FARINA DI GRANTURCO SETACCIATA PER POLENTA MACINATA A PIETRA. La farina setacciata richiede un tempo di cottura di circa 40 minuti. SOLO PRODOTTI DA NOSTRE COLTIVAZIONI SU TERRENI DI NOSTRA PROPRIETA'.
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Farina di tipo 00 ottima per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci. Caratteristiche: Farina tipo 00. 3x Confezioni da 1 kg (3 Kg totali).
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Farina di Ceci italiana 10 pacchi da 500 grammi buonissima. SENZA GLUTINE forni a pietra.
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Parte 1 Bassi e Canti da Armonizzare. Parte 1 Bassi e canti da armonizzare. AutoreGuido Farina. Una classificazione aggiornata ed esaustiva dei nuovi segni sviluppatisi nell’ambito delle composizioni degli ultimi sessant’anni.
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Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.
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Questo la rende una farina più completa, ricca di fibre nobili e nutrienti essenziali. In breve, la Petra 9 è la scelta ideale per chi cerca una farina di alta qualità e versatilità per una vasta gamma di preparazioni in cucina.
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