Tavolo modulare Ooni V2 Medio Pratico tavolo con design rinnovato dai bordi più arrotondati e dal piano liscio, perfetto per tenere il tuo forno Ooni durante le tue giornate in compagnia a sfornare pizze! Il tavolo è composto da due comodi ripiani regolabili in altezza, inoltre nella parte superiore sono presenti dei ganci a cui potrai appendere diversi utensili che possono tornare utili durante le preparazioni. Le comode ruote sono dotate di un sistema di blocco per mantenere fermo il tavolo mentre lo stai utilizzando, mentre la sua struttura risulta particolarmente robusta e resistente alle intemperie perché costruita in acciaio inox rivestito e verniciato a polvere. Il tavolo è compatibile con i forni Ooni da 12” e 16”.
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Coltello Santoku 18 cm Mcusta Zanmai Revolution Black Il coltello Santoku di Zanmai è un coltello da cucina versatile con lama da 18 cm che brillerà in tutte le preparazioni, infatti come il significato del suo nome "tre virtù" è ideale per tagliare affettare e triturare carne pesce e verdure. La sua lama leggermente più alta rispetto a un coltello Gyuto o Petty fornisce un po' più di spazio per le nocche della mano con cui si impugna il coltello quando si taglia direttamente sopra un tagliere e fornisce anche una buona superficie per le nocche della mano libera per guidare la lama durante il "taglio a pressione", il "taglio a spinta" e il "taglio a trazione". Le straordinarie lame della serie Zanmai Revolution sono realizzate n tre strati di acciaio con un nucleo in acciaio SPG2, un acciaio giapponese in polvere noto per la sua eccellente resistenza all'usura e alla corrosione. Il livello di durezza è 61HRC cosi da garantire un'affilatura incredibilmente durevole nel tempo. La linea liscia tra l'acciaio di supporto laterale e l'acciaio del nucleo produce una lama incredibilmente bella con un design che ricorda le spade giapponesi. Il manico morbido e curvo dalla forma ergonomica è in legno di pakka laminato nero, con uno speciale rivetto decorativo. L'impugnatura si adatta perfettamente alla mano e fornisce una presa salda e stabile durante il suo utilizzo.
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Coltello Kengata Due Cigni linea 1896 20 cm Il coltello Kengata presenta una lama più particolare, tipica del mondo orientale, che può essere equiparato al nostro coltello da Chef, infatti risulta essere molto versatile ed adatto per essere utilizzato su carne, pesce o verdura senza problemi. La sua lama larga e rettangolare che termina con una punta piatta, aiuta ad ottenere tagli puliti e precisi su ogni alimento e consente di affrontare anche diverse tipologie di tagli senza particolare sforzo. La realizzazione della lama, ottenuta da un unico pezzo di acciaio, contribuisce poi e renderlo estremamente robusto e resistente alla corrosione grazie all’acciaio 4116 che cui è forgiato, mentre il manico in legno di Noce gli dona eleganza e qualità.
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Coltello Santoku 18 cm Mcusta Zanmai Hybrid Damascus Splash Il coltello Santoku Zanmai Hybrid Damascus Splash Santoku è un bellissimo coltello universale di ispirazione asiatica, progettato per verdure, proteine, frutta da affettare, tagliare a cubetti e tritare. La sua punta affusolata e la lama leggermente più corta, rispetto al classico coltello da chef, lo rendono molto attraente sia per gli chef professionisti che per i cuochi che di dilettano nelle proprie cucine. Le prestazioni di taglio straordinario della serie Zenmai Hybrid Splash derivano dalla qualità dell'acciaio e dalla lavorazione delle sue lame. L'acciaio della lama è realizzato in acciaio Sanmai VG10 con un rivestimento unico da 33 strati damasco, che conferisce al coltello quell'unicità dei prodotti Mcusta. L'elegante impugnatura esagonale in legno di pakka nero viene impreziosito da un collare in acciaio che si fonde con il manico e fissa il distanziatore rosso, con un motivo a mosaico tipicamente giapponese. Le piccole texture presenti offrono una presa più salda e sicura anche con le mani bagnate. Mcusta è l'unico produttore di coltelli che utilizza macchine laser per tagliare i coltelli, invece di stamparli dalla lamiera d'acciaio. Grazie a questo processo, le loro lame sono meno suscettibili alle sollecitazioni strutturali dell'acciaio, rendendoli il produttore di coltelli più innovativo e moderno del Giappone.
