Coravin Tappi Pivot confezione 6 pezzi Pratica confezione composta da sei stopper in grado di sostituire il tappo di sughero o a vite delle bottiglie di vino, in questo modo con il sistema Pivot potrai versare i tuoi calici di vino e conservare il resto della bottiglia fino a 4 settimane. Gli stopper sono progettati per essere utilizzati più volte, per questo sono composti da una speciale plastica stagna che li rende robusti e di lunga durata. I tappi si adattano alla maggior parte delle bottiglie con forma regolare e sono compatibili esclusivamente con il sistema di conservazione del vino Coravin Pivot.
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Stampo Bundlette Nordic Ware Per stupire i tuoi ospiti ed offrire un dessert speciale alla fine del pasto non puoi farti scappare questo stampo composto da sei mini torte realizzato in alluminio pressofuso. Le forme geometriche dalle linee morbide si questo stampo si prestano perfettamente ad essere cosparsi di zucchero a velo oppure da una glassa a specchio che potrai personalizzare per ogni ospite! Il rivestimento antiaderente dello stampo agevola la fase di distacco dei dolci una volta raffreddati. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Si raccomanda di lavare lo stampo sempre a mano con un detergente neutro, evitando la lavastoviglie.
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Frullatore Vitamix 1,4 L The Quiet One 2 Frullatore all’avanguardia fino a 4 volte più silenzioso rispetto ad altri miscelatori, perché dotato di tecnologia di smorzamento delle vibrazioni Advance e di rivestimento insonorizzato a fissaggio magnetico. Dotato di 6 pulsanti preimpostati per miscelare le bevande più comuni e 34 programmi ottimizzati per una miscelazione più facile ed omogenea, che consentono di avere la giusta velocità e tempistica per produrre bevande perfettamente miscelate. Non a caso è la scelta di molti professionisti del settore, quali bar, caffè, gelaterie, perché permette di ottenere risultati perfetti in tempi rapidi, e con poco rumore! Il suo contenitore Advance da 1,4 litri è appositamente studiato per essere resistente agli urti, è impilabile, completo di gruppo lame, con chiusura amovibile per l’aggiunta rapida di ingredienti e dotato di beccuccio anti goccia per versare le bevande senza sporcare. La forza del frullatore sta anche nel gruppo lama che in combinazione con la forma triangolare del contenitore consente di creare un vortice durante l’utilizzo che permette di ottenere una miscelazione perfetta.
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Set sottovuoto Zwilling Fresh & Save 7 pezzi vetro Una volta acquistato questo set non potrai più farne a meno, infatti grazie ai contenitori in vetro, la pompa sottovuoto e i sacchetti sottovuoto, preparare in anticipo i tuoi pasti e conservarli oppure marinare la carne per una grigliata, sarà facilissimo! Basterà inserire la pompa nella valvola e premere semplicemente un pulsante, per fare in modo che venga estratta l'aria in pochi secondi, una volta che si è creato il sottovuoto sufficiente, la pompa di arresta automaticamente. I contenitori in vetro possono essere inseriti anche in forno, senza coperchio, fino a 180°C oppure in microonde e sono lavabili in lavastoviglie. I sacchetti sottovuoto sono invece riutilizzabili e possono andare in freezer, in microonde e resistenti al calore perfetti per la cottura sous-vide. I contenitori si possono collegare all'App Zwilling grazie la QR CODE inserito sul coperchio, così potrai tenere traccia delle scandenze!
