Set 2 coltelli Kyocera Shin Black Questo set presentato in un cofanetto regalo contiene due coltelli adatti a lavorare praticamente ogni tipo di alimento, infatti il Santoku con la sua lama da 16 cm è adatto a lavorare carne, pesce o verdure, mentre il coltello universale con lama più corta da 11 cm è adatto a lavorare frutta, verdura o carne di piccole dimensioni. Inoltre le lame sono in ceramica Z212 quindi sono coltelli resistenti che mantengono l’affilatura a lungo e non trasferiscono gli odori da un alimento all’altro. Come tutti i coltelli in ceramica è bene non utilizzarli per tagliare alimenti troppo duri o congelati, non sono adatti a tagliare carne che contiene ossa. Possono essere lavati sia a mano che in lavastoviglie avendo cura di riporli nel cestello lontani da altri utensili che potrebbero danneggiarne la lama durante il lavaggio.
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9788839515391 Il piacere dei testi. Solo vol. 1 Ediz. arancio.
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Set 2 coltelli da bistecca Kyocera Raffinato cofanetto regalo contenente due coltelli da bistecca con lama microzigrinata in ceramica di qualità, per tagliare la carne in modo netto e preciso senza strapparla. Se il piatto principale è a base di carne non puoi lasciarti sfuggire questo set che renderà la tua tavola elegante e raffinata. Il pratico manico in materiale sintetico mantiene il coltello leggero ed ergonomico e garantisce una presa sicura durante l’utilizzo. La manutenzione dei tuoi coltelli da bistecca Si consiglia di non utilizzare il coltello su carne che contiene ossa perché questo potrebbe comportare la rottura della lama. E’ possibile il lavaggio in lavastoviglie a condizione che i coltelli vengano messi lontano da altri oggetti che potrebbero danneggiarne la lama.
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Il Piacere Dei Testi volume 2 l' umanesimo, il rinascimento e l' età della.
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Affilacoltelli manuale Opinel Affilare periodicamente i coltelli è fondamentale per mantenere i tuoi strumenti sempre al top per le lavorazioni in cucina. Ecco allora che l’utilizzo di un affilacoltelli professionale manuale, come ad esempio questo modello Opinel, ti aiuterà a preservare filo e lama dei tuoi attrezzi del mestieri, estendendo la loro vita utile e mantenendo intatte le loro prestazioni nel tempo. L’affilatore manuale Opinel è studiato per un utilizzo facile e intuitivo. Grazie ai suoi cuscinetti, durante l’affilatura dei tuoi coltelli puoi mantenere la lama sempre in una posizione sicura, senza il rischio di compromettere il filo. In più, è dotato di placchette in carburo di tungsteno e di un angolo autoregolante, che risulta particolarmente compatto e quindi adatto sia per coltelli da cucina che tascabili. Non puoi chiedere di meglio per la manutenzione dei tuoi attrezzi! Come usare l’affilacoltelli professionale manuale Opinel Affilare un coltello con un affila coltelli manuale è molto semplice. Dopo aver posizionato sul piano di lavoro l’affilacoltelli, dovrai esercitare una leggera pressione sul tuo coltello per far scorrere la sua lama attraverso le due piastre; ripetendo l’operazione indicativamente tra le 3 e le 6 volte, otterrai un’affilatura precisa e definita. Ricordati solo di seguire il contorno del taglio della lama, e potrai essere sicuro di non sbagliare! Per il resto, farà tutto il tuo affilacoltelli manuale: i cuscinetti terranno il coltello nella giusta posizione, mentre un rumore ti guiderà, suggerendo se stai compiendo l’operazione di affilatura nel modo giusto. Fatica zero e massimi risultati, soprattutto se utilizzerai il modello professionale affilacoltelli Opinel!
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IL PIACERE DEI TESTI 2 ISBN 9788839532237. La condizione "Come Nuovo". Scegliere la spedizione: Il libro può essere spedito come piego di libri (costo €3,00) con tempi di spedizione di 7-10 giorni Il libro può essere spedito come raccomandata (costo €10) con tracciabilità e con tempi di spedizione di circa 3 giorni
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Coltello Opinel N°115 Opinel ha studiato appositamente questa linea di piccoli coltelli chiamandola Les Essentiels proprio perché sono utili nella cucina di tutti giorni e resistenti ad un uso intensivo e quotidiano. Questo pela verdure è l’ideale per sbucciare patate o verdure, la sua lama in acciaio inox è robusta e resistente alla corrosione perché costruita con l’aggiunta di cromo. Il manico è in faggio naturale verniciato per fare in modo che sia protetto da sporco, umidità e acqua.
