Coltello Kasumi Chef 21 cm serie Kuro Il coltello da chef è lo strumento che non deve mai mancare in cucina perché adatto ad ogni tipo ingrediente che sia carne, pesce o verdure, la forma convessa della lama contribuisce ad avere tagli di precisione su ogni alimento. Nello specifico, la lama di questo coltello è realizzata con nucleo centrale in acciaio AUS8 su cui sono ribattuti 32 strati di due differenti tipi di acciaio che gli conferiscono il classico motivo damascato. La superficie della lama è martellata e ciò, oltre a conferire un ottimo gusto estetico, determina un minor attrito dei cibi durante l’utilizzo migliorando la precisione del taglio. L’impugnatura in legno laminato nero, ha una forma ottagonale di ispirazione giapponese e garantisce il massimo comfort e leggerezza, il coltello infatti può essere utilizzato anche per lunghe sessioni di lavoro senza affaticare la mano. Per quanto riguarda la manutenzione è sempre bene lavare questi coltelli a mano con detersivi neutri evitando la lavastoviglie, avendo cura di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Stampo per pane Woll 28 cm Let’s Bake! La nota azienda tedesca famosa per la produzione di pentole e padelle, ha pensato ad una linea dedicata ai dolci, chiamata Let’s Bake!, realizzata con materiali di qualità per garantirti il meglio in cucina. Lo stampo rettangolare è costruito in acciaio e presenta una superficie antiaderente a doppio strato con polvere di diamante per garantire la massima resistenza alle abrasioni, i due manici invece con rivestimento in silicone consentono una presa sicura e antiscottature. Grazie alla elevata qualità di questo prodotto potrai sfornare deliziosi plumcake dolci o salati oppure del pane in cassetta morbido e cotto alla perfezione! Per il primo utilizzo si consiglia di lavare lo stampo a mano e di asciugarlo in modo adeguato, dopo la cottura è bene lasciarlo raffreddare completamente prima di procedere con il lavaggio anche in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set sottovuoto Zwilling Fresh & Save 7 pezzi Set composto da pompa per sottovuoto, due contenitori in plastica e 4 sacchetti di diverse dimensioni per la conservazione dei tuoi alimenti. Che sia carne, pesce, verdura o frutta potrai averli sempre a disposizione mantenendone tutti i nutrienti e le vitamine, ma potrai utilizzare il sottovuoto anche per la cottura sous-vide a bassa temperatura oppure per sigillare la carne ed ottenere una marinatura perfetta in 30 minuti! La pompa è senza fili e il suo funzionamento è davvero semplice, basterà infatti appoggiarla sopra la valvola (dei sacchetti oppure dei contenitori) e premere il pulsante. A questo punto inizierà a crearsi il sottovuoto e quando sarà sufficiente la pompa si arresterà in automatico.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set sottovuoto Zwilling Fresh & Save 7 pezzi Comodo set composto da pompa per sottovuoto, un lunch box, un capiente contenitore in vetro borosilicato e sacchetti di diverse dimensioni per poter conservare gli alimenti mantenendoli freschi fino a 5 volte più a lungo! In questo modo potrai avere i tuoi cibi come verdure, frutta, carne o pesce sempre freschi e pronti ogni volta che vuoi, ma non solo, perché i sacchetti possono essere utilizzati anche per la cottura sous-vide oppure per marinare la carne in soli 30 minuti! Con il pratico lunch box puoi conservare i tuoi pasti e consumarli al lavoro oppure in viaggio avendo la certezza di gustarli freschi come appena preparati. Il funzionamento è davvero semplice e intuitivo, sarà sufficiente appoggiare la pompa (senza fili) sopra la valvola, dei sacchetti o dei contenitori, e premere il pulsante così in pochi secondi di creerà il sottovuoto. Quando la pompa avrà creato il sottovuoto a sufficienza si arresta in automatico.