Coltello per salati 30 cm Victorinox Dual Grip Il coltello da affettare Victorinox Dual Grip è un coltello per uso professionale con un taglio eccellente e un comfort d'uso ottimale. Ideale per tagliare a fettine sottili pezzi di carne di grandi dimensioni, come arrosti o salumi. La sua lama sottile abbinata alla larghezza ridotta, garantisce una maggiore precisione di taglio, mentre la sua lunghezza di 30 cm garantisce di tagliare facilmente e con precisione anche fette di grandi dimensioni con un solo movimento. Il manico bicomponente (polipropilene all'interno ed elastomero termoplastico all'esterno) è antiscivolo, resistente all'acqua e al grasso, ergonomico ed estremamente resistente alle alte temperature fino a 110°C, consentendo la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. Adatti all'uso professionale e domestico, i coltelli della serie Dual Grip sono certificati NSF, a garanzia di igiene e sicurezza.
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Sciabolino Demi Fox 2C 1030 Il regalo perfetto per chiunque ami l’arte del sabrage: uno splendido sciabolino con lama in acciaio inox e manico il POM nero perfetto per le bottiglie di champagne! L’acciaio della lama è composto da Nitro-B, un acciaio tedesco che risulta particolarmente resistente alla corrosione e agli urti dovuti alle diverse collisioni con i colli di bottiglia. In ogni caso si raccomanda di asciugare in modo adeguato la sciabola dopo l’utilizzo. La sciabola è venduta all’interno di una elegante confezione regalo in legno.
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Coltello Kai Yanagiba Seki Magoroku Shoso La particolare conformazione della lama dotata di spessori differenti (la parte superiore è più spessa rispetto a quella da taglio più sottile) consente uno scorrimento migliore sulle carni del pesce e permette di lavorare con la massima precisione. La lama è realizzata in acciaio inox 5Cr15MoV secondo una procedura che prevede un lento processo di affilatura che la rende particolarmente robusta e resistente alla corrosione. Il manico è costruito in acciaio 18-8, ha una forma ellittica e presenta una lavorazione a rombi che gli dona non solo carattere da un punto di vista estetico ma consente anche di mantenere una presa più sicura durante l’utilizzo.
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Barbecue elettrico Outdoorchef Minichef 420 E Basteranno poche e semplici mosse per gustarti in compagnia della tua famiglia o degli amici carne gustosa e deliziosa con l’inconfondibile aroma del barbecue. Sarà sufficiente collegarlo alla corrente e il suo motore potente penserà al resto, inoltre la sua struttura composta da acciaio smaltato porcellanato, è dotata di sistema ad imbuto brevettato EASY REFLECT che garantisce una distribuzione del calore uniforme evitando pericolose fiammate. In questo modo i succhi della carne prodotti durante la cottura, entreranno in contatto con l’imbuto rovente evaporando così la carne avrà il sapore gustoso tipico del barbecue. Sarà il disco in alluminio posto al di sotto della griglia a raccogliere tutti i succhi in questo modo non dovrai preoccuparti della sua pulizia e sarai sicuro che i cibi verranno cotti al meglio. Dotato di E-Heat Power da 2kW con 7 livelli di potenza da un minimo di 70° ad un massimo di 300° offre prestazioni di cottura elevate che non hanno nulla da invidiare ad un barbecue a gas. Composto da pannello di controllo centrale, maniglia sul coperchio e due ripiani laterali e removibili per appoggiare posate o accessori.
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Set Opinel Bon Appetit Pro N°125 lama microdentata Opinel propone un set di coltelli da tavola dalla forma classica ma in versione PRO, infatti le lame di questi coltelli presentano una microdentatura vellutata per un taglio delicato su tutti gli alimenti ma senza strappare. La lavorazione della lama, realizzata in acciaio inox, consente di mantenere più a lungo la qualità di taglio in questo modo non occorre nessun tipo di manutenzione. I manici di colore nero sono realizzati in materiale plastico POM levigato a mano per garantire morbidezza al tatto, ciò consente a differenza del legno, di poterli lavare senza nessun rischio in lavastoviglie.
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Set 3 coltelli Kai Seki Magoroku Redwood Questo set è composto da lame che non possono mancare nella tua cucina perché perfette per lavorare al meglio ogni ingrediente, che sia carne, pesce, verdura o frutta nessun alimento avrà più segreti! L’acciaio di cui sono composti è l’1K6, un acciaio al carbonio che mantiene nel tempo l’affilatura, mentre l’impugnatura è in legno pakka, una combinazione di legno e resina che la rende resistente al calore a ll’umidità.
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Set Santoku e Pela ortaggi Kyocera Set composto da un coltello Santoku da 14 cm con lama in ceramica di alta qualità e resistente adatto al taglio di qualsiasi tipo di alimento e da un Pela ortaggi/frutta in elegante colorazione nera con lama in ceramica. Entrambi gli utensili sono dotati di impugnatura confortevole per la mano, rendendo ogni operazione di taglio semplice e più agevole. Una nota caratteristica della ceramica è che non arrugginisce e non altera i sapori e non ossida i cibi con cui viene a contatto (ad esempio la mela non diventa scura se tagliata con una lama in ceramica). Sono utensili che possono essere lavati in lavastoviglie ma bisogna riporli in un posto lontano da altri oggetti che potrebbero danneggiarli durante il lavaggio.
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Coltello Global Santoku Serie G Coltello di tipica provenienza giapponese la cui traduzione significa “tre virtù” proprio perché è in grado di lavorare perfettamente carne, pesce o verdure ed è quello che, grazie alla forma della sua lama riesce meglio a sfilettare, tagliare o sminuzzare qualsiasi ingrediente. Forgiato con acciaio Cromova 18 contenente molibdeno e vanadio è dotato di una lama il cui fillo dura a lungo ed è estremamente resistente. Il manico è in acciaio inox riempito con sabbia per renderlo leggero e al tempo stesso maneggevole, i forellini che si vedono non sono solo estetici ma garantiscono una presa salda durante il taglio anche con mani bagnate. La leggerezza è la caratteristica principale dei coltelli Global Serie G che sono particolarmente adatti ad un uso quotidiano e prolungato senza affaticare le mani. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Noi di kitchenoo consigliamo di lavare il coltello sempre a mano evitando di utilizzare la lavastovi-glie dato che le alte temperature potrebbero danneggiarne l’affilatura. Per la conservazione sarebbe bene utilizzare un proteggi lama oppure un apposito ceppo portacoltelli, entrambi disponibili sul nostro sito.
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