Barbecue a carbone Kamado Joe - Classic III Stand Alone Per una esperienza di cottura alla griglia ai massimi livelli, affidati alla qualità di Kamado Joe che, con il barbecue Classic III Stand Alone trasforma i cibi in vere e proprie prelibatezze! Si perché oltre a cuocere nella sua griglia in acciaio inox da 46 cm di diametro (adatta per 16 persone), potrai anche affumicare i cibi attraverso l’inserto SloRoller perfezionandone il gusto con cotture più lente. La sua struttura in ceramica, in combinazione con lo sfiato superiore Kontrol Tower ti permette di avere una regolazione costante dell’aria, e grazie al sistema di cottura flessibile a 3 livelli Divide & Conquer, ti permette di cuocere i cibi a temperature diverse. La cerniera Air Lift è progettata per sostenere il peso della cupola evitando che possa sbattere o cadere durante il sollevamento, mentre i suoi piedini reggono perfettamente il suo peso facendolo stare in piedi da solo.
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Coltello Yaxell Nakiri serie Hana 16,5 cm Il coltello Nakiri è il tipico strumento per tagliare le verdure come da tradizione giapponese, la sua lama larga e squadrata è perfetta per tagliare rapidamente verdure, frutta ed erbe. Infatti la sua forma permette di guidare la lama in modo sicuro lungo le nocche mentre si taglia. Nello specifico questa lama è realizzata secondo il tradizionale processo di forgiatura giapponese chiamato San Mai, infatti il suo nucleo è in acciaio MOVAX, una lega di cromo, molibdeno e vanadio che la rende particolarmente resistente alla corrosione e all’usura. Il manico, dalla tipica forma ottagonale giapponese, è realizzato in legno pakka di colore marrone scuro e risulta particolarmente leggero e maneggevole durante l’utilizzo; il design del coltello rispecchia perfettamente il nome “Hana” che in giapponese significa fiore, simbolo di eleganza e raffinatezza.
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Coltello Yaxell Kiritsuke serie Hana 20 cm Il kiritsuke nasce dalla combinazione di due lame tipicamente giapponesi: il nakiri (coltello per verdure) e il sujihiki (coltello per il pesce), che insieme formano un coltello praticamente adatto a tutti gli alimenti, che viene considerato la versione orientale del coltello da chef europeo. Nel dettaglio la sua lama è realizzata secondo il tradizionale processo di forgiatura giapponese chiamato San Mai, infatti il suo nucleo è in acciaio MOVAX, una lega di cromo, molibdeno e vanadio che la rende particolarmente resistente alla corrosione e all’usura. Il manico che ha tipica forma ottagonale giapponese, è realizzato in legno pakka di colore marrone scuro, e risulta particolarmente ergonomico durante l’utilizzo; il suo design rispecchia perfettamente il nome “Hana” che in giapponese significa fiore, simbolo di eleganza e raffinatezza.
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Piastra Entertaining Grill Cuisinart Con questa comoda piastra potrai grigliare comodamente nella tua cucina ogni volta che vuoi! La sua superficie di cottura extra large, ti consente di cuocere contemporaneamente diversi alimenti, e potrai regolare ogni lato della piastra in modo indipendente così potrai cuocere i cibi con diverse temperature, ad esempio puoi grigliare le verdure da una parte e cuocere le bistecche dall’altra. Occorrono pochi grassi per la cottura, perché la piastra è dotata di rivestimento antiaderente di alta qualità, inoltre si riscalda rapidamente e dopo la cottura mantiene la temperatura selezionata così avrai i cibi caldi e cotti a puntino. Il suo vassoio integrato è appositamente studiato per raccogliere grassi e succhi in eccesso, ma se stai cucinando cibi con salse particolari o marinature potrai chiudere il sistema di scarico per mantenere tutto sapore. La piastra è comodamente rimovibile e lavabile in lavastoviglie. Contenuto della confezione: - Corpo macchina - Piastra rimovibile - Spatola/strumento di pulizia - Vaschetta raccogli grasso rimovibile e chiudibile
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Forno pizza a gas Witt Etna Piccolo Rotante Verde 13” Grazie alla sua leggerezza e compattezza è il forno numero uno per le pizzate in compagnia con famiglia e amici, i suoi piedini richiudibili in alluminio permettono di posizionarlo praticamente ovunque e con poco sforzo! Nonostante le sue dimensioni ridotte, viene però mantenuta la caratteristica tipica del marchio ovvero la base rotante con pietra in cordierite che viene fatta ruotare di 360°C, questo assicura una cottura più uniforme avvicinandosi a quella di una vera e propria pizzeria. Il bruciatore a C garantisce inoltre una distribuzione del calore perfetta e una cottura più rapida, in questo modo viene raggiunta la temperatura di 500°C in meno di 15 minuti per una pizza cotta alla perfezione in appena 1 minuto!
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Coltello Santoku Tojiro Basic 17 cm Il coltello Santoku è la versione giapponese del coltelli da Chef, strumento versatile ideale per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e vari tipi di erbe. La sua lama da 17 cm è realizzata in acciaio VG10 nel suo nucleo centrale racchiuso da due strati di acciaio inossidabile altamente rigido e resistente alla ruggine. L'impugnatura è realizzata in legno di pakka composta da strati compressi di sottile legno e resina, i quali la rendono resistente e confortevole durante il suo utilizzo. Il notevole metodo di forgiatura e il lussuoso materiale del manico ne assicurano un'aspetto minimalista straordinario oltre che una massima efficienza di taglio e resistenza alla corrosione.
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Macina spezie CrushGrind set Champagne in quercia 17 cm Macine realizzate in legno di quercia la cui forma di ispira alla sottile eleganza del flute da champagne, questo set risulterà intramontabile sulla tua tavola. Grazie ad essi potrai goderti sugli alimenti, il sapore del sale e del pepe appena macinati, e potrai distinguerli attraverso il discreto anello bianco o nero posto nella parte superiore. La rotella di regolazione della macina è in acciaio lucidato a specchio ed è posta nella parte superiore in modo da non sporcare la tavola, mentre con il tappo in silicone sul fondo potrai facilmente riempirle. Le macine sono dotate del meccanismo brevettato in ceramica con garanzia 25 anni.
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