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Coltello Global Universale Serie GSF Lama in acciaio Cromoma 18 ovvero una lega di cromo, molibdeno e vanadio che rendono il coltello particolarmente resistente ed affilato permettendoti di effettuare tagli netti e precisi su ogni alimento. Questa lama come indica il nome è universale, ha una forma e una lunghezza tale che lo rendono adatto alla preparazione non solo di verdure ma anche carne e pesce di piccole dimensioni. Il manico è un altro punto di forza del brand Global che predilige manici in acciaio e ben bilanciati per garantirti il massimo confort durante il taglio.I forellini presenti sull’impugnatura contribuiscono ad avere una presa antiscivolo anche con mani bagnate. La manutenzione del tuo coltello Global Serie GSF Noi di kitchenoo consigliamo di lavare il coltello sempre a mano con acqua e s sapone evitando l’utilizzo della lavastoviglie che con i lavaggi ad alte temperature potrebbe danneggiare il filo del coltello.
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ISBN 13: 8839532277. PER OGNI INFORMAZIONE NON ESITATE A CONTATTARCI. IBAN IT 60 I 02008 67018 000101256089.
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Ceppo porta coltelli in acciaio Global Mantenere le lame sempre protette quando non si utilizzano è estremamente importante perché questo fa si che il tagliente di ogni coltello duri più a lungo. Questo ceppo porta coltelli può contenere fino ad 8 lame, è costruito in acciaio con inserti in materiale sintetico ed assolve perfettamente alla funzione di tenere sempre a portata di mano i coltelli tenendoli al sicuro da urti accidentali. Dotato di scanalature che riescono ad ospitare coltelli con lama di piccole e medie dimensioni (fino a 22 cm) presenta un motivo a pois che richiama lo stile dei manici dei coltelli Global. Completamente in acciaio satinato si adatta ad ogni tipo di cucina e contribuisce ad arredare l’ambiente.
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poche sottolineature e appunti a matita
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Coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo Questa serie composta da tre lame è caratterizzata da un enorme design d’impatto, la lama con affilatura simmetrica, realizzata in acciaio VG-MAX damascato a 32 strati, presenta una lavorazione che ricorda la superficie dell’acqua sotto la pioggia (in giapponese Minamo appunto). La forma squadrata tipica del coltello tradizionale giapponese (Santoku) viene combinata con il classico coltello da cucina europeo e il risultato è eccezionale. Come suggerisce il nome questo coltello è universale quindi adatto al taglio di ogni tipo di alimento, la lama che rimane larga per tutta la lunghezza facilita lo spostamento dei cibi appena tagliati. Il manico composto da legno pakka nero è reso estremamente maneggevole dalla leggera curva alla base del manico, risulta adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Premier Tim Malzer Minamo La prima regola fondamentale è quella di non lavare il coltello in lavastoviglie per nessun motivo ma solo a mano e con detersivi neutri. Il manico in legno, che non deve mai rimanere immerso per troppo tempo in acqua, può essere trattato periodicamente con oli vegetali (come quello di camelia) per far si che si mantenga sempre al meglio.
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BALDI GIUSSO RAZETTI ZACCARIA. PARAVIA ISBN 9788839532251. L'ETA' NAPOLEONICA E IL ROMANTICISMO.
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Set Wine Game Peugeot Grazie a questo set la degustazione del vino diventerà un vero e proprio gioco e un’esperienza unica! Il set è composto da un cavatappi da sommelier Clavelin dotato di taglia capsule che, grazie al suo sistema brevettato è in grado di aprire una bottiglia con un solo movimento. Dopo aver stappato la bottiglia puoi utilizzare la Clef du Vin un vero e proprio strumento di misura per regolare l’equilibrio del vino in base a tuoi gusti e determinare l’evoluzione futura del vino. Questa “chiave” è il risultato di una ricerca di 10 anni da parte di Peugeot e funziona in questo modo: ogni secondo di contatto con il vino corrisponde ad un anno di invecchiamento, se dopo diversi contatti il vino mantiene le sue caratteristiche allora potrà invecchiare, se invece perde le sue caratteristiche dopo uno o due secondi di contatto non ha potenziale di invecchiamento. In questo modo sarai sempre certo di conoscere il potenziale dei tuoi vini.
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BALDI GIUSSO RAZETTI ZACCARIA. PARAVIA ISBN 9788839532244.
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