Coltello Kyocera spelucchino Shin Black Massime prestazioni di taglio per questo coltello, piccolo ma efficiente, dotato di lama in ceramica nera Z212 che mantiene l’affilatura due volte più a lungo rispetto ad altre lame in ceramica Kyocera, infatti la traduzione dal giapponese della parola “Shin” significa nuovo, onesto, vero. Le proprietà della ceramica determinano che il filo della lama duri più a lungo rispetto ai coltelli in acciaio, inoltre una lama in ceramica non arrugginisce e non trasferisce gli odori da un alimento all’altro. Linea elegante e minimalista, il coltello è dotato di un’impugnatura soft touch che lo rende leggero, maneggevole e garantisce una presa stabile in tutte le situazioni. La lama è estremamente affilata, ma nonostante questo si consiglia di non utilizzare il coltello su alimenti troppo duri o ancora congelati per impedire che possa danneggiarsi. La manutenzione del tuo coltello Per un corretto utilizzo si consiglia di lavare il coltello sempre a mano, infatti il coltello seppur resistente ai lavaggi in lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Inoltre consigliamo, dopo l’utilizzo, di riporlo in apposito ceppo porta coltelli oppure un coprilama. Nel caso necessiti di essere riaffilato si può utilizzare un affilatore diamantato reperibile sul nostro sito kitchenoo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Wusthof Classic per sfilettare Coltello realizzato con lama simmetrica in acciaio X50CrMov15 con durezza di 58 HRC, un acciaio al carbonio con aggiunta di cromo, vanadio e molibdeno che lo rende resistente e affilato. Affilatura, flessibilità e lunghezza della lama sono molto importanti in uno strumento come questo perché permettono di avere un angolo di taglio corretto, utile ad esempio a separare la pelle dal pesce con un solo movimento e con poco sforzo. Altra cosa importante è la stabilità che si percepisce durante l’utilizzo, questo perché la lama e il manico sono praticamente forgiati in unico blocco di acciaio. Per rendere maneggevole la parte dell’impugnatura Wusthof utilizza delle guancette in materiale sintetico applicate con tre rivetti visibili esteriormente. Nonostante i materiali siano di alta qualità e il manico resiste sia all’acqua che al calore, noi di kitchenoo consigliamo, per una corretta manutenzione, di lavare il coltello solo a mano evitando se si può il lavaggio in lavastoviglie.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Stampo Marquee Bundt Pan Nordic Ware Stampo in colorazione dorata con raffinati motivi geometrici per stupire i tuoi ospiti o la tua famiglia portando in tavola un dolce che sembra appena uscito da una pasticceria. Puoi valorizzare le sue forme aggiungendo al centro della frutta fresca oppure una golosa glassa al cioccolato lucida e a specchio! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso e rivestito con materiale antiaderente così non dovrai preoccuparti che una volta cotta la torta rimanga attaccata. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Si consiglia di lavare sempre a mano lo stampo dopo ogni utilizzo con acqua e sapone evitando l’utilizzo di detersivi o spugne abrasive che possano andare a compromettere il materiale antiaderente. E’ bene riempire lo stampo per circa ¾ per evitare che l’impasto possa traboccare durante la cottura. Spennellare tutte le cavità sempre con burro o spray da forno contenente farina (oppure del semplice olio e farina).
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Borsa portacoltelli Victorinox Grazie a questa borsa potrai portare con te i tuoi coltelli ovunque trasportandoli in sicurezza senza pericolo di rovinarla perché dotata di un rivestimento anti-taglio che resiste anche alle lame più affilate. Dotata di tasche con rete per mantenere in ordine anche i più piccoli utensili da cucina, è composta da poliestere che la rende resistente all’acqua.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set 5 coltelli Kai Seki Magoroku Shoso + Borsa portacoltelli Kai Questo set è composto da 5 coltelli che consentono di lavorare ogni tipo di alimento da quelli di dimensione più piccola a quelli più grandi, inoltre grazie al coltello cinese simile ad una mannaia potrai tagliare alla perfezione verdure ed ortaggi di grandi dimensioni. Questa linea è composta da coltelli completamente in acciaio, le lame sono infatti composte da acciaio 5Cr15MoV che garantisce tagli perfetti e una lunga conservazione del filo, il manico è invece in acciaio 18-8 che mantiene il coltello leggero e la lavorazione a rombi consente di avere una presa salda anche con mani bagnate. In ultimo per avere un aspetto professionale in dotazione c’è la borsa firmata Kai nella quale poter inserire i coltelli e trasportarli ovunque tenendoli sempre al sicuro.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Decanter Peugeot Capitaine Il suo nome Capitaine proviene dal mondo nautico, questo decanter infatti grazie alla sua forma dal fondo piatto era l’unico che poteva essere tenuto su una barca. Silhouette slanciata e generosa che si allarga sul fondo per accogliere i vini rossi giovani favorendone l’ossigenazione e accelerando il rilascio degli aromi. Realizzata in vetro soffiato a bocca ha una forma morbida ed elegante che aumenterà il piacere durante la degustazione.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Opinel Parallele N°119P Coltello dallo stile essenziale ma estremamente robusto ed affilato con lama da 17 cm in acciaio X50CrMoV15 particolarmente affilata grazie all’aggiunta di elementi come cromo, molibdeno e vanadio. Con questo coltello dalla lama rigida e stabile è possibile lavorare ogni tipo di alimento che sia carne, pesce o verdure con estrema facilità e precisione. L’impugnatura è in legno di faggio naturale e verniciato appositamente perché sia resistente all’acqua, all’umidità e allo sporco.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Wusthof Classic Santoku Grazie a questo coltello potrai preparare qualsiasi tipo di piatto che sia a base di carne, pesce o verdure, inoltre gli alveoli presenti sulla lama fanno si che durante il taglio si crea un’intercapedine d’aria che permette un migliore distacco del cibo facilitandoti il lavoro. La qualità della lama invece, che caratterizza la serie, è sempre di alto livello: questi coltelli sono forgiati con un unico pezzo di acciaio al carbonio X50CrMov15 con tecnologia PEtec ovvero un’affilatura laser effettuata tramite computer, non a caso queste lame hanno un’ottima capacità di taglio che dura nel tempo. La struttura d’acciaio che forma il manico è rivestita da guancette in materiale plastico sintetico che rende il coltello ergonomico, maneggevole e anche igienico perché questo materiale fa si che i residui di cibo non vadano a corrodere il coltello. In ogni caso, anche se il coltello è di ottima fattura, noi di kitchenoo consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie ma solo a mano e con detergenti poco aggressivi.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina