Affilacoltelli Kai AP-0308 Strumento dal design minimalista composto in abs nella parte dell’affilatura che si va ad inserire all’interno di una scatola in resina trasparente. Facile da trasportare e comodo durante l’utilizzo, la scatola funge da impugnatura per un’ottima stabilità durante l’affilatura. L’affilatore è suddiviso in tre parti: - Nella prima parte è presente una mola diamantata con grana grossa da 270, composta da 4 fasce due nella parte sinistra e due a destra. Ideale per ripristinare il filo. - Nella seconda sono presenti due mole in ceramica con grana grossa da 150. - Nella terza due piccoli acciaini con grana da 1000 inclinati in modo alternato. Perfetti per la lucidatura del bordo.
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Coltello Miyabi Santoku 6000MCT Un coltello adatto a tagliare e tritare ogni tipo di ingrediente, realizzato con lama in acciaio MC63 incorporato in due strati di acciaio per renderla resistente ad ogni sollecitazione, mentre il bordo della lama a katana è affilato con la tecnica Honbazuke. La lama è inoltre martellata, ciò consente ai cibi di distaccarsi durante l’utilizzo facilitandone il taglio, ed è temprata a ghiaccio ciò la rende resistente alla corrosione e allo stesso tempo flessibile. L’impugnatura dalla forma a D si adatta piacevolmente alla mano e il legno pakka Cocobolo rende il coltello un oggetto di pregio oltre che di estrema qualità, il coltello è inoltre impreziosito da distanziatori di colore rosso e ottone e dal tipico disegno a mosaico al centro del manico. Si consiglia di lavare il coltello solo a mano dopo ogni utilizzo e di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Il Piacere Dei Testi Paravia 4 Volumi. Non sono presenti i fascicoletti integrativi . I libri presentano scritte e sottolineature Tempi di spedizione indicativi.
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Coltello Miyabi Santoku liscio La particolarità di questo coltello non è determinata solo dalla sua bellezza estetica ma anche dalla qualità dei materiali con cui è costruito, la sua lama infatti con nucleo in acciaio MC63 è temprata a ghiaccio, ciò la rende ultra resistente e con un’affilatura che dura nel tempo. Il coltello presenta una lama affilata come un rasoio ed una straordinaria durezza di 63 HRC grazie ai 101 strati di acciaio damascato che gli conferiscono robustezza e solidità. Il manico, costruito in betulla della Carelia (Masur) dal colore chiaro con venature, presenta forma a D adattandosi perfettamente al palmo della mano ed evitando di stancare il cuoco in caso di utilizzo prolungato.
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Stampo per pane Woll 28 cm Let’s Bake! La nota azienda tedesca famosa per la produzione di pentole e padelle, ha pensato ad una linea dedicata ai dolci, chiamata Let’s Bake!, realizzata con materiali di qualità per garantirti il meglio in cucina. Lo stampo rettangolare è costruito in acciaio e presenta una superficie antiaderente a doppio strato con polvere di diamante per garantire la massima resistenza alle abrasioni, i due manici invece con rivestimento in silicone consentono una presa sicura e antiscottature. Grazie alla elevata qualità di questo prodotto potrai sfornare deliziosi plumcake dolci o salati oppure del pane in cassetta morbido e cotto alla perfezione! Per il primo utilizzo si consiglia di lavare lo stampo a mano e di asciugarlo in modo adeguato, dopo la cottura è bene lasciarlo raffreddare completamente prima di procedere con il lavaggio anche in lavastoviglie.
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Coltello Kai Shun Classic White, un coltello di qualità stellare Basta prendere in mano il coltello Kai Shun Classic White per accorgersi della qualità dei materiali con cui è stato costruito. Si tratta di materiali che Kai seleziona con attenzione affinché ogni singolo coltello della serie Kai Shungarantisca sempre prestazioni elevate durante l’utilizzo. Lo strumento è il coltello da chef per eccellenza, emblema di tutta la qualità dell’intera collezione Kai. La sua lama simmetrica e affilata in acciaio VG-MAX rivestita con 32 strati di damasco ti permetterà di tagliare carne, pesce o verdure senza sforzo, con tagli netti e precisi da vero maestro Il manico in legno pakka, in una bellissima colorazione chiara dall’aspetto delicato, è estremamente maneggevole ed ergonomico grazie alla sua forma a castagna. Inoltre, la combinazione di legno e resina rende il coltello impermeabile e resistente alla corrosione. Per il suo design, il coltello Kai Shun è adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic White Nessuno si sognerebbe di rovinare una lama di un coltello Kai Shun! Per questo, con lame di questo livello, noi di kitchenoo sconsigliamo il lavaggio in lavastoviglie. Piuttosto, consigliamo il lavaggio a mano, utilizzando detersivi poco aggressivi. Una volta lavato, è bene riporre il coltello da chef Kai lontano da altri oggetti metallici e conservarlo in un apposito ceppo, mentre per mantenere sempre al meglio il manico si consiglia di oliarlo periodicamente con oli vegetali, ad esempio l’olio di camelia, che non scolorisce il legno e fa risaltare tutte le magnifiche venature della sofisticata impugnatura in pakka di questo modello.
