Boccale Vitamix Interlock Ascent AER 1,4L Caraffa da 1,4 litri compatibile con la serie Ascent di Vitamix, dotata di un disco forato rotante in acciaio inox perfetto per emulsionare creme e spume voluminose, ma anche per frullare e shakerare cocktail senza frantumare il ghiaccio. Questo perché i liquidi passano attraverso i piccoli fori del disco rotante, mentre gli ingredienti solidi (come il ghiaccio, la frutta o le erbe) vengono mescolati ma non ridotti in purea. Il pestello (Tamper) incluso, è utile per spingere gli ingredienti verso il disco e lavorarli insieme, mentre il contenitore è dotato di pratico manico e di coperchio sigillato con apertura dall’alto per aggiungere ingredienti in sicurezza mentre la macchina è in funzione. Per la pulizia della caraffa: basta riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Coltello ceramica Kyocera Kizuna Spelucchino 7,5cm I coltelli della serie Kizuna, che in giapponese significa “legame”, sono esteticamente originali ed eleganti concepiti per creare un legame emotivo con chi li possiede. La lama in ceramica è prodotta utilizzando la tecnologia HIP (Hot Isostatic Pressing) per poi essere sottoposta alla una notevole pressione di 20.000 t/m2, mentre l’aspetto estetico della lama è concepita per ricordare i giardini di sabbia giapponesi. Il coltello con la sua lama corta ma molto affilata è perfetto per pelare, mondare o tornire frutta e verdura con tagli sempre netti e precisi come quelli di una spada giapponese. Il manico, realizzato a mano, è composto da legno pakka e presenta dei rivetti in acciaio inossidabile che contribuiscono a rendere non solo elegante ma anche resistente all’umidità l’impugnatura. La manutenzione del tuo coltello in ceramica Si consiglia di lavare il coltello sempre a mano, infatti seppur resistente alla lavastoviglie potrebbe danneggiarsi durante il lavaggio urtando gli altri utensili. Inoltre, dopo l’utilizzo, è sempre bene riporlo in un apposito ceppo porta coltelli oppure un coprilama. Nel caso necessiti di essere riaffilato si può utilizzare un affilatore diamantato reperibile sul nostro sito kitchenoo.
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Stampo Bundt Magnolia Nordic Ware Grazie agli stampi Nordic Ware i tuoi dolci saranno degni di una vera e propria pasticceria, perché dotati di forme sinuose ed eleganti per celebrare i tuoi momenti più importanti con stile! Lo stampo è realizzato in alluminio pressofuso ed è dotato di un rivestimento antiaderente che consente un facile distaccamento una volta che il dolce si è raffreddato. La forma si presta ad essere ricoperta da zucchero a velo o anche da una cascata di glassa a specchio per un effetto WOW! Consigli per il corretto utilizzo dello stampo Per un corretto utilizzo si consiglia di spennellare bene lo stampo con burro, e poi versare l’impasto per ¾ dello stampo per evitare che trabocchi durante la cottura. Per il lavaggio è sufficiente lavare sempre a mano con acqua e sapone evitando spugne o detersivi aggressivi.
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Affettatartufi Monaco+ acciaio inox Boska Comoda e pratica da utilizzare e completamente in acciaio inox questa affetta formaggio ti consente di tagliare formaggi molto duri come il parmigiano ma anche funghi, tartufi e altre verdure. Il suo manico piatto è appositamente studiato per garantire una presa extra salda, ed è in acciaio inox in questo modo può essere anche lavato in lavastoviglie. E’ possibile regolare la lama in modo da decidere lo spessore di taglio, così potrai creare gustose scaglie per condire i tuoi piatti!
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Impastatrice a spirale con testa fissa Fama Industrie da 5kg Macchina da banco ideale per la lavorazione di piccoli impasti che, nonostante le sue dimensioni ridotte, offre grazie alla sua potenza ed efficenza grandi prestazioni con bassi consumi e poco rumore. L'impastatrice a testa fissa da 5 kg trova il suo impiego sia in ambito domestico che professionale, la trasmissione a catena offre resistenza e durata nel tempo. Otterrai risultati eccellenti su qualsiasi tipo di impasto come pane, pasta fresca o all'uovo, pizza, focacce, biscotti, panettone, pasta di zucchero e tutti gli impasti duri, morbidi, elastici, dolci o salati. La macchina è realizzata interamente in Italia, garanzia di affidabilità e qualità nei materiali e nella costruzione.
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Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max Nuovo arrivo in casa Ooni, il forno Koda 2 Max, il forno che accontenta anche i cuochi più esigenti perché dotato di una delle superfici di cottura più ampie (ben 61 cm!), in questo modo sarà possibile cuocere più pietanze contemporaneamente! Grazie alle due pietre refrattarie infatti potrai cuocere sia le pizze che altri alimenti, perché il calore viene distribuito in modo uniforme, inoltre attraverso il lettore della temperatura, puoi scegliere tu quando infornare o cuocere i tuoi piatti. Il forno è dotato della G2 ovvero la Gas Technology brevettata da Ooni, che riproduce una fiamma conica, in questo modo il calore si espande per tutto il forno ottenendo una maggior efficienza energetica, riducendo i consumi. N.B.: Regolatore del gas e tubo NON INCLUSI nella confezione. Il forno si utilizza solo con gas GPL (no gas naturale o metano). Il forno rispetta lo standard di pressione previsto per l’Italia che è di 30 mbar.
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Sage piastra e grill The Adjusta Grill & Press Se vuoi gustarti una colazione all’americana oppure una merenda gustosa, questa piastra Sage fa proprio al caso tuo, perché garantisce una cottura perfetta di panini, toast o uova come quelli che troveresti al bar. La piastra è costruita in acciaio inox spazzolato e alluminio fuso antiaderente, ed è dotata di una piastra superiore fissa incernierata e con scanalature di cui è possibile regolarne l’altezza in modo da cuocere molteplici ingredienti, come carne, pesce, verdure, grigliare panini, toast, o riscaldare la pizza. La parte inferiore della piastra è invece piatta e consente di cuocere uova, pancake e molto altro, insomma questo prodotto è veramente versatile e sarà utile in ogni momento della giornata. Inoltre è dotata di un vassoio raccogli gocce, per raccogliere il grasso in eccesso durante la cottura cibi e che può essere facilmente rimosso per essere lavato in lavastoviglie. L’inclinazione della base può essere modificata da piana ad angolata grazie ai piedini, in modo da scolare facilmente il grasso nell’apposito vassoio. Nella confezione è inclusa anche una spatola per la pulizia.
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