Coltello Shun Premier Tim Mälzer La sua lama di alta qualità in acciaio VG-MAX a filo simmetrico con 32 strati di damasco lunga e stretta permette di ottenere fette sottilissime di prosciutto, ma consente anche di sfilettare perfettamente pesce o tagli di carne. Ulteriore peculiarità che aggiunge pregio al coltello Shun Premier Tim Mälzer è la lavorazione martellata sulla superficie della lama, detta Tsuchime, che oltre ad avere un senso estetico fa si che durante il taglio il cibo si distacchi dalla lama. L’impugnatura è simmetrica, quindi adatta sia a destri che mancini, ed è costruita in legno di noce garantisce una presa salda e sicura permettendo un taglio netto e preciso. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Si consiglia di non mettere il coltello il lavastoviglie proprio per non usurare la qualità dei materiali e per preservare il tagliente, quindi lavare sempre il coltello a mano dopo ogni utilizzo ed asciugarlo con un panno morbido. E’ preferibile utilizzarlo su taglieri di legno, evitando materiali come il granito, per non usurare l’acciaio della lama. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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Coltello Wusthof Performer Spelucchino Con questa linea il brand Wusthof ha creato dei coltelli performanti ed esteticamente molto belli, la lama di colore nero infatti che è ottenuta da un unico blocco di acciaio ed è rivestita in DLC (Diamond like carbon) per renderla resistente al calore, all’acqua e all’usura. Il rivestimento in DLC aumenta anche la durezza dell’acciaio da 58 HRC a 104 HRC, il risultato è una lama estremamente resistente a urti e graffi e ad un uso intensivo. Questo coltello in particolare è adatto a svolgere tutti quei piccoli lavori che richiedono velocità e rapidità in cucina come fare un trito di erbe aromatiche, cipolla o aglio oppure tagliare piccole porzioni di frutta o verdura. Il manico è composto da poliammide rinforzato in fibra di vetro, mente l’Hexagon Power Grip ovvero la lavorazione a nido d’ape è antiscivolo e consente di avere una presa salda in ogni situazione. Adatto sia a destri che mancini. Per mantenere inalterate le qualità del coltello e farle durare a lungo, consigliamo di non metterlo in lavastoviglie ma se possibile lavarlo sempre a mano.
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Pelaverdure Kai DH-3301 Strumento di altissima qualità che ti aiuterà durante la preparazione di verdure, infatti potrai sbucciare, pelare, affettare e semplicemente sostituendo la lama potrai tagliare alla Julienne. Lavabile in lavastoviglie.
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Coltello Swiss Modern Wood Victorinox Affettare e sminuzzare carne, frutta e verdura non sarà più un problema con il coltello da chef Victorinox, che grazie alla sua lama in acciaio inox inossidabile da 20 cm è lo strumento perfetto durante i tuoi lavori in cucina. La sua affilatissima lama si farà strada su ogni tipo di alimento con la massima precisione, ottenendo così risultati esaltanti con il minimo sforzo. Elegante impugnatura in legno di noce, che offre una presa sicura e stabile durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Non lavabile in lavastoviglie.
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Friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook 5,7L Ecco la novità di Instant Vortex Plus Clearcook: una friggitrice ad aria con capacità di 5,7L che è in grado di sostituire 6 apparecchi in 1, facendoti risparmiare tempo ma soprattutto consumi energetici! Dotata di 6 programmi preimpostati, è l’aiutante numero uno per friggere, cuocere, riscaldare, arrostire, grigliare o disidratare ogni tipo di alimento usando il 95% di olio in meno, per uno stile di cottura più salutare e benefico per la salute. Da oggi, il nuovo modello Instant Vortex Plus Clearcook è dotato anche di finestra trasparente, così puoi controllare lo stato di cottura dei tuoi piatti in qualsiasi momento! La tecnologia EvenCrisp di Instant Vortex Plus e gli altri vantaggi della friggitrice ad aria Un altro dei plus della nostra friggitrice ad aria Instant Vortex Plus Clearcook è l’innovativa tecnologia EvenCrisp. Il sistema è basato su una tecnologia avanzata che guida il flusso d'aria dall'alto verso il basso per una finitura dorata fuori e tenera dentro. Così puoi ottenere cibi croccanti all’esterno e morbidi all’interno (anche con cibi congelati)! Non finisce qui: puoi dare il via ai tuoi preparativi in cucina impostando il corretto programma attraverso il display touchscreen. Grazie al pannello puoi anche impostare la temperatura o il tempo in modo personalizzato e, infine, salvare i tuoi programmi personalizzati preferiti, così potrai replicare facilmente la ricetta perfetta per i tuoi piatti preferiti! Facile da utilizzare e comoda da pulire (il suo cestello e il vassoio sono lavabili in lavastoviglie), ha un design moderno che si adatta a qualsiasi tipo di cucina. Ah, non ti abbiamo ancora detto la cosa migliore: la sua capienza è perfetta per soddisfare i palati di circa 6 persone. L’ideale per appagare il palato di tutta la famiglia o dei tuoi amici ospiti per cena!
