Tirapasta per fettuccine Ankarsrum Con questo accessorio fare la pasta fatta in casa e riscoprire i sapori di una volta è semplice basterà inclinare l’impastatrice e applicare il tagliapasta per ottenere fettuccine perfette! Una volta terminato il lavoro si consiglia di pulire il rullo con una spazzola a setole fini e morbide oppure un panno morbido. Non immergere in acqua.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Decanter Peugeot Capitaine Il suo nome Capitaine proviene dal mondo nautico, questo decanter infatti grazie alla sua forma dal fondo piatto era l’unico che poteva essere tenuto su una barca. Silhouette slanciata e generosa che si allarga sul fondo per accogliere i vini rossi giovani favorendone l’ossigenazione e accelerando il rilascio degli aromi. Realizzata in vetro soffiato a bocca ha una forma morbida ed elegante che aumenterà il piacere durante la degustazione.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Opinel Parallele N°119P Coltello dallo stile essenziale ma estremamente robusto ed affilato con lama da 17 cm in acciaio X50CrMoV15 particolarmente affilata grazie all’aggiunta di elementi come cromo, molibdeno e vanadio. Con questo coltello dalla lama rigida e stabile è possibile lavorare ogni tipo di alimento che sia carne, pesce o verdure con estrema facilità e precisione. L’impugnatura è in legno di faggio naturale e verniciato appositamente perché sia resistente all’acqua, all’umidità e allo sporco.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Opinel Parallele N°122P Coltello adatto alla lavorazione della carne, con lama da 13 cm in acciaio X50CrMoV15 inossidabile con elevata resistenza alla corrosione e ottime prestazioni di taglio. La lama è appuntita e rigida per questo è particolarmente adatta al disosso, mentre la protezione sul manico consente di lavorare in sicurezza. Il manico in faggio naturale offre una sensazione di naturalezza al tatto, è verniciato con una vernice protettiva per renderlo resistente all’umidità e all’acqua.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Pietra per affilare combinata Grana 300/1000 Kai Questa pietra è solitamente utilizzata per riaffilare i coltelli con la parte a grana 300 mentre con la parte a grana 1000 si procede a rifinire il lavoro oppure si può effettuare una normale manutenzione su lame non rovinate. Dotata di una base antiscivolo che ti consente di lavorare in ogni ambiente in sicurezza. Come utilizzare la pietra Kai Prima di utilizzare la pietra è necessario lasciarla in acqua per 10 minuti circa. Durante l’operazione di affilatura, è importante che sulla superficie ci sia sempre un sottile strato d’acqua necessario a ridurre l’attrito e a raffreddare il filo della lama.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Stampo Jubilee Loaf Nordic Ware Forma classica ed elegante in colorazione dorata per questo stampo ricco di dettagli che farà rimanere a bocca aperta gli ospiti e tutta la famiglia. Dotato di numerosi incavi che posso essere riempiti da una golosa glassa renderà il tuo fine pasto gustoso ed invitante! Lo stampo è costruito con alluminio pressofuso di alta qualità così da rendere la cottura uniforme, mentre il rivestimento antiaderente rende semplice sformare il dolce. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Il consiglio principale è quello di avere l’accortezza di lavare sempre a mano lo stampo con semplice acqua e sapone evitando spugne abrasive. Avere cura di spennellare sempre con burro, olio e farina oppure dello spray da forno contenente farina prima di versare l’impasto che deve essere versato per circa 3/4 dell’impasto per evitare che possa traboccare durante la cottura.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Wusthof Classic da Chef La linea Classic di Wusthof è quella che presenta più tipologie di lame, questo dimostra l’impegno del brand tedesco nel soddisfare le esigenze di ogni cuoco professionista o amatoriale. Nel caso specifico questo coltello da Chef, con lama simmetrica da 20 cm in acciaio al carbonio, è caratterizzato da un “mezzo sostegno” è infatti realizzato senza la guardia di protezione il che consente di utilizzare tutta la superficie della lama durante la fase di taglio. La lama è realizzata in acciaio X50CrMov15 una lega che comprende anche cromo, molibdeno e vanadio, la combinazione di questi elementi rende il coltello resistente alla corrosione e adatto ad un uso intensivo. Il manico, forgiato in un unico blocco con la lama, è composto da materiale sintetico e si adatta perfettamente al palmo della mano ed è ben bilanciato.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Forbici da cucina Global Serie G Realizzata con lo stesso acciaio che caratterizza tutta la Serie G di Global, il Cromova 18 che presenta una lega di tre elementi (cromo, molibdeno e vanadio) queste forbici hanno lame estremamente resistenti e molto affilate adatte ad un uso quotidiano in cucina. Sono idonee a svolgere diversi compiti come quello di sminuzzare odori, erbe aromatiche oppure tagliare fettine di carne e noi di kitchenoo ci raccomandiamo di non utilizzarle su alimenti congelati o su ossa perché potrebbero danneggiarle irrimediabilmente. Comoda impugnare grazie ai due anelli molto ampi, è dotata di manico in acciaio che garantisce una maggiore igiene poiché impedisce ai residui di cibo di depositarsi. Adatta sia a destri che mancini. Naturalmente anche in questo caso raccomandiamo di lavarle sempre a mano con acqua e sapone evitando il lavaggio in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina