Borsa Zwilling porta coltelli rigida 7 pezzi Utile accessorio per tenere i tuoi coltelli e accessori sempre a portata di mano ma sopratutto per trasportarli ovunque in tutta sicurezza grazie anche alla comoda tracolla e alla maniglia incorporata. La borsa è realizzata in nylon ed è dotata di una doppia protezione che blocca le lame mantenendole in posizione durante il trasporto per una maggiore sicurezza. Può contenere fino a 7 strumenti tra coltelli e utensili.
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Frullatore ad immersione Zwilling Enfinigy Il segreto per ottenere una miscelazione perfetta sta anche nella lama e Zwilling lo sa bene, infatti ha progettato una lama in acciaio inox alettata che presenta una dentellatura a piranha così avrai risultati perfetti per ogni ingrediente. Dotato di comando a due pulsanti con i quali poter selezionare le sue 9 velocità oppure la funzione soft-start per ridurre gli schizzi durante l’utilizzo, mentre con il cavo da 1,2 metri è possibile utilizzarlo comodamente mentre di cucina. In dotazione è compresa una caraffa da 600 ml che è dotata di un coperchio compatibile con la linea Zwilling Fresh & Save, così potrai preparare le tue salse e metterle sottovuoto per consumarle sempre fresche quando vuoi.
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Set 3 coltelli Kai Shun Classic White Questo set composto da 3 lame non passerà di certo inosservato in cucina, non solo perché estremamente versatili e adatte alla preparazione di frutta, verdura, carne o pesce ma anche perché sono esteticamente raffinate ed eleganti. Le lame sono composte da acciaio VG-MAX con rivestimento damascato a 32 strati, mentre i manici sono realizzati in legno pakka, questi elementi contribuiscono a rendere i coltelli ben bilanciati e ti garantiscono tagli netti e precisi.
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Coltello Dick 1905 Spelucchino Coltello che si dimostra essere un ottimo alleato quando si tratta di preparare verdure oppure ortaggi, la sua lama corta ma molto affilata permette di tagliare o sbucciare frutta e vegetali con poca pressione facilitandoti il lavoro. L’acciaio con cui è realizzata la lama è sempre di alta qualità e comprende una percentuale di elementi come il carbonio, il molibdeno e il vanadio che donano alla lama una resistenza estrema e un’affilatura durevole nel tempo. Il manico caratteristico di questa serie è composto da materiali sintetici di colore nero e da acciaio, insieme contribuiscono a garantire una presa salda in ogni situazione. La manutenzione del tuo coltello Dick 1905 La regola fondamentale quando si ha in mano un coltello di questo genere è sempre la stessa: lavarlo sempre e solo a mano dopo ogni utilizzo assicurandosi una corretta asciugatura prima di riporlo. Per evitare il contatto con altri oggetti metallici rischiando di danneggiare la lama si può optare per un ceppo portacoltelli oppure una borsa, in questo modo i coltelli saranno sempre al sicuro.
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Piastra Lodge in acciaio di carbonio forata Lodge presenta una piastra forata realizzata in acciaio al carbonio perfetta per cuocere sul barbecue ogni tipo di pietanza, la sua struttura con le estremità ricurve protegge il cibo dalla caduta e i doppi manici la rendono semplice da utilizzare a da spostare. Come ogni prodotto Lodge, anche questa piastra è trattata con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo. Per un utilizzo ottimale si consiglia di lasciare raffreddare lentamente la piastra dopo la cottura e di procedere con la pulizia con un detergente neutro.
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Coltello Miyabi Santoku liscio La particolarità di questo coltello non è determinata solo dalla sua bellezza estetica ma anche dalla qualità dei materiali con cui è costruito, la sua lama infatti con nucleo in acciaio MC63 è temprata a ghiaccio, ciò la rende ultra resistente e con un’affilatura che dura nel tempo. Il coltello presenta una lama affilata come un rasoio ed una straordinaria durezza di 63 HRC grazie ai 101 strati di acciaio damascato che gli conferiscono robustezza e solidità. Il manico, costruito in betulla della Carelia (Masur) dal colore chiaro con venature, presenta forma a D adattandosi perfettamente al palmo della mano ed evitando di stancare il cuoco in caso di utilizzo prolungato.
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Coltello Miyabi Nakiri Manico elegante e lama affilata come un bisturi sono le principali caratteristiche di questo coltello che risulta un oggetto di pregio grazie alla sua lavorazione manuale eseguita in Giappone. Il nucleo della lama è realizzato in acciaio MC63 e i 101 strati di damasco contribuiscono a renderlo un coltello resistente alla corrosione e all’usura, la lama viene inoltre temprata a ghiaccio in questo modo risulta particolarmente robusta e con un’affilatura che dura nel tempo. Il manico dalla forma a D, è realizzato in betulla Masur e si adatta perfettamente alla mano donando una sensazione di comfort unica durante l’utilizzo, per questo è perfetto sia per i professionisti che per i cuochi amatoriali più ambiziosi. Nel complesso il coltello risulta leggero e maneggevole adatto anche a sessioni di lavoro più lunghe, perfetto sia per cuochi esperti che amatoriali.
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