Coltello Dick Red Spirit Usuba Tradizionale coltello giapponese caratterizzato da un filo dritto adatto al taglio di tutte le verdure e vegetali anche di grandi dimensioni, dotato di robusta lama in acciaio X55CrMoV14 con aggiunta di cromo e molibdeno per un’affilatura resistente all’usura e alla corrosione. Il brand tedesco ha progettato lame che garantiscono un’affilatura senza compromessi, i coltelli sono infatti affilati in modo estremamente sottile e garantiscono tagli di precisione. Il manico in materiale plastico, è resistente al calore e garantisce un’ottima sensazione al tatto, mentre la sua forma rotonda tipica dello stile asiatico ne garantisce maneggevolezza durante l’utilizzo. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit La regola fondamentale per tutti i coltelli da cucina è quella di lavarli sempre e solo a mano evitando la lavastoviglie il cui calore andrebbe a danneggiare il tagliente della lama. Si raccomanda anche una buona asciugatura prima di riporre il coltello che può essere inserito in un apposito ceppo oppure protetto da un proteggi lama.
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Set 2 coltelli Miyabi serie 5000FCD Questi due coltelli della serie 5000FCD di Miyabi ti consentiranno di lavorare ogni ingrediente grazie alla lama versatile del Santoku con la quale poter tagliare ogni ingrediente, mentre grazie al coltello Sujihiki è possibile ottenere ottimi filetti di pesce oppure tagliare la carne. Le loro lame sono composte da un nucleo in acciaio FC61 su cui sono ribattuti 48 strati di acciaio damasco, che subiscono poi una tempra a ghiaccio per renderle resistenti alla corrosione e garantire una lunga tenuta del filo. L’impugnatura è studiata per rendere i coltelli leggero e maneggevole e donare una sensazione di comfort immediata, realizzato in legno pakka nero risulta anche di piacevole gusto estetico grazie alle sfumature in perfetto contrasto con la lavorazione della lama.
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Ceppo porta coltelli Zwilling in bambù Un accessorio particolarmente utile in cucina perché consente di tenere i coltelli sempre in ordine e a portata di mano, inoltre grazie al magnete incorporato nel ceppo i coltelli resteranno sempre al loro posto. Utilizzare un ceppo porta coltelli aiuta a mantenere il filo dei coltelli più a lungo senza che sia necessario riaffilarli, proteggendo la lama da oggetti metallici che potrebbero danneggiarla.
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Ceppo completo da cassetto Victorinox Swiss Classic Questa tipologia di ceppo è estremamente utile per chi desidera tenere in ordine i coltelli senza però averli esposti in cucina, infatti è concepito per stare all’interno di un cassetto. Una soluzione comoda e pratica per avere comunque i tuoi coltelli sempre a portata di mano e soprattutto con le lame al sicuro e sempre affilate.
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Coltello Dick 1905 Disosso Grazie alla qualità di questo coltello realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio e all’aggiunta di elementi come il cromo, il molibdeno e il vanadio, la sua lama risulta resistente, flessibile ed affilata al punto giusto da permettere di lavorare vicino alle ossa riducendo gli sprechi. L’impugnatura caratteristica concepita proprio nel 1905 di questa serie è composta da materiale plastico di colore nero a cui si alternano anelli di acciaio che vanno a sostituire i rivetti rotondi presenti sui coltelli dell’epoca. Il risultato è un coltello ben bilanciato ed estremamente ergonomico che si adatta perfettamente alla mano garantendo tagli netti e precisi. La manutenzione del tuo coltello Dick 1905 Si raccomanda di lavare il coltello sempre a mano dopo ogni utilizzo evitando la lavastoviglie e asciugandolo correttamente prima di riporlo.
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Coltello Dick Red Spirit da arrosto Così come indica il suo nome questa tipologia di coltello è adatta al taglio di fette di arrosto oppure di prosciutto, il suo tagliente liscio in combinazione alla lama sottile consente di evitare la fuoriuscita di succhi mentre tagli la carne conservandone il sapore. L’acciaio di cui è composta la lama è al carbonio con aggiunta di cromo e molibdeno che la rendono affilata e resistente all’usura con un tagliente che dura più a lungo nel tempo. L’impugnatura dalla forma rotonda e di colore rosso acceso si ispira all’oriente ed è composta da polipropilene che rende il coltello nel complesso ben bilanciato, resistente al calore ed adatto anche a lunghe sessioni di lavoro. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Si consiglia di lavare sempre a mano il coltello dopo ogni utilizzo evitando di utilizzare detersivi troppo aggressivi e di asciugarlo con un panno morbido, evitando i lavaggi in lavastoviglie.
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Kit pasto nomade Monbento e Opinel Picnic+ Dall’unione dei due brand francesi sinonimo di alta qualità nasce il nuovo kit Pasto Nomade: la combinazione perfetta per i tuoi pasti all’aria aperta e in ufficio. Il kit è composto da due lunch box da 500 ml ciascuna a firma Monbento e un set Picnic+ di Opinel costituito da tre posate e un tovagliolo, utilizzabili anche come astuccio porta posate. Nel complesso il kit è dotato di un design unico e particolare che ricorda il profilo delle montagne mentre i colori, antracite e senape, donano al set un look moderno, adatto sia per la vita in città sia per le esperienze in mezzo alla natura. Le lunch box Monbento del kit Pasto Nomade Il contributo di Monbento a questo kit Pasto Nomado prevede la dotazione di due lunch box impilabili dalla capacità di 500 ml ciascuna, per una capacità totale di un litro. I contenitori sono dotati di chiusura ermetica, garantendo la sicurezza di un pasto conservato con tutte le accortezze, senza incidenti come spiacevoli aperture in borsa. Le lunch box sono inoltre realizzate in una speciale formulazione in silicone, elastan e PBT che le rende non solo resistenti, ma anche utilizzabili in microonde e congelatore, nonché comodamente lavabili in lavastoviglie. Le lunch box sono realizzate senza bisfenolo A (BPA), risultando sicure per la salute. Gli strumenti Opinel Picnic+ Opinel completa il set Pasto Nudo con comodi strumenti da picnic. Il primo è il coltello N°8 di Opinel, uno strumento in acciaio inox impreziosito da una particolare decorazione sul manico effettuata con la tecnica della sublimazione. Le posate sono invece costituite da due inserti di forchetta a cucchiaio che possono essere applicati sul manico in modo intercambiabile. Per fissare gli inserti sul manico occorre mettere il coltello in posizione chiusa, aprire la ghiera e fissare la forchetta o il cucchiaio nei piccoli interstizi. Una volta effettuata questa procedura, basterà chiudere la ghiera per iniziare a consumare il tuo pasto nomade fuori casa!
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