Set di pentole Zwilling True Flow 5 pezzi Porta l’innovazione in cucina grazie a questo set di pentole Zwilling dotate di coperchio con fori integrati nella loro struttura che consentono di scolare i liquidi (della pasta oppure del brodo) in modo semplice e sicuro, senza utilizzare lo scolapasta! Inoltre, il pratico bordo anti-sgocciolamento permette di versare i liquidi senza sporcare e senza lasciare residui. Divertiti a cucinare pasta, zuppe e qualsiasi altro piatto nelle 5 diverse dimensioni di queste pentole: dalla più piccola alla più grande, sai di poter contare sempre sul top delle prestazioni. Realizzate in acciaio inox 18/10 e fondo a sandwich Sigma Classic +, le pentole Zwilling sono le perfette alleate in cucina: la loro prestazioni includono una migliore distribuzione del calore, facendoti risparmiare energia e cuocendo in modo ancora più uniforme. E poiché in cucina anche l’occhio vuole la sua parte, ogni pentola Zwilling è dotata di una elegante finitura opaca. Pentole Zwilling recensioni sulle prestazioni Prima di inserire questo set in catalogo, abbiamo ricercato pareri sulle pentole Zwilling e recensioni: ebbene, chiunque le abbia provate può confermare l