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Coltello Shun Premier Tim Mälzer Il Santoku è l’equivalente europeo del classico coltello da chef poiché grazie alla sua caratteristica forma permette di affettare, tagliare a dadini e tritare . Non a caso la traduzione del termine Santoku è proprio “ tre virtu’”. Lama in acciaio di alta qualità VG-MAX dall’affilatura simmetrica con 32 strati di damasco e la caratteristica lavorazione martellata di questa serie rendono il coltello Kai Santoku TDM-1702 Shun Premier Tim Mälzer elegante e funzionale, infatti proprio grazie a quest’ultima lavorazione durante il taglio si crea una piccola intercapedine d’aria che facilita il distacco del cibo dalla lama. Il manico in legno di noce marrone e medio screziato dalla forma simmetrica si adatta sia a destri che a mancini, presenta nella parte posteriore una testa di toro che rappresenta il logo dello chef tedesco che da il nome a questa serie. La manutenzione del tuo coltello Shun Premier Tim Mälzer Per preservare la qualità di questo Kai TDM-1702 Tim Mälzer Edition ti consigliamo di non lavarlo in lavastoviglie poiché questo può usurare la lama e i materiali di cui è composto. Per questo motivo è bene risciacquare il coltello dopo ogni utilizzo e asciugarlo con un panno morbido, riporlo in un apposito ceppo oppure coprire la lama con un fodero. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo Il Team di esperti Kitchenoo ha attentamente selezionato solo i migliori coltelli e le migliori lame per facilitare al massimo il tuo lavoro in cucina. Abbiamo, inoltre, raccolto pareri e consigli a cuochi professionisti ed esperti nel settore per assicurarci un'offerta qualitatevole e conveniente valida per rendere accessibili a tutti anche le migliori lame presenti sul mercato. Scopri di più visitando il nostro Shop Online e affidati a tutta la professionalità che mettiamo a tua completa disposizione ogni giorno!
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Coltello Kai Seki Magoroku Shoso Avere un Santoku Kai in cucina ti permette di sfruttare le sue “tre virtù” e quindi tritare finemente, affettare o tagliare verdure ma anche pesce o carne con poco sforzo. Questo perché la lama è composta da eccellente acciaio inox 5Cr15MoV con affilatura simmetrica e convessa che garantisce qualità nel taglio e fa si che il filo duri nel tempo. Inoltre rispetto al classico Santoku, questo coltello è olivato, infatti presenta delle alveolature sulla lama che consentono al cibo di distaccarsi più facilmente dalla lama durante il taglio. Il manico in acciaio inox 18-8 risulta essere maneggevole e leggero poiché al centro l’acciaio è vuoto e il peso si concentra solo sulla parte posteriore. Inoltre il motivo a rombi contribuisce a dare eleganza al coltello. Adatto sia a destrimani che mancini. La manutenzione del tuo coltello Kai Seki Magoroku Shoso E’ preferibile il lavaggio a mano, nonostante il coltello sia completamente in acciaio, proprio per mantenere intatta l’affilatura del tagliente che potrebbe rovinarsi con il lavaggio in lavastoviglie.
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Coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Il coltello da Cucina della serie Kamagata di Kai è un coltello universale che può essere adoperato per pulire sbucciare o sminuzzare, e grazie alla sua punta sottile permette di pulire facilmente le verdure. Particolarmente indicato per la preparazione di pesce e carne. Serie con spiccate caratteristiche di funzionalità e robustezza ma dal design minimalista. La sua lama in acciaio 4116 con alta percentuale di cromo gli conferisce resistenza alla corrosione. Manico dalle linee essenziali che garantisce massima ergonomia e maneggevolezza. Alla sua estremità presenta un’incisione con la raffigurazione della testa del toro, simbolo dello chef che ha ideato questa serie. Adatto sia a destri che mancini poiché simmetrico. La manutenzione del tuo coltello Kai Tim Mälzer Kamagata Questa serie di coltelli è di facile manutenzione avendo il manico in plastica ma è sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie per mantenere inalterate le qualità dell’acciaio. Per questo è bene lavare a mano il coltello e riporlo lontano da altri oggetti che potrebbero rovinare il tagliente. Scopri tutta la qualità dei coltelli presenti su Kitchenoo
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