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Coltello Bunka 18 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Il coltello Zunmai Bunka è uno strumento universale adatto per tagliare frutta, verdura, pesce, carne e altro ancora. Il ventre della lama lo rende il perfetto maestro del taglio a spinta sia per tagli lunghi che corti. L'area della punta triangolare è particolarmente utile per lavori dettagliati. La lama è costruita con tre strati, i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) uno degli acciai ad alto tenore di carbonio più superiori del Giappone. Cosi da ottenere un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Il nuovissimo manico in legno Hinoki ottagonale ritorto, come da tradizione ha un rivetto decorativo con mosaico, che esalta le raffinate qualità produttive di Zanmai. La serie Beyond è il risultato della fusione della tradizione produzione di lame giapponesi a Seki con le tecnologie innovative di oggi.
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Multicooker Instant Pot Rio XL 7,1L Nuova pentola a pressione RIO di Instant Pot che sostituisce 7 apparecchi in 1: pentola a pressione, padella, pentola a vapore, pentola a cottura lenta, pentola cuoci riso, scaldavivande e yogurtiera. Preparare piatti gustosi e sani sarà semplicissimo, grazie ai 4 programmi preset per memorizzare le tue ricette preferite e i 13 programmi intelligenti con indicatore di cottura guidato. La multicooker è inoltre dotata di una pentola interna a triplo strato in acciaio inox anti rotazione, che rimane in posizione durante la rosolatura, e di 10 funzioni di sicurezza integrate (come quella che protegge da surriscaldamento) così la potrai utilizzare senza rischi. Come tutte le Instant Pot, le cotture avvengono a coperchio chiuso e sigillato, questo permette non solo di evitare di sporcare la cucina con schizzi ma anche di preservare gli aromi del cibo. La versione XL ha una superficie di cottura più ampia del 35% rispetto al modello RIO da 5,7 litri.
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Coltello Sujihiki 24cm Mcusta Zanmai Hybrid Damascus Splash Il coltello Sujihiki di Zunmai è destinato a tagli lunghi e precisi di carne e pesce. Grazie alla sua lama lunga e stretta da 24 cm è particolarmente utile per affettare carne o pesce disossato, oppure per sfilettare e spellare il pesce. Inoltre è uno strumento perfetto per la preparazione di sushi/sashimi. La serie Hybrid Splash viene realizzata con un rivestimento unico e sofisticato con motivo Damasco a 33 strati, un dorso e una molatura sottili che combinati con l'acciaio centrale VG10, conferiscono al coltello prestazioni di taglio eccellenti. L'impugnatura è più semplice rispetto le altre serie di Mcusta ma molto ergonomica, realizzata in legno di pakka antiscivolo. Le piccole texture presenti nel manico esagonale offrono una presa più salda e sicura anche con le mani bagnate. Un semplice perno abbinato a un collare in acciaio inossidabile che si fonde perfettamente con il manico, impreziosisce ulteriormente e fissa il distanziatore decorativo rosso. Mcusta è l'unico produttore di coltelli che utilizza macchine laser per tagliare i coltelli, invece di stamparli dalla lamiera d'acciaio. Grazie a questo processo, le loro lame sono meno suscettibili alle sollecitazioni strutturali dell'acciaio, rendendoli il produttore di coltelli più innovativo e moderno del Giappone.
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