Frullatore KitchenAid K400 Artisan Dai sfogo alla tua fantasia con il frullatore Artisan K400 dotato di esclusiva lama asimmetrica che crea un potente vortice di miscelazione in grado di frullare anche gli ingredienti più duri, creando miscele omogenee per qualsiasi ricetta. Potrai creare frullati con frutta o verdura, zuppe oppure impasti grazie alle 5 velocità e ai 3 programmi preimpostati (tritaghiaccio, bevande ghiacciate e frullati) che ti consentono di creare gustose bevande fatte in casa. L’esclusivo sistema prevede una potente lama asimmetrica che effettua una miscelazione da quattro angolazioni, mentre la caraffa dotata di scanalature contribuisce a spingere gli ingredienti verso la lama alimentata dal motore Intelli-Speed da 1,5 CV, progettato per rilevare il contenuto della caraffa mantenendo sempre una velocità ottimale. La funzione di avvio graduale permette di iniziare lentamente a frullare spingendo gli ingredienti verso la lama, per poi aumentare gradualmente evitando gli schizzi. Il frullatore è anche facile da pulire, infatti sia la caraffa che il suo coperchio sono lavabili in lavastoviglie, mentre in caso utilizzo frequente potrai utilizzare il ciclo di pulizia automatica semplicemente riempiendo metà caraffa con acqua e una goccia di detersivo per piatti. La confezione contiene: - Stabile base in metallo pressofuso - Caraffa in vetro graduata da 1,4 L con lame asimmetriche - Coperchio con sfiato e tappo dosatore rimovibile
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Coltello Wusthof Epicure da Cuoco Coltello con la lama più lunga di questa serie ideale per la preparazione di tutti i piatti a base di verdura, pesce o carne, la lama più alta consente di posizionare le dita per tenere il cibo contro il lato della lama per lavorare in modo più rapido e sicuro. La lama è sempre in acciaio al carbonio di ottima qualità con aggiunta di cromo, molibdeno e vanadio che la rendono, robusta, affilata e resistente anche ad un uso intensivo. Il collarino che è presente tra la lama e il manico è leggermente più spesso, e impedisce alle dita di entrare a contatto con la lama rendendo più sicura la fase di taglio degli alimenti. Il manico, che è forgiato in un unico pezzo di acciaio con la lama è rivestito con resina e fibre vegetali che donano la sensazione del legno e la praticità della plastica. La forma dell’impugnatura si adatta perfettamente al palmo della mano perché più spessa al centro e più sottile verso la parte posteriore. Adatto sia destri che mancini.
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Barbecue portatile ibrido da esterno Lotus Grill Questo nuovo barbecue presentato da Lotus Grill è dotato di tecnologia ibrida, infatti può essere alimentato con il classico metodo a carbonella oppure a gas collegandoci una bombola. Il bruciatore a gas è inserito all’interno del Lotus Grill, così potrai comodamente collegare la bombola di gas tramite l’alloggiamento posto sul retro e iniziare subito a cucinare! Ovviamente, la modalità classica di alimentazione a carbonella, potrà essere selezionata in qualsiasi momento, mentre la potenza delle ventole, del flusso d’aria e del calore della piastra è facilmente regolabile attraverso la manopola posta nella parte frontale. Contenuto della confezione: - Guscio esterno con vano batterie integrato - Guscio interno - Piano di accensione - Bruciatore a gas - Contenitore per carbonella con coperchio - Griglia con doppia ghiera sul perimetro - Fibbie di bloccaggio in acciaio inox - Sistema di ventilazione combinato di accensione/spegnimento e regolatore di calore con spia luminosa - Borsa per il trasporto - Cavo di alimentazione USB
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Coltello Global orientale da Cuoco Serie G Questo coltello ha una forma particolare della lama, la sua curva verso l’alto infatti è di ispirazione orientale che permette durante il taglio di oscillare sul tagliere come una specie di mezzaluna. Per il resto è adatto a tagliare carne, pesce o verdure come un classico coltello da Chef, grazie alla lama forgiata in acciaio Cromova 18 con aggiunta di molibdeno e vanadio che rendono la lama affilata e con il filo che dura a lungo nel tempo. Il manico costruito in acciaio inox è vuoto e riempito con sabbia, questo lo rende particolarmente leggero e bilanciato adatto anche ad un uso prolungato senza affaticare la mano. I forellini presenti sull’impugnatura permettono di avere una presa salda e sicura in ogni situazione anche con mani umide o bagnate. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Il coltello risulta costruito con materiali di alta qualità robusti e resistenti, il manico contribuisce all’igiene del coltello perché impedisce ai residui di cibo di rimanere nell’intercapedine. Si consiglia in ogni caso di lavare sempre a mano il coltello con semplice acqua e sapone per evitare che le alte temperature della lavastoviglie possano danneggiare il filo della lama.
