Affetta tartufi inox Due Cigni liscio Linea 1986 Quando si parla di tartufi, si parla di una materia prima pregiata che va trattata con rispetto, per questo è necessario trattarli come si deve, senza rischiare di danneggiarli. L’affetta tartufi Due Cigni, realizzato in acciaio inox 420, è concepito proprio per tagliare i tartufi in modo preciso, che siano freschi o secchi non subiranno danni e ad ogni taglio, sprigioneranno il loro inconfondibile aroma. E’ possibile regolare lo spessore di taglio da 0 a 3 mm, e consente di tagliare anche altri ingredienti come cioccolato, funghi o formaggi stagionati.
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Cesoie Felco 9 forbici da potatura per mancini Felco è sinonimo di garanzia per quanto riguarda i lavori di giardinaggio, infatti queste cesoie sono progettate per durare una vita grazie ai materiali di qualità con i quali sono costruite. I manici in alluminio forgiato rivestiti con materiale antiscivolo di un colore rosso brillante, sono sagomati e adatti a chi ha mani grandi e utilizza la mano sinistra per lavorare garantendo un comfort ottimale riducendo lo sforzo sui tendini. E’ possibile regolare la testa di taglio, che è inclinata per impedire che possa l’attrezzo possa sfuggire di mano, in modo semplice e veloce per avere sempre una rapida ripresa dopo la potatura, ed è possibile tenere sotto controllo il livello di usura della lama grazie all’apposita tacca. Il blocco di chiusura regolabile garantisce sicurezza durante il trasporto, ed ogni sua parte è sostituibile.
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Set 4 coltelli Wusthof Epicure Comodi e pratici da utilizzare i coltelli della linea Epicure di Wusthof hanno un gusto classico ma che non stanca mai, in questo set proponiamo 4 diverse lame che consentono di lavorare ogni tipo di ingrediente con tagli netti e precisi. Il set comprende uno spelucchino con lama più corta per trattare al meglio frutta e verdura, poi un santoku alveolato e un coltello da cuoco indispensabili in ogni cucina per tagliare carne, pesce o verdure ed infine un coltello da pane con lama seghettata utile non solo per il pane ma per crostate, dolci o torte. Le lame realizzate in Cromo, Molibdeno e Vanadio garantiscono elevate prestazioni di taglio, mentre il manico in Micarta è resistente e si impugna alla perfezione.
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Forbici Victorinox Trinciapolli inox Progettate per durare una vita queste forbici Victorinox trinciapolli sono perfette per disossare e tagliare carne e pollame di pollo e tacchino, grazie alle lame in acciaio inox dotate di seghetto. Il manico in materiale sintetico risulta estremamente confortevole ed è dotato di materiale antiscivolo che aiuta ad avere una presa salda anche con mani umide o bagnate.
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Forno pizza Alfa Forni Moderno Portable gas rosso antico Non bisogna farsi ingannare dalle sue dimensioni compatte, che tra l’altro consentono di trasportarlo ovunque, perché in realtà il forno Moderno Portable è un vero concentrato di tecnologia. I ricercatori Alfa hanno infatti sviluppato il sistema Heat Genius che consente di cuocere i condimenti a una temperatura e l’impasto ad un’altra, in questo modo la pizza risulta sempre fragrante e cotta alla perfezione. Con questo sistema infatti, il calore viene rilasciato dalla pietra refrattaria in modo lento e irradiato uniformemente attraverso le pareti curve del forno, così i condimenti cuociono più velocemente e l’impasto diventa croccante ma senza bruciare! Il forno raggiunge i 500°C in tempi rapidi (riducendo i consumi!) e permette di sfornare una pizza in stile napoletano in soli 90 secondi, questo perché presenta un tris tecnologico che prevede nello specifico: - Mattone refrattario HeatKeeper: prodotto in Italia, consente di assorbire e mantenere il calore molto meglio rispetto alle pietre in ceramica o a pietra lavica di altri forni, per pizze croccanti e soffici! - Isolante DoubleDown Ceramic Superwool: una fibra ceramica che consente una resistenza al calore doppia e garantisce al forno una perfetta tenuta della temperatura in cottura, in questo modo le parti laterali non si scaldano eccessivamente e potrai sfornare pizze con soli 0,5 kg di combustibile l’ora. - Full Effect Full Circulation Flue System: è un sistema che permette di ottimizzare la circolazione dell’aria calda dentro la camera di cottura in modo “around and down”, per cuocere in modo ottimale sia la base che i condimenti della pizza. La sua struttura esterna è realizzata in lega di acciaio inox a basso contenuto di ferro per aumentare la sua resistenza alla corrosione, al calore e agli agenti atmosferici, mentre la parete interna è realizzata in acciaio inossidabile 441 con titanio per sopportare lo stress termico.
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Kit manutenzione Berkel per affettatrici Grazie a questo set potrai aumentare la vita della tua affettatrice elettrica (e anche del modello Volano), perché potrai utilizzarli sugli strumenti rendendoli più maneggevoli, aumentandone così le prestazioni e la durata nel tempo. Il kit è venduto in una scatola ecosostenibile Crush Ciliegia.
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Kit pulizia Berkel per affettatrici Questo set è stato appositamente studiato dall’azienda per effettuare lavori di manutenzione periodica sulle affettatrici elettriche Berkel andando ad effettuare una pulizia profonda della macchina. Il kit è venduto in una scatola ecosostenibile Crush Ciliegia.
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Macina spezie Billund Noce Moscata CrushGrind Dall’aspetto divertente e giocoso questa macina per noce moscata è realizzata in materiale biocomposito in fibra di cellulosa che proviene da foreste gestite in modo sostenibile e con un basso impatto ambientale. Basterà rimuovere il coperchio per conservare la noce moscata e inserirla nella parte sottostante per iniziare a grattugiarla mantenendo le dita al sicuro, in questo modo anche il suo aroma verrà conservato al meglio. Le macine con il meccanismo di CrushGrind sono brevettate e sono più grandi di quelle che si trovano in commercio per questo consentono di contenere una quantità maggiore di spezie o erbe aromatiche.
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