Coltello Kai Shun Classic La lama corta, con affilatura simmetrica, è forgiata con 32 strati di acciaio Damasco il cui nucleo è in VG-MAX con durezza di 61 HRC, un acciaio particolarmente duro ma che risulta stabile, resistente ed elastico. Questa tipologia di lama a forma di “becco” è ideale per eseguire decorazioni o guarnizioni su frutta e verdura, l’eccellente qualità dell’acciaio fa il resto garantendo tagli netti e precisi con poco sforzo. Il manico è in legno pakka nero (un misto di legno e resina) e mantiene la forma a castagna come da tradizione giapponese, questo oltre a rendere il coltello bello dal punto di vista estetico è anche un elemento funzionale perché rende l’impugnatura resistente al calore e all’umidità. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic La manutenzione più importante è quella di non mettere il coltello in lavastoviglie per nessun motivo e quindi di lavarlo solo a mano con detergenti neutri asciugandolo con un panno morbido e tenendolo lontano da altri oggetti di metallo.
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Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Dual Clearcook Questo modello di friggitrice, con capacità di 8 litri, ha due cestelli che ti consentono di cuocere contemporaneamente due cibi diversi con due diversi programmi, le cui cotture possono essere sincronizzate. E’ dotata infatti di 6 programmi diversi di cottura e di 2 ulteriori funzioni per sincronizzare la cottura dei cibi o per sincronizzare il termine della cottura, così avrai cibi diversi pronti allo stesso momento! La sua struttura è caratterizzata da finestre ClearCook trasparenti dalle quali potrai sempre tenere sotto controllo lo stato delle cotture senza aprire il cestello. Schermo touchscreen, facile e intuitivo, da cui selezionare i programmi, il tempo o la temperatura (che può essere impostata fino a 205°C) oppure puoi salvare i tuoi programmi preferiti così le volte successive basterà premere un pulsante per avviare la cottura. La tecnologia EveCrisp fa si che i cibi cotti rimangano croccanti utilizzando poco olio, questo perché intorno ai cibi circola continuamente e in modo uniforme aria calda mantenendoli crispy facendoti sentire meno in colpa con le calorie. Il suo design moderno la rende adatta a qualsiasi cucina, inoltre i materiali di cui è composta la rendono comoda e pratica anche da pulire infatti i cestelli possono essere lavati comodamente in lavastoviglie.
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Affilacoltelli manuale Opinel Affilare periodicamente i coltelli è fondamentale per mantenere i tuoi strumenti sempre al top per le lavorazioni in cucina. Ecco allora che l’utilizzo di un affilacoltelli professionale manuale, come ad esempio questo modello Opinel, ti aiuterà a preservare filo e lama dei tuoi attrezzi del mestieri, estendendo la loro vita utile e mantenendo intatte le loro prestazioni nel tempo. L’affilatore manuale Opinel è studiato per un utilizzo facile e intuitivo. Grazie ai suoi cuscinetti, durante l’affilatura dei tuoi coltelli puoi mantenere la lama sempre in una posizione sicura, senza il rischio di compromettere il filo. In più, è dotato di placchette in carburo di tungsteno e di un angolo autoregolante, che risulta particolarmente compatto e quindi adatto sia per coltelli da cucina che tascabili. Non puoi chiedere di meglio per la manutenzione dei tuoi attrezzi! Come usare l’affilacoltelli professionale manuale Opinel Affilare un coltello con un affila coltelli manuale è molto semplice. Dopo aver posizionato sul piano di lavoro l’affilacoltelli, dovrai esercitare una leggera pressione sul tuo coltello per far scorrere la sua lama attraverso le due piastre; ripetendo l’operazione indicativamente tra le 3 e le 6 volte, otterrai un’affilatura precisa e definita. Ricordati solo di seguire il contorno del taglio della lama, e potrai essere sicuro di non sbagliare! Per il resto, farà tutto il tuo affilacoltelli manuale: i cuscinetti terranno il coltello nella giusta posizione, mentre un rumore ti guiderà, suggerendo se stai compiendo l’operazione di affilatura nel modo giusto. Fatica zero e massimi risultati, soprattutto se utilizzerai il modello professionale affilacoltelli Opinel!
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Ceppo da 6 coltelli Swiss Modern Victorinox Linea moderna ma essenziale questo ceppo è perfetto per ogni tipo di arredamento e porterà eleganza nella tua cucina. Costruito con legno di faggio laccato in nero, ha una forma estetica squadrata che richiama quella dei manici dei sei coltelli che contiene.
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Coltello Global Spelucchino Serie GSF La Serie GSF è composta da spelucchini di varie forme e dimensioni per effettuare tutti quei piccoli lavori su frutta o verdura che richiedono velocità e precisione. In particolare questo coltello è forgiato con acciaio Cromova 18 una lega composta da cromo, molibdeno e vanadio che lo rendono estremamente resistente ed affilato, adatto a tutti quei piccoli lavori su frutta e verdura. L’impugnatura è molto comoda perché più lunga ed è in acciaio pieno, in questo modo il coltello risulta bilanciato e sicuro durante l’utilizzo, i micro fori presenti sul manico aiutano a mantenere una presa salda anche con mani bagnate. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GSF Pratico e semplice anche da pulire perché l’assenza di giunzioni tra la lama e il manico impedisce al cibo di lasciare residui, sarà quindi sufficiente acqua e sapone per la pulizia evitando l’uso della lavastoviglie. Si consiglia di sciacquare immediatamente il coltello nel caso in cui venga a contatto con alimenti acidi (come il pomodoro).
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Mini cocotte Staub in ceramica set 6 pezzi colori misti Divertenti e colorate, queste mini cocotte Staub, faranno la differenza a tavola! I loro colori pastello si faranno notare, anche perché il loro diametro da 10 cm ti consente di realizzare delle monoporzioni da servire direttamente in tavola ai tuoi ospiti. Realizzate in ceramica naturale sono poi smaltate in tonalità più chiare o più scure di rosa, blu e verde nella parte esterna, che le rende resistenti a temperature fino a 300°C. Potrai lavarle in lavastoviglie oppure metterle nel microonde senza problemi, perché loro manterranno intatte le loro proprietà.
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Affettaverdure e grattugia KitchenAid per planetaria Con questo accessorio potrai affettare e tritare in modo semplice e veloce moltissimi ingredienti per arricchire i tuoi piatti e le tue ricette! Le 3 lame in acciaio inox con diversi spessori ti aiutano ad affettare in poco tempo e senza fatica, puoi utilizzarle per tagliare verdure come le zucchine, i cetrioli, ma anche formaggi, carote, mentre con la lama a grana grossa potrai creare bastoncini di verdure per insalate oppure da saltare in padella. I cilindri con le lame sono facilmente sostituibili nella planetaria, e in pochi secondi puoi passare a grattugiare o affettare un altro ingrediente risparmiando tempo. Fai tutto in sicurezza con i pratici pestelli in dotazione, uno più grande e uno più piccolo, per spingere ogni ingrediente verso le lame evitando incidenti. Facile anche da pulire perché per il corpo principale è sufficiente acqua e sapone mentre per i cilindri con lame e pestello possono essere lavati in lavastoviglie, poi una volta asciugati possono essere risposti nella elegante confezione in dotazione. La confezione contiene: - Corpo dell’accessorio per affettare e grattugiare - Pestelli 2 in 1 - Lama per affettare (3 mm) - Lama per grattugiare a grana media (4 mm) - Lama per grattugiare a grana grossa (6 mm) - Custodia
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Barbecue Outdoorchef Minichef 420 G a gas ODC Se hai uno spazio ristretto ma non vuoi rinunciare alla tua voglia di grigliare in compagnia, il barbecue Minichef 420 G è proprio quello che stai cercando! Piccolo e compatto, si adatta perfettamente al balcone di casa, e grazie alla sua potenza e all’ampia area di cottura ti permette di grigliare a sufficienza per 4-6 persone, inoltre i due ripiani laterali di offrono spazio a sufficienza per cucinare comodamente. Il cuore pulsante del barbecue è sicuramente il suo sistema EASY FLIP che consente di ottenere una uniforme distribuzione del calore che protegge i bruciatori, prevenendo fastidiosi fumi ed impedendo che il grasso della carne possa bruciare e prendere fuoco perché lo convoglia direttamente al vassoio di raccolta. Il suo sistema ad imbuto, permette di avere due metodi di cottura: la cottura diretta che concentra la temperatura elevata sulla griglia perfetta per le bistecche, oppure la cottura indiretta in cui il calore viene utilizzato per cuocere gli alimenti in modo uniforme con il coperchio chiuso adatto ad esempio per un arrosto o delle verdure. Puoi goderti la tua grigliata e stare in compagnia dei tuoi ospiti perché la griglia rimane pulita e tu non dovrai continuamente girare gli alimenti perché il cibo non brucia. Anche la pulizia è veloce, il sistema ad imbuto evita gli accumuli di grasso e la formazione dei residui di cibo, così avrai più tempo per goderti la giornata!
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