Cavatappi a vite Vigne Peugeot in faggio Cavatappi lavorato con estrema cura costruito in legno e metallo per offrire il massimo comfort durante l’utilizzo, il suo funzionamento a vite permette di estrarre facilmente tutti i tappi. Inoltre è dotato del nuovo sistema di espulsione del tappo brevettato che permette di estrarre il tappo semplicemente ruotando il cavatappi in senso contrario. Il suo design moderno ed elegante ispirato al ceppo della vite, porta autenticità ed innovazione sulla tua tavola, presentato in una scatola regalo perfetta per gli amanti del vino.
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Set 3 coltelli Miyabi serie 5000FCD Set composto da 3 lame Miyabi 5000FCD perfette per ogni ingrediente: un coltello Shotoh/universale con lama più corta per effettuare lavori su verdura oppure carne di piccole dimensioni, un Nakiri specifico per la lavorazione di ortaggi e vegetali ed infine il coltello Gyutoh/Chef che permette di trattare tutti gli alimenti alla perfezione. Le lame sono realizzate con nucleo in acciaio FC61 racchiuso all’interno di 48 strati di acciaio damascato, per essere poi temprate a ghiaccio, un processo che le rende particolarmente resistenti alla corrosione, le tre fasi dell’affilatura invece contribuiscono a renderli taglienti come rasoi. I manici sono realizzati in legno pakka dalla colorazione scura, mentre la forma a D garantisce stabilità e maneggevolezza durante la fase di taglio.
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Grattugia da tavola Boska Oslo Questa grattugia diventerà il centro della tua tavola, il suo design semplice con dettagli in legno di quercia la rendono moderna, contemporanea e ricca di fascino. Dotata di tre grane per poter grattugiare ogni tipo di formaggio sia molle che duro con semplicità e con poco sforzo, è dotata di un vassoio removibile in legno che contiene il formaggio una volta grattugiato. La grattugia è venduta all’interno di una confezione regalo ed è perfetta per coloro che amano gli strumenti utili e funzionali.
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Tagliere Berkel con piastra inox gamma Red Line Questo tagliere realizzato in frassino con piastra in acciaio inox, è studiato per le affettatrici elettriche Berkel, così le fette scivolano dalla lama e poggiano direttamente sul tagliere. Sul bordo è presente la firma di Berkel, mentre la sua forma è progettata per incastrarsi perfettamente sugli spazi delle affettatrici Red Line 220-250.
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Set da sommelier Zwilling 2 pezzi in acciaio inox Un elegante cofanetto che racchiude due accessori realizzati in acciaio inox e che ti faranno fare un figurone quando dovrai aprire una bottiglia di buon vino! Il pratico cavatappi compatto in dotazione comprende in realtà anche un pratico tagliacapsule adatto a rimuovere la pellicola dal collo della bottiglia per poi procedere ad estrarre il tappo di sughero con semplicità. Una volta aperta la bottiglia è possibile applicare il versatore con decanter che grazie al suo sistema a spirale, fa “respirare” il vino rilasciandone gli aromi naturali. Dopo aver terminato la degustazione non è necessario rimuovere il versatore che può essere anche utilizzato come tappo grazie all’apposito accessorio compreso nel kit.
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Pietra Kai per affilare singola grana 2000 Seki Magoroku Una delle ultime pietre arrivate in casa Kai di qualità giapponese, appositamente studiata per i coltelli che in cucina vengono utilizzati più di frequente e che tendono più spesso a perdere la loro affilatura. Una volta utilizzato il coltello per lavorare gli ingredienti, si consiglia un passaggio di affilatura con questa pietra, che avendo grana 2000, è perfetta per far si che la lama sia sempre ben affilata e che tagli sempre in modo netto e preciso. La pietra è dotata di una base antiscivolo che consente di mantenerla stabile durante la fase di affilatura, prima dell’uso è necessario immergerla in acqua.
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Coltello Kai Kiritsuke Seki Magoroku Kaname Piccolo ma d’effetto questo kiritsuke con lama da 12 cm in acciaio a tre strati con finitura satinata, presenta un bordo lucido con la tipica lavorazione delle spade giapponesi. Grazie alla elevata qualità dei materiali, questo coltello durante l’utilizzo, consente una precisione di taglio tale da essere paragonato ad una vera e propria katana giapponese efficace su ogni alimento. Anche l’impugnatura rispetta lo stile orientale, infatti ha forma ottagonale, ed è realizzato in legno pakka a grana nera con particolari sfumature che lo rendono elegante e sofisticato.
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Set Opinel 4 coltelli da tavola N°125 Bon Appetit Campagna Con questo set la tua tavola si arricchisce di colore e di buon umore, grazie a questi coltelli che presentano una colorazione delicata e romantica perfetta per un’atmosfera familiare. Le lame sono lisce e realizzate in acciaio inox martensitico che le rende resistenti all’usura e all’umidità, mentre i manici leggeri e maneggevoli sono costruiti in legno di Carpino verniciato e trattato per resistere allo sporco e all’umidità. Il set prevede quattro coltelli nelle seguenti colorazioni: azzurro, tiglio, grigio e rosa.
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