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Grattugia quattro lati Oxo Design multifunzione e struttura composta da impugnatura e piedini antiscivolo fanno si questo strumento un accessorio indispensabile in cucina che ti permette di affettare, sminuzzare e grattugiare diversi tipi di alimenti senza sporcare la cucina grazie al pratico contenitore sottostante. Dotata di quattro lati con diverse tipologie di grana (fine, media, grossa), una mandolina e una grattugia per scorze removibile e utilizzabile separatamente.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Mandolina lama a V Oxo Dotata di quattro diverse tipologie di lame a V per il taglio classico, ondulato, a Julienne piccolo e a Julienne grande ti consente di liberare la fantasia realizzando gustosi piatti come contorni di verdure o insalate, verdure gratinate oppure chips croccanti o anelli di cipolla. La sua lama a V garantisce tagli perfetti anche su alimenti morbidi come i pomodori senza schiacciarli. Grazie alla manopola laterale potrai regolare i differenti spessori, mentre i piedini antiscivolo e la comoda maniglia permettono di utilizzare in tutta sicurezza lo strumento. In dotazione è presente una impugnatura salvadita che fa si che i cibi avanzino automaticamente mentre di affetta e grazie all’apposito reggi cibo viene mostrato quando l’alimento è stato tagliato completamente. Pratica e maneggevole, occupa poco spazio grazie ai piedini richiudibili ed è possibile conservare le lame di ricambio all’interno e riporla in tutta sicurezza.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Frullatore ad immersione Bamix Baking Se ami cucinare questo è il prodotto che fa per te perché ti permette di effettuare preparazioni sia dolci che salate grazie ai molteplici accessori in dotazione. Dotato di due velocità, come tutti i modelli Bamix, è caratterizzato da una impugnatura invertita che consente di azionare i tasti (in gomma antiscivolo) con il pollice mentre le altre quattro dita tengono il frullatore ben saldo. Grazie alla sua struttura costruita da un unico blocco fa si che ci siano poche vibrazioni durante l’utilizzo, inoltre il doppio isolamento lo rende impermeabile fino all’altezza dei tasti rendendo possibile risciacquarlo senza problemi. Elemento fondamentale è sicuramente il suo potente motore da 200 Watt a corrente alternata che consente di portare a termine preparazioni più lunghe fino a minuti ininterrotti senza che si surriscaldi. Gli accessori e le lame in dotazione possono essere cambiati con facilità e consentono di lavorare ogni tipo di ingrediente per preparazioni sia dolci che salate, inoltre è provvisto anche di un utile ricettario per sfruttare al meglio tutte le sue funzioni.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Dick 1905 Santoku alveolato Ormai il Santoku è diventato una presenza fissa nelle cucine del mondo occidentale, quindi se sei alla ricerca di una lama con la quale lavorare tutti gli alimenti questo è sicuramente un prodotto valido che fa le veci del coltello da Cuoco. In particolare questo coltello è dotato di lama alveolata, il che significa che gli alveoli creano una sorta di intercapedine d’aria che permette al cibo di distaccarsi durante il taglio. L’impugnatura è realizzata con materiale plastico di colore nero e anelli in acciaio che vanno a formare il caratteristico motivo di questa serie, in realtà gli anelli sono stati pensati per sostituire i classici rivetti presenti nei coltelli dei primi anni del Novecento. Una linea innovativa e moderna, che garantisce confort e precisione durante il taglio dotata di qualità e bilanciamento estremi. La manutenzione del tuo coltello Dick 1905 Quando si parla di coltelli da cucina è sempre bene tenere a mente di evitare i lavaggi in lavastoviglie preferendo sempre quelli a mano assicurandosi una corretta asciugatura prima di riporre il coltello. Si consiglia inoltre di tenere la lama lontana da altri oggetti metallici utilizzando un apposito ceppo porta coltelli oppure una borsa nella quale tenere i tuoi coltelli di qualità sempre al sicuro.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina