Coltello Wusthof Classic Santoku Grazie a questo coltello potrai preparare qualsiasi tipo di piatto che sia a base di carne, pesce o verdure, inoltre gli alveoli presenti sulla lama fanno si che durante il taglio si crea un’intercapedine d’aria che permette un migliore distacco del cibo facilitandoti il lavoro. La qualità della lama invece, che caratterizza la serie, è sempre di alto livello: questi coltelli sono forgiati con un unico pezzo di acciaio al carbonio X50CrMov15 con tecnologia PEtec ovvero un’affilatura laser effettuata tramite computer, non a caso queste lame hanno un’ottima capacità di taglio che dura nel tempo. La struttura d’acciaio che forma il manico è rivestita da guancette in materiale plastico sintetico che rende il coltello ergonomico, maneggevole e anche igienico perché questo materiale fa si che i residui di cibo non vadano a corrodere il coltello. In ogni caso, anche se il coltello è di ottima fattura, noi di kitchenoo consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie ma solo a mano e con detergenti poco aggressivi.
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Material: synthetic lubricating oil. All pictures are for illustration purpose only and Colours may vary slightly. You can follow below process to chontact us. Import Duties.
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Coltello Kai Seki Magoroku Redwood La forma della lama più stretta, è perfetta per tagliare tutti quegli alimenti che hanno medie dimensioni e per i quali il coltello da chef risulterebbe scomodo (perché ha una lama più larga). La sua efficienza è determinata anche dalla qualità dell’acciaio al carbonio 1K6 con durezza 58 HRC con cui è forgiato, che lo rende resistente ed idoneo anche ad un uso intensivo. La sua lama ha un’affilatura simmetrica. L’impugnatura è in legno pakka (ottenuto dalla combinazione di legno e resina) di sequoia ed ha una forma a castagna il che garantisce stabilità e precisione durante la fase di taglio. La lama e il manico sono collegati da un collarino in plastica nera lucida. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Redwood Per mantenere invariate le proprietà del coltello è bene lavarlo sempre a mano, asciugandolo con un panno morbido. E’ inoltre importante utilizzarlo solo su taglieri di legno per non rovinarne il filo e oliare il manico in legno con olio vegetale o di camelia.
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Coltello Wusthof Classic da pane Strumento fondamentale in cucina per avere fette di pane perfette, ciò significa che durante il taglio non verranno schiacciate ma si manterranno soffici all’interno e la crosta verrà tagliata senza essere rovinata evitando briciole. Inoltre può essere utilizzato anche per il taglio di crostate o torte salate, la sua lama seghettata è perfetta per tagliare torte che devono poi essere farcite. La lama dentata è composta in acciaio X50CrMov15 con durezza di 58 HRC ed è forgiata con un unico blocco di acciaio al carbonio a cui sono aggiunti cromo, molibdeno e vanadio. Il codolo, la struttura portante del coltello va a comporre il manico che è rivestito con materiale sintetico nero in cui sono visibili i tre rivetti in acciaio. L’impugnatura è confortevole e bilanciata, facile da pulire e da mantenere pulita.
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Borsa portacoltelli Kai DM-0781 Borsa con tracolla che può contenere fino a 5 coltelli, 3 di grandi dimensioni mentre 2 piccoli. Ti consente di tenere i tuoi coltelli protetti e al sicuro durante il trasporto. Accessorio indispensabile per il trasporto dei tuoi strumenti, dall’aspetto elegante e professionale. Perfetto per un regalo ad un professionista o appassionato. Facile e pulire la borsa è composta da un materiale sintetico di alta qualità molto resistente.
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All Round Plastic & Rubber Lubricant. High Quality Lubricant for all Rubber & Plastics. · Photographic Seals and Lubricant. Multi-Purpose Silicone Grease (5g). Silicone Multi-Purpose Grease. Use Examples.
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Coltello Swiss Modern Victorinox Il moderno coltello da Chef ha una lama lunga e un filo dritto e sottile, che ti permetteranno di eseguire un unico taglio lungo e preciso utilizzando l’intera lunghezza della lama. Tagliare a dadini e affettare sarà più semplice con questo meraviglioso strumento dalle linee moderne ed eleganti e dai materiali di alta qualità. La lama del coltello 6.9013.22B Swiss Modern insieme al manico in materiale sintetico offrono un massimo comfort e bilanciamento durante il suo utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Come tutti i coltelli della linea Swiss Modern non richiede particolari attenzioni o manutenzione, anche se noi di Kitchenoo consigliamo di pulire subito dopo l’utilizzo senza l’utilizzo di detersivi aggressivi la lama, asciugare bene e riporre il coltello non a contatto con altri materiali che potrebbero nel tempo rovinarne il filo. In caso di necessità può essere lavato in lavastoviglie.
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[Temperature Resistance]: Our silicone lubricant has good smoothness and low coefficient of friction O silicone grease is resistant to high and low temperatures -50 to 230 degrees. [Safe and Durable]: The waterproof grease is made of silicone grease, which is odorless and safe to use.
