La temperatura di coltivazione è compresa tra 8° e 22°, con una temperatura di 18° per la differenziazione dei carpofori. Consigli per la Coltivazione Professionale di Funghi. Malattie: Ottima resistenza alla batteriosi, discreta al dactylium e alta al trichoderma.
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Funghi trifolati, esaltati dall’olio extravergine d’oliva. Questo è uno dei funghi più buoni, prelibati, di colore scuro, carnoso, sodo e dall’inconfondibile sapore. Ma è l’altopiano delle Murge appulo-lucane, la culla di questo fungo.
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Funghi Cardoncelli Sottolio In Olio Extravergine D'oliva. Il fungo Cardoncello è tipico della zona dell'alta Murgia Pugliese e dei boschi della Basilicata. La caratteristica del fungo è la sua particolare consistenza ed adattabilità ad ogni tipo di cottura.
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Le loro serre di affacciano sulle colline murgesi un ambiente privo di contaminazioni e ideale per la coltivazione di questa tipologia di funghi. Balletta di micelio selezionato per la coltivazione dei funghi cardoncelli freschi e pronti all'uso.
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Resa 1,7-2kg di funghi per ogni balletta. Profondità 14 cm.
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Gastronauta funghi cardoncelli grammi 370
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La temperatura di coltivazione è compresa tra 8° e 22°, con una temperatura di 18° per la differenziazione dei carpofori. Consigli per la Coltivazione Professionale di Funghi. Malattie: Ottima resistenza alla batteriosi, discreta al dactylium e alta al trichoderma.
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