Sistema per spiedini BSTRD Rotisserie Con questo accessorio rotante per il tuo kamado BSTRD ogni spiedino verrà cotto alla perfezione, assicurando una distribuzione del calore ottimale su tutti i lati. Ideale per chi desidera ottenere una cottura uniforme senza dover girare manualmente gli spiedini. Sia che si tratti di realizzare piatti di carne, pesce o verdure, questo accessorio assicurerà che ogni spiedino venga dorato e croccante, per un risultato gustoso e impeccabile. Grazie al movimento rotatorio, non dovrai più preoccuparti di bruciare o cuocere in modo disomogeneo, cosi che il tuo barbecue sarà sempre controllato. Progettato per il modello BST BB818, questo accessorio è l’alleato ideale per chi utilizza il kamado per grigliate a regola d’arte. Facile da montare e perfettamente integrato nel sistema, ti permette di cucinare come un vero esperto. Risparmia tempo ed energie grazie al funzionamento rotante che permette una cottura senza sforzo, dimenticando il continuo girare degli spiedini cosi da potersi godere il momento della grigliata in totale relax. Grazie alla qualità dei suoi materiali robusti e progettato per durare nel tempo, facile da usare e anche facile da pulire.
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Friggitrice ad aria Ninja Double Stack XL 9,5 Lt La friggitrice ad aria Double Stack XL è un elettrodomestico pensato per semplificare la preparazione di pasti in famiglia. Grazie al suo design salvaspazio e alla capacità di cuocere fino a 4 pietanze contemporaneamente, è ideale per chi ha poco spazio in cucina ma non vuole rinunciare alla praticità. Cottura su 4 livelli contemporaneamente per risultati croccanti e dal sapore uniforme. Basterà inserire le griglie di cottura impilabili incluse in ogni cassetto per moltiplicare istantaneamente la superficie di cottura. Infatti grazie alla sua capacità di 9,5 litri, la friggitrice permette di cucina porzioni abbondanti, perfetta per le famiglie e per chi desidera preparare pasti veloci e saporiti in grandi quantità. Cottura croccante e uniforme su 4 livelli: Ogni cassetto è dotato di una propria fonte di calore e di una ventola posteriore, che garantiscono una circolazione dell'aria a 360° e risultati croccanti e uniformi. Disponi il cibo strategicamente sulle griglie per una cottura multilivello ottimale: perfetto per cuocere cosce di pollo e fagiolini in un cassetto e una bistecca fritta nell'altro, o una varietà di piatti per le feste, disposti su 4 livelli. 2 cassetti a controllo indipendente: Scegli tra una varietà di modalità di cottura, tempi e temperature in ogni cassetto, a seconda delle tue preferenze. Con la modalità SYNC, ogni cassetto raggiunge simultaneamente il punto di cottura finale, permettendoti di gustare piatti e contorni cotti alla perfezione, un buffet ricco e variegato, soddisfare gusti diversi o soddisfare diete diverse. Con una cottura fino al 55% più veloce rispetto ai forni ventilati, puoi preparare i piatti preferiti della tua famiglia, pronti da servire in pochi minuti. Cucini solo per te? Un solo cassetto è sufficiente per cuocere le porzioni che desideri. Ogni cassetto è dotato di una piastra di cottura appositamente progettata per ottimizzare la circolazione dell'aria calda intorno al cibo, garantendo una cottura perfetta in ogni boccone. 6 modalità di cottura: finalmente goditi i cibi fritti senza sensi di colpa! La frittura senza olio ti permette di cucinare con fino al 75% di grassi in meno rispetto ai metodi di frittura tradizionali. Oltre alla sua funzione di friggitrice senza olio, offre una versatilità senza pari di modalità: Arrostire, Cuocere, Disidratare, Riscaldare e persino esaltare i tuoi cibi surgelati con la modalità Max Crisp per risultati croccanti incomparabili. Facile da usare: L'elegante pannello di controllo, posizionato lateralmente, offre un facile accesso, consentendoti di selezionare facilmente le impostazioni preferite per ogni cassetto. Le friggitrici ad aria Ninja interrompono automaticamente la cottura quando il timer raggiunge lo zero, inoltra un libretto di ricette ideato da uno chef è incluso nella confezione per aiutarti a scatenare la tua creatività culinaria. Dotato di tabelle di cottura intelligenti, ti aiuterà a sfruttare