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Coltello Kai Shun Classic White Uno strumento che risulta indispensabile in cucina perché adatto a tutte le preparazioni, grazie alla sua lama affilata in acciaio VG-MAX con 32 strati di damasco è possibile tagliare carne, pesce o verdure con poco sforzo e con prestazioni eccellenti. Il Santoku è stato adottato anche nel mondo occidentale, infatti viene utilizzato come un coltello da chef proprio perché versatile e adatto a lavorare ogni ingrediente. Il brand giapponese è attento alla qualità infatti produce lame resistenti alla corrosione e all’usura destinate a durare per lungo tempo senza essere riaffilate se trattate a dovere. Anche l’impugnatura fa parte della cura per i dettagli perché costruita in un raffinato legno pakka in colorazione chiara che dona al coltello un aspetto pregiato come una vera e propria opera d’arte. Adatto a destrimani. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Classic White Con lame di questo livello, noi di kitchenoo sconsigliamo il lavaggio in lavastoviglie ma è bene prediligere quello a mano utilizzando detergenti neutri. Una volta lavato, è bene riporlo lontano da altri oggetti metallici e conservarlo in un apposito ceppo, mentre per mantenere sempre al meglio il manico si consiglia di oliarlo periodicamente con oli vegetali.
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Trident Silicone Grease 100% Pure Lubricant This is Silicone Grease 100% Pure Lubricant for Scuba Regulators and More! Treated products resist drying and cracking and provide a better seal. Superior oxidation resistance and water repellency.
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer La resistenza alla corrosione non è mai stata così alta come con il coltello Shun Premier Tim Mälzer. I 32 strati d'acciaio Damasco donano a questo modello di coltello anche un taglio aggressivo e preciso per qualsiasi tipo di lavorazione in cucina anche grazie all'affilatura simmetrica. L'ottima estetica e la massima nitidezza della lama sono caratteristiche dovute alla lavorazione a mano della superficie martellata. Quest'arte è conosciuta in Giappone come Tsuchime. A tutte queste grandi qualità si aggiunge anche la professionalità del coltello dovuta all'alta funzionalità e al design unico che rende questo modello perfetto per ogni tipo di taglio di verdure. Il coltello Kai TDM-1742 Tim Mälzer Edition è infatti un coltello Nakiri che letteralmente significa "coltello giapponese per verdure". Il design, inoltre, permette al coltello di essere adatto sia ai destrorsi che ai mancini. Il legno di noce naturale che compone il manico, infine, ti garantirà una solida presa, estremamente utile per evitare incidenti e per rendere il taglio netto. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Per garantirti sempre altissime prestazioni da parte del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer, ti sarà necessario adottare delle tecniche di lavaggio specifiche in modo tale da goderti il più possibile tutte le potenzialità di questo fantastico modello. Subito dopo l'utilizzo del coltello Kai Nakiri TDM-1742 Tim Mälzer, noi di Kitchenoo ti consigliamo fortemente di non lavarlo con un detersivo aggressivo e di asciugarlo con un panno morbido. Per proteggere al massimo le vostre mani, vi sarà utile asciugarlo e pulirlo dal retro della lama per evitare tagli accidentali sulla cute. La lavastoviglie può rappresentare un vero e proprio nemico di questo modello che, oltre a pregiudicare il materiale, compromette la nitidezza del taglio. Per quanto riguarda l'utilizzo del tagliere, quelli sicuramente migliori e meno dannosi sono quelli realizzati in legno. Altri materiali come il vetro o granito possono rovinare anche l'acciaio più resistente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo Il Team di esperti Kitchenoo ha attentamente selezionato solo i migliori coltelli e le migliori lame per facilitare al massimo il tuo lavoro in cucina. Abbiamo, inoltre, raccolto pareri e consigli a cuochi professionisti ed esperti nel settore per assicurarci un'offerta di qualità e conveniente valida per rendere accessibili a tutti anche le migliori lame presenti sul mercato. Scopri di più visitando il nostro Shop Online e affidati a tutta la professionalità che mettiamo a tua completa disposizione ogni giorno!
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1 x silicone grease lubricant. Composition: silicone grease. Food grade silicone fat. Good waterproof seal. High and low temperature resistant, -50 ~ 230 degrees. Good lubricity and low friction coefficient.
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Coltello Kasumi Damascus Cuoco Gyuto Coltello di produzione giapponese con lama il cui nucleo è in VG10, un acciaio con alta percentuale di carbonio, mentre esternamente sono ribattuti 32 strati di acciaio damasco. La percentuale di carbonio rende la lama affilata più a lungo e dotata di una durezza eccellente in modo da avere sempre tagli netti e precisi, il che è fondamentale in un coltello da Chef utilizzato per ogni tipo di preparazione. Il manico dalla forma arrotondata è costruito in legno multistrato di colore nero che conferisce al coltello una linea elegante e semplice in puro stile nipponico. La manutenzione del tuo coltello Kasumi Damascus Quando si ha che fare con un coltello di questo livello è bene fare attenzione alla sua conservazione, per questo noi di kitchenoo raccomandiamo di lavarlo solo ed esclusivamente a mano evitando i lavaggi in lavastoviglie che vanno a danneggiare i materiali di cui è composto. Una volta asciugato correttamente è bene riporlo lontano dal contatto con altri oggetti metallici che potrebbero rovinarne il tagliente oppure inserirlo in un apposito ceppo portacoltelli.
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Composition: food grade silicone grease. Food grade silicone fat. Good lubricity and low friction coefficient. Good waterproof seal. High and low temperature resistant, -50 ~ 230 degrees. For O seal lubrication.
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