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Completo di Laboratorio delle competenze linguistiche. Il piacere dei testi 1 (dalle origini all'età comunale). Prezzo NON trattabile.
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Bistecchiera Ballarini Alba 28 cm Bistecchiera made in Italy realizzata con rivestimento antiaderente rinforzato al Titanio KERAVIS TI-X con una resistenza estrema ai graffi e alle abrasioni, dotata di fondo Radiant che consente un’ottima distribuzione del calore e che la rende adatta ad ogni piano cottura compreso quello ad induzione. Il manico dalla forma a V è costruito in acciaio inox ed è concepito per fare in modo che non si surriscaldi durante la cottura ed è anche a prova di forno. Sicuramente è un prodotto che dura nel tempo grazie alla qualità dei materiali con cui è costruita testato per PFOA, Nickel e metalli pesanti per una cucina salutare e con l’aggiunta di pochi grassi.
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GUIDO BALDI - SILVIA GIUSSO - MARIO RAZETTI - GIUSEPPE ZACCARIA. IL PIACERE DEI TESTI. - i percorsi sugli autori maggiori si aprono con unaChiave di lettura, che mira a facilitare l’accesso allo scrittore sintetizzando il valore e i tratti essenziali della sua opera, oltre a sottolinearne l’attualità che la rende una lettura indispensabile ancora oggi;.
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Coltello Kai Seki Magoroku Composite Strumento di tipica derivazione giapponese equivalente al coltello da chef del mondo europeo, la sua traduzione significa proprio “tre virtù” infatti grazie alla forma della sua lama è possibile tagliare, tritare o affettare sia carne che pesce o verdure, il tutto con un unico coltello. Questa serie però, oltre ad essere di eccellente qualità, è anche molto piacevole da guardare poiché la lama, con affilatura simmetrica, è composta nella parte superiore da acciaio SUS420J2 mentre la parte del tagliente è in acciaio VG-MAX particolarmente duro e resistente alla corrosione. Inoltre la lama è interamente attraversata da una linea sinuosa in rame che lega insieme i due acciai, la combinazione di acciaio lucido e opaco lo rende un oggetto estremamente pregiato. Il manico invece in legno pakka chiaro (una combinazione di legno e resina), mantiene uno stile essenziale e pulito e permette di avere una impugnatura salda grazie al gozzo smussato in cui è facile inserire il pollice e l’indice durante la fase del taglio. Adatto sia a destri che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Composite Questi coltelli temono il lavaggio in lavastoviglie, per cui si consiglia di risciacquarli sempre a mano dopo ogni utilizzo (specie se utilizzati con alimenti ad alto tenore di acidità) e di asciugarli con un panno morbido dalla parte del dorso per evitare di tagliarsi. Per far si che il tagliente duri nel tempo è bene utilizzare il coltello su taglieri di legno evitando materiali troppo duri come il marmo o il granito che potrebbero pregiudicare l’affilatura. Di tanto in tanto consigliamo di oliare il manico con olio vegetale oppure olio di camelia per mantenere il legno sempre vivo e lucido.
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Il Piacere dei Testi vol. 4 - Baldi, libro scuole superiori 9788839522443.
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Coltello Kai Wasabi Black Di tipica provenienza orientale il coltello Deba che tradotto significa “lama sporgente” è lo strumento ideale per il taglio di tranci di pesce oppure per ricavare filetti di pesce. Anche se la tradizione giapponese vuole che questa tipologia di coltello sia utilizzato per la preparazione del pesce è un eccellente strumento anche per la preparazione della carne. La sua lama, asimmetrica e rettificata da un lato, è composta da acciaio di alta qualità 6A/IK6 resistente alla corrosione e ti permette di ottenere un taglio netto e preciso. Inoltre il suo manico ergonomico in polvere di bambù e polipropilene conferisce una presa salda e sicura durante la fase del taglio che ti permetterà di ottenere una qualità professionale a casa tua. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Wasabi Black La manutenzione di questo coltello è davvero semplice, grazie al suo manico resistente all’acqua, sarà sufficiente lavarlo dopo ogni utilizzo evitando l’utilizzo di lavastoviglie o di detersivi troppo aggressivi.
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Potrebbero esserci piccoli strappi in alcune pagine
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