fresature, ne esalta l'eleganza. L'eccellenza del Radius è stata riconosciuta con due prestigiosi premi al Blade Show di Atlanta. Il titolo di "Imported Knife of the Year" e il premio "Overall Knife of the Year" attestano il livello di ingegnosità e qualità artigianale incorporati in questo prodotto innovativo. Le linee pulite e la costruzione robusta lo rendono non solo un'aggiunta preziosa alla collezione di coltelli di ogni appassionato, ma anche uno strumento affidabile per le sfide quotidiane. Il coltello è dotato di fodero in cuoio nero sagomato.
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