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Barbecue a carbone Kamado Joe - Joe JR con supporto Se non vuoi rinunciare alla qualità ma hai poco spazio, il Kamado Joe JR è quello che fa per te! Le sue dimensioni compatte e il peso contenuto lo rendono portatile e facilmente trasportabile, così potrai portare la qualità della cottura al barbecue non solo a casa tua ma anche nelle giornate all’aria aperta, in campeggio o in vacanza! Il suo guscio in ceramica lo rende un vero isolante per il calore, questo si traduce in cotture che mantengono la giusta umidità negli alimenti ma soprattutto il gusto autentico della cottura alla griglia che rende la carne così succosa e tenera. Con Kamado Joe Jr potrai grigliare, arrostire e anche affumicare attraverso la regolazione del flusso d’aria e dall’uso del deflettore di calore. E’ adatto ad ogni tipologia di alimento perché ti permette di cucinare con temperature che vanno dai 107°C ad oltre 400°C, quindi potrai cuocere anche cibi che necessitano di cotture più delicate, ma anche tagli di carne molto grandi (fino a 10 kg). Il telaio esterno in ghisa non solo funge da comoda base di appoggio che ti permette di collocarlo anche su di un balcone o terrazzo ma anche di trasportalo in tutte comodità grazie alle pratiche maniglie laterali. La scatola contiene: - Kamado Joe Jr - Griglia in acciaio inox con aletta laterale apribile - Deflettore in ceramica - Pinza rimuovi griglia - Pala rimuovi cenere
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Coltello Santoku 18 cm Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Il Santoku della serie Zenmai Beyond è un favoloso coltello da chef di ispirazione asiatica progettato per verdure, carne, pesce, frutta da affettare, sminuzzare e tritare. Grazie alla sua leggera curvatura della pancia consente al cuoco di oscillare leggermente la lama e rende questo santoku facile da usare come un coltello da chef. È particolarmente adatto per un movimento di taglio verso il basso e in avanti. La lama è costruita con tre strati, i due esterni in acciaio inossidabile e il nucleo interno in carbonio Aogami Super (Super Blue Steel) uno degli acciai ad alto tenore di carbonio più superiori del Giappone. Cosi da ottenere un'ottima capacità di taglio e un'eccellente ritenzione del filo. Il nuovissimo manico in legno Hinoki ottagonale ritorto, come da tradizione ha un rivetto decorativo con mosaico, che esalta le raffinate qualità produttive di Zanmai. La serie Beyond è il risultato della fusione della tradizione produzione di lame giapponesi a Seki con le tecnologie innovative di oggi.
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Coltello Kai Shun Classic Un semplice coltello da bistecca ma che racchiude in se una qualità ineguagliabile tipica della lavorazione giapponese: lama con nucleo in acciaio VG-10 composta da 32 strati di acciaio damasco con durezza di 61 HRC che la rende resistente e al tempo stesso elastica. La sua lama (con affilatura simmetrica) affilatissima, stretta e ricurva leggermente verso l’alto permette di tagliare bistecche o pezzi di carne con facilità e senza troppo sforzo ma sopratutto senza strappare la carne. L’impugnatura contribuisce alla precisione del taglio, infatti la sua forma a castagna rende il coltello stabile e ben bilanciato durante l’utilizzo, il legno pakka nero di cui è composto garantisce resistenza all’acqua e al calore. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic E’ importante non considerare questo coltello come gli altri coltelli che utilizziamo quotidianamente sulla nostra tavola, questo implica che non deve essere messo in lavastoviglie ma lavato solo a mano e senza l’utilizzo di detersivi troppo aggressivi che potrebbero comprometterne la funzionalità. Questo coltello è disponibile anche in elegante cofanetto in legno con chiusura magnetica da 4 pezzi.
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Barbecue verticale a legna Colorado Clementi Con il barbecue verticale Clementi Colorado potrai sfruttare i tuoi spazi esterni praticamente in tutte le stagioni, perché oltre alla cottura da professionista è l’ideale anche come focolare per creare atmosfera durante i tuoi momenti in compagnia. La sua struttura è costruita in acciaio CORTEN, noto per la sua straordinaria resistenza agli agenti atmosferici (pioggia, neve, sole, grandine) e una coibentazione in lana di roccia lungo tutti i suoi 4 lati. Questo consente di avere una protezione aggiuntiva che permette di preservare il barbecue dal fuoco e allo stesso tempo aumenta la sicurezza di chi lo utilizza contro i tocchi accidentali. L’ampia superficie di cottura è composta da 4 piastre in acciaio inox 304 da 8 mm che ospita diverse zone di cottura: una più potente verso l’interno e una più delicata verso l’esterno, questo ti consente di variare la cottura a seconda dei cibi che dovrai cuocere. Come accessorio aggiuntivo (acquistabile separatamente) è possibile sfruttare la doppia cottura grazie alla griglia che andrà posizionata nella parte superiore del BBQ! Il Barbecue è disponibile in due varianti di colore, il classico e particolare Corten oppure l'elegante Antracite!
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