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Sage forno per pizza elettrico The Pizzaiolo oven Il forno elettrico di Sage combina la qualità con prestazioni elevate, infatti è dotato di tecnologia Element IQ che permette al calore di arrivare nei punti e nei tempi perfetti per garantire una cottura uniforme della tua pizza, cuocendola in soli 2 minuti. Il questo modo il sistema, dotato di sensori, con controllo della temperatura PID, determina gli elementi riscaldanti in funzione regolandone la potenza per una pizza cotta alla perfezione. Il forno infatti è in grado di riprodurre tre tipologie di calore che normalmente vengono generate in un tipico forno a mattoni: conduttivo, radiante e convettivo. Il calore di tipo conduttivo lo si ottiene tramite la pietra in cordierite, una pietra naturale che si riscalda velocemente e mantiene la temperatura adeguata, cuocendo la base della pizza in modo uniforme come quelle cotte nel forno a legna. Nella confezione sono compresi anche due accessori: la pala e la padella per pizza. Il calore di tipo radiante invece, viene controllato costantemente dagli elementi riscaldanti brevettati da Sage, infatti i riflettori parabolici intensificano il calore così tu non dovrai più girare il piatto del forno durante la cottura. Il calore di tipo convettivo, invece è necessario per la cottura dei condimenti, questi infatti vengono protetti da un calore troppo intenso che viene invece convogliato verso la costa per ottenere un effetto bilanciato tipico della pizza napoletana. Inoltre il forno è dotato di funzioni di cottura preimpostate che ti consentono di cuocere alla perfezione diversi tipi di pizza: New York ovvero in padella, Thin & Crispy ovvero sottile e croccante oppure Frozen ovvero quella surgelata. Con la modalità manuale puoi anche controllare separatamente la temperatura nella parte superiore e nella parte inferiore selezionando a tuo piacimento gli elementi riscaldanti, puoi selezione Crust Only (solo crosta) oppure Even Heat (calore omogeneo).
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Coltello ceramica Kyocera Chowa Spelucchino 7,5 cm Lo spelucchino, sebbene abbia una lama corta, è un coltello indispensabile in cucina, infatti consente di tagliare, affettare e pelare frutta o per preparare un trito di cipolla ed altre verdure per il soffritto. In particolare questo coltello è dotato di lama in ceramica zirconia Z212, sottoposta ad una pressione tale da renderla resistente all’usura, poi indurita, in questo modo l’affilatura dura il doppio rispetto agli altri coltelli in ceramica. L’impugnatura soft-touch, è ispirato al tradizionale martello giapponese, è ergonomica e studiata per adattarsi perfettamente alla mano rendendo molto più semplice il taglio dei cibi. Inoltre la ceramica è, solitamente, un materiale estremamente igienico, infatti impedisce ai sapori di passare da un cibo all’altro e, aspetto ancora più importante, non arrugginisce! La manutenzione del tuo coltello in ceramica Il coltello è ovviamente resistente ai lavaggi in lavastoviglie, ma si raccomanda comunque di lavarlo a mano se possibile, in modo da preservarne l’affilatura. Inoltre per un corretto utilizzo, le lame in ceramica non devo essere utilizzate su alimenti troppo duri oppure congelati per evitare rotture.
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Affumicatore Vesta portatile a batterie per alimenti Elegante forma conica per questo affumicatore portatile con funzionamento a batteria, comodo e pratico per portarlo ovunque, perfetto per donare ai cibi il tipico sapore dell’affumicatura o creare effetti speciali nella presentazione. Facile da utilizzare perché sarà sufficiente inserire all’interno della camera di combustione dell’infusore di fumo: i trucioli del legno, i tè, le erbe, le spezie oppure anche dei fiori secchi per infondere alle tue creazioni il tipico gusto dell’affumicatura. Per un corretto utilizzo, si consiglia di utilizzare una calotta (non inclusa) per aiutare nell’assorbimento degli aromi ed evitare di disperdere il fumo nell’ambiente. Per il funzionamento basterà accenderlo e premere il pulsante per l’affumicatura, una volta terminato il processo si può facilmente smontare per la pulizia.
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Stampo Heritage Bundtlette Nordic Ware Per dolci perfetti non puoi che affidarti alla qualità di Nordic Ware che propone il suo popolare stampo Heritage in versione ridotta! Lo stampo infatti, realizzato in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente, è composto da sei mini torte che si prestano ad essere spolverate di zucchero a velo o glassate per risultati super golosi. Le pratiche maniglie di cui è dotato rendono facile sia sollevamento che il capovolgimento. Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Si raccomanda di lavare lo stampo sempre a mano con un detergente neutro, evitando la lavastoviglie.
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