Coltello Kai Shun Pro Sho Questo coltello Yanagiba non solo è di alta qualità ma è anche un oggetto bello da vedere grazie alla lavorazione con decorazioni presenti sulla sua lama dall’affilatura asimmetrica che è costruita in acciaio VG 10 con durezza 61 HRC, un acciaio molto resistente e robusto. Un taglio preciso dipende anche dall’ottimo bilanciamento della lama con il manico che in questo caso è in legno pakka nero con la tradizionale forma a castagna, comoda ed ergonomica. Adatto a destrimani. La serie Shun Pro Sho è stata insignita anche del German Design Award nel 2019. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho Il manico in legno pakka è per natura resistente al calore quindi sarà sufficiente oliarlo di tanto in tanto con oli vegetali oppure olio di camelia. Una volta risciacquata la lama a mano è bene riporre il coltello lontano da altri oggetti metallici e quindi sarebbe bene utilizzare un apposito proteggi lama oppure un ceppo porta coltelli.
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Coltello Kai Shun Pro Sho Design di grande impatto visivo realizzato sulle lame di questa serie che risultano vere e proprie opere d’arte contemporanea, non ha caso questa linea ha ricevuto nel 2019 il riconoscimento German Design Award. Nello specifico questo coltello Deba, secondo della serie in ordine di grandezza, è perfetto per il pesce ma anche per la carne in particolare il pollame grazie alla sua lama in acciaio VG10 dal dorso spesso e robusto che garantisce tagli precisi e netti. L’impugnatura con forma a castagna, è particolarmente maneggevole e adatta ad essere impugnata anche per lungo tempo senza affaticare la mano, il legno pakka contribuisce a donare eleganza all’intero coltello. La manutenzione del tuo coltello Kai Shun Pro Sho Si raccomanda di lavare coltelli di questa qualità solo ed esclusivamente a mano evitando detergenti aggressivi ma soprattutto la lavastoviglie che ne rovinerebbe il tagliente. Dopo averlo lavato è bene asciugarlo con cura e riporlo lontano da altri oggetti metallici oppure utilizzare un apposito ceppo portacoltelli.
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Spelucchino Zwilling Pro 8 cm Lo spelucchino è un coltello dalle piccole dimensioni e dalla lama piuttosto corta che risulta particolarmente adatto alla lavorazione di frutta e verdura, per tagliare, sbucciare, pelare o creare guarnizioni. In questo caso la sua lama, corta ed appuntita, è realizzata in acciaio con tempra criogenica FRIODUR che la rende particolarmente dura e resistente alla corrosione, il manico invece è realizzato con materiale sintetico fissato da tre rivetti. Non essendoci giunzioni tra la lama e il manico, il coltello in generale risulta ben bilanciato e questo fa si che lo strumento sia pratico, maneggevole e adatto all’uso quotidiano.
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Set Ooni Forno pizza Karu 2 Pro + Pala forata + accendifuoco Ooni Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto dal forno a legna o carbone Karu 2 Pro che ha una superficie di cottura di ben 40 cm ed è dotato di un termometro digitale che consente di tenere sotto controllo costante la temperatura. Grazie ai pratici accenditori naturali al 100% compresi nel set potrai accendere il tuo forno in modo sicuro e veloce, mentre con la pala forata da 35 cm in dotazione sarai in grado di cuocere uniformemente la tua pizza.
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Coltello Zwilling Pro da Cuoco 20 cm Lo strumento che non può e non deve mancare in cucina è sicuramente il coltello da Cuoco perché grazie alla sua lama si adatta facilmente alle preparazioni di carne, verdure o pesce, ma non solo consente anche di effettuare diverse tipologie di taglio perché si può sfruttare tutta la lunghezza della lama. La lama è realizzata in acciaio con tempra criogenica FRIODUR, un trattamento che le dona robustezza, resistenza alla corrosione e precisione nel taglio su alimenti sia duri che morbidi. Il manico e la lama non hanno giunzioni in quanto il coltello è composto da un unico pezzo di acciaio, questo lo rende bilanciato e adatto ad un uso intensivo senza affaticare la mano.
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Forno pizza a gas Witt Etna Rotante 2.0 Graphite Con la sua struttura solida e moderna in acciaio smaltato e alluminio, il forno pizza a gas Witt Etna Rotante 2.0 ti permette di cuocere pizze extra-large dall’incredibile diametro di 40,5 cm. E non si tratta dell’unico vantaggio. Il bruciatore a U e il piatto girevole ti consentono di sfornare pizze cotte alla perfezione, con bordi croccanti e un impasto morbido e fragrante, senza nessun bisogno di utilizzo della pala. La cottura della tua pizza, infatti, avviene in modo uniforme grazie al piatto rotante integrato al forno, che farà ruotare l’impasto direttamente sulla base, così da ottenere un risultato fantastico (e senza fatica). A completare il tutto, Il forno Etna Rotante 2.0 presenta una nuova cappa in acciaio inox e un'accensione dei bruciatori migliorata, per un’esperienza sempre più da pro della pizza! Forno Witt Etna rotante, perché sceglierlo per la tua pizza Ci sono tanti motivi per iniziare a mettere in pratica le tue abilità da pizzaiolo con il forno a gas Etna Rotante 2.0 di Witt! Velocità di riscaldamento: In meno di 15 minuti raggiunge la temperatura di 500°C grazie al doppio isolamento! Ridotto consumo di gas: oltre al rapido riscaldamento, l’isolamento permette di ridurre i consumi di gas, facendo cuocere le tue pizze da ristorante in meno di un minuto. Risultati eccellenti: se sogni una pizza come quella della pizzeria, il forno Witt Etna Rotante è ciò che fa per te! Il piatto girevole e il bruciatore a U consentono una cottura rapida, ad altissime temperature e, soprattutto, costante su tutto il perimetro del tuo impasto, contribuendo a dare vita a un piatto gourmet da veri intenditori. Inizia subito il divertimento: scegli uno dei migliori forni pizza di sempre su kitchenoo!
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