al meglio tutte le funzionalità del tuo elettrodomestico. Facile da pulire: Griglie di cottura antiaderenti, teglie e cassetti sono facili da pulire e lavabili in lavastoviglie. Dotata di 6 programmi di cottura preimpostati, che consentono le preparazione di un'ampia varietà di piatti con massima praticità, offrendo un'alternativa più salutare alla tradizionale frittura. - Frittura ad aria: permette di ottenere piatti croccanti con l'utilizzo di pochissimo olio pur mantenendo un gusto autentico ma riducendo le calorie. - Max Crisp: ideale per rendere gli alimenti ancora più croccanti in poco tempo, grazie alla cottura ad alta temperatura. - Cottura arrosto: perfetta per cucinare carni, pollame e verdure riuscendo a mantenere i cibi succosi e saporiti. - Cottura al forno: consente di preparare dolci, pane e altri prodotti da forno in modo semplice. - Essiccazione: adatta per preparare frutta secca, snack salutari e verdure disidratate pur riuscendo a mantenere i loro sapore e i nutrienti. - Riscaldamento: permette di riscaldare gli alimenti in modo uniforme, riportandoli alla loro consistenza originale senza seccarli. Cucinare con questa friggitrice senza olio consuma meno energia rispetto a un forno tradizionale, rendendola particolarmente efficiente dal punto di vista energetico.
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Barbecue a carbone Kamado Joe - Classic I Il Kamado Classic I è dotato di guscio in ceramica di alta qualità che lo rende un vero e proprio isolante per il calore, ciò consente di effettuare cotture che mantengono la giusta umidità e che garantiscono il gusto autentico della cottura alla griglia. Dotato di funzioni integrate, ti consente di cucinare facilmente su una superficie di cottura da 46 cm realizzata in acciaio inox, e grazie al sistema di cottura flessibile a 3 livelli Divide & Conquer, ti permette di cuocere i cibi a temperature diverse. Con il Kamado Joe Classic I potrai effettuare diverse tipologie di cotture attraverso la regolazione del flusso d’aria e dall’uso del deflettore di calore. Infatti ti consente di affumicare a bassa temperatura utilizzando il sistema Vent Out superiore, oppure grigliare con temperature fino a 400°C a calore diretto assaporando tutto il gusto della griglia. Il suo braciere è inoltre diviso in 5 spicchi, appositamente studiato per prevenire rotture, non a caso questo kamado è progettato per durare a lungo anche con un uso intensivo. I ripiani laterali risultano estremamente comodi per organizzare gli utensili necessari e per avere a portata di mano le tue preparazioni e i condimenti. Il Classic I è facile da utilizzare ed è dotato di un termometro integrato per tenere sotto controllo la temperatura, semplice da pulire grazie al pratico cassetto per la cenere a scorrimento brevettato. Grazie al comodo e robusto carrello dotato di ruote in acciaio zincato e verniciato a polvere, potrai trasportarlo e spostarlo con facilità.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer La sua lama di alta qualità in acciaio VG-MAX a filo simmetrico con 32 strati di damasco lunga e stretta permette di ottenere fette sottilissime di prosciutto, ma consente anche di sfilettare perfettamente pesce o tagli di carne. Ulteriore peculiarità che aggiunge pregio al coltello Shun Premier Tim Mälzer è la lavorazione martellata sulla superficie della lama, detta Tsuchime, che oltre ad avere un senso estetico fa si che durante il taglio il cibo si distacchi dalla lama. L’impugnatura è simmetrica, quindi adatta sia a destri che mancini, ed è costruita in legno di noce garantisce una presa salda e sicura permettendo un taglio netto e preciso. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Si consiglia di non mettere il coltello il lavastoviglie proprio per non usurare la qualità dei materiali e per preservare il tagliente, quindi lavare sempre il coltello a mano dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno morbido. E’ preferibile utilizzarlo su taglieri di legno, evitando materiali come il granito, per non usurare l’acciaio della lama. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Set sottovuoto Zwilling Fresh & Save BOWLS 9 pezzi in acciaio Grazie a questo set composto da ben 9 pezzi sarai in grado di mantenere i tuoi cibi più freschi fino a 5 volte più a lungo, conservandone le sostanze nutritive e riducendo gli sprechi. Il set prevede due Bowls in acciaio inossidabile, impilabili per risparmiare spazio, complete di coperchi, le ciotole sono ideali sia per conservare che per servire i cibi direttamente sulla tavola. Grazie ai sacchetti sottovuoto potrai anche sperimentare nuove tecniche di cottura oppure semplicemente mantenere freschi i cibi più a lungo. Nel set è compresa anche la pompa per sottovuoto che in pochi secondi estrae l’aria dai contenitori o dai sacchetti, arrestandosi automaticamente una volta che ha generato un sottovuoto sufficiente. Le ciotole sono infrangibili, lavabili in lavastoviglie, e adatte al congelatore. Il set comprende: - 2 Contenitori in acciaio con capacità 2L (M) e 4,5L (L) - 2 Coperchi per i contenitori - 2 Sacchetti per sottovuoto misura S - 2 Sacchetti per sottovuoto misura M - 1 Pompa per sottovuoto con cavo USB per ricarica
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Set sottovuoto Zwilling Fresh & Save BOWLS 9 pezzi in vetro Con questo set composto da ben 9 pezzi sarai in grado di mantenere i tuoi cibi più freschi fino a 5 volte più a lungo, conservandone le sostanze nutritive e riducendo gli sprechi. Il set prevede due Bowls in vetro borosilicato, impilabili per risparmiare spazio, complete di coperchi, le ciotole sono ideali sia per conservare che per servire i cibi direttamente sulla tavola. Grazie ai sacchetti sottovuoto potrai anche sperimentare nuove tecniche di cottura oppure semplicemente mantenere freschi i cibi più a lungo. Nel set è compresa anche la pompa per sottovuoto che in pochi secondi estrae l’aria dai contenitori o dai sacchetti, arrestandosi automaticamente una volta che ha generato un sottovuoto sufficiente. Le ciotole sono adatte all'utilizzo in lavastoviglie, microonde, congelatore e forno (senza coperchio fino a 180°C). Il set comprende: - 2 Contenitori in vetro con capacità 1,75L (M) e 4L (L) - 2 Coperchi per i contenitori - 2 Sacchetti per sottovuoto misura S - 2 Sacchetti per sottovuoto misura M - 1 Pompa per sottovuoto con cavo USB per ricarica
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Cestello BSTRD Rotisserie Il cestino per griglia Bastard in acciaio inox è ideale per cotture lente e delicate, può essere utilizzato come cestino per patatine fritte: deliziose patatine fritte croccanti alla griglia, per verdure, fette di patate, piccoli oggetti da cuocere, noci o castagne. Otterrai una cottura uniforme su tutti i lati, infatti la rotazione costante dello spiedo farà dorare uniformemente le patatine su tutti i lati, rendendole ancora più croccanti. Potrà essere utilizzato anche per le verdure grazie ai piccoli fori, che a differenza della cottura diretta sulla piastra, le verdure vengono cotte in modo particolarmente delicato e uniforme su tutti i lati senza attaccarsi. Compatibile con il girarrosto The Bastard
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Coltello da pane Kai Wasabi Black Il coltello da pane Kai Wasabi Black sarà il tuo alleato in cucina: grazie alla sua lama lunga e seghettata in acciaio 6A/IK6 resistente alla corrosione, ti consentirà di tagliare filoni di pane, ma anche torte e cibi dall’esterno duro ma dall’interno morbido come i pomodori. Questo perché la lama seghettata di Kai è costruita in modo che la parte dentellata è formata da scanalature perpendicolari al bordo della lama che permettono di effettuare tagli senza sforzo su cibi morbidi mentre le croste si tagliano in modo netto senza briciole. A completare l’eccellente qualità della lama c’è il manico, composto da polipropilene e da polvere di bambù (antibatterico naturale), che risulta essere ben bilanciato è adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black Poche e semplici mosse sono quelle che occorrono per la pulizia e la manutenzione di questa tipologia di coltello: lavarlo a mano senza detersivi o lavastoviglie ed asciugarlo con un panno morbido. Non è necessaria affilatura per i coltelli da pane, ma se si desidera fare ciò è necessaria un’asta in ceramica conosciuta come “coccodrillo” ideale per le lame seghettate.
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