Pinza Dualit per tostapane Lite Pinza compatibile con il tostapane Dualit Lite, adatta per cuocere panini, sandwich, toast e molto altro, la sua gabbia infatti si inserisce perfettamente nelle fessure del tostapane aumentandone la versatilità. La pinza è costruita in acciaio inox ed è dotata di manici resistenti al calore per facilitarne il sollevamento e l’estrazione dal tostapane, in questo modo i tuoi panini saranno croccanti fuori e morbidi all’interno.
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Sabrage Card Due Cigni in acciaio Se vuoi fare un figurone alle feste questa sabrage card è lo strumento che fa per te! Le sue piccole dimensioni, come quelle di una carta di credito, fanno si che possa essere comodamente conservata all’interno di un portafoglio o di una borsetta. Completamente in acciaio inox AISI 420 è dotata di catenella e moschettone per ancorare il tappo una volta stappato, mentre al centro presenta il logo Due Cigni realizzato per aumentare il grip durante la fase del sabrage ed impedire che la tessera possa scivolare. Ogni tessera è unica e dotata di un numero progressivo inciso sull’acciaio.
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Frullatore Vitamix XL 5,6 L e 2 L Questo frullatore è stato concepito per agevolare il lavoro dei professionisti e fare in modo di preparare più porzioni nello stesso momento (fino a 24!), riducendo i tempi di preparazione e migliorando l’efficienza. Il suo boccale da 5,6 litri è estremamente capiente e permette di realizzare molteplici porzioni, mentre il gruppo lame consente di miscelare ingredienti caldo o freddo di qualsiasi consistenza nel minor tempo, grazie al potente motore da 4,2 CV. Il boccale è inoltre dotato di beccuccio per versare facilmente le preparazioni e di un coperchio con tappo amovibile per agevolare l’aggiunta di ingredienti ed aggiustarne la consistenza e il sapore istantaneamente. Il frullatore è una vera e propria macchina tuttofare perfetta per le cucine di ristoranti e bar, progettata per migliorare l’efficienza del personale e arricchire i menù! Nella confezione sono compresi due boccali, uno da 5,6 litri e uno da 2 litri, un pestello, gruppo lame e coperchio.
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Forbici da cucina Kai La combinazione di una lama stretta e una lama larga, rendono questa forbice solida e offre tagli di precisione e nitidezza. Le forbici da cucina Kai sono funzionali e facili da smontare per pulire o affilare. Realizzate in acciaio inox inossidabile con spessore di 3 mm, da un lato del bordo presenta micro seghettature per evitare che il materiale che stai tentando di tagliare scivoli via mentre provi a tagliarlo. I grandi manici in polimero sono progettati per facilitarne l'ergonomia e la presa, in questo modo potrai tagliare con il massimo confort e sicurezza. Possono anche essere lavate in lavastoviglie.
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Coltello Santoku Miyabi 5000 MCD 67 18 cm Coltello ideale per cuochi esigenti che sono alla ricerca di una lama eccellente, dal design ricercato e realizzato con materiali di altissimo pregio. La lama Cryodor, come tutta la serie 5000 MCD 67 di Miyabi, è composta da un nucleo in acciaio MC66 indurito tramite una speciale procedura, tempra a ghiaccio, che ne garantisce estrema durezza. Avvolto da 132 strati esterni di acciaio che formano l'esclusivo design damascato floreale sulla lama. Il tagliente della lama è creato utilizzando il tradizionale metodo di affilatura Honbazuke, dal bordo liscio ed estremamente affilato, che conferisce al coltello un aspetto sorprendente nonostante i suoi 18 cm di lunghezza. Raffinato manico a forma di "D" in acero nero con splendide marcature naturali, che offre una presa ben bilanciata e confortevole. Il meraviglioso perno a mosaico posto al centro del manico ne esalta ulteriormente le finiture. Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare unicamente a mano e affilare a pietra cercando di evitare l'uso di taglieri in vetro, ceramica o pietra.
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Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max Nuovo arrivo in casa Ooni, il forno Koda 2 Max, il forno che accontenta anche i cuochi più esigenti perché dotato di una delle superfici di cottura più ampie (ben 61 cm!), in questo modo sarà possibile cuocere più pietanze contemporaneamente! Grazie alle due pietre refrattarie infatti potrai cuocere sia le pizze che altri alimenti, perché il calore viene distribuito in modo uniforme, inoltre attraverso il lettore della temperatura, puoi scegliere tu quando infornare o cuocere i tuoi piatti. Il forno è dotato della G2 ovvero la Gas Technology brevettata da Ooni, che riproduce una fiamma conica, in questo modo il calore si espande per tutto il forno ottenendo una maggior efficienza energetica, riducendo i consumi. N.B.: Regolatore del gas e tubo NON INCLUSI nella confezione. Il forno si utilizza solo con gas GPL (no gas naturale o metano). Il forno rispetta lo standard di pressione previsto per l’Italia che è di 30 mbar.
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Padella per griglia Zwilling BBQ+ Nuova linea di prodotti Zwilling dedicata al mondo del barbecue, caratterizzata da prodotti di alta qualità per rendere ancora più speciali le tue grigliate! Questa padella è perfetta per cuocere qualsiasi tipo di pietanza sulla griglia del tuo barbecue, perché resistente e robusta e cuoce al meglio gli alimenti proteggendoli dalle fiamme diretta della brace preservandone gli aromi grazie ai pratici fori. Il manico removibile la rende ancora più pratica e funzionale, infatti può essere posizionata direttamente sulla tavola e lavarla comodamente il lavastoviglie, realizzata in acciaio inox è resistente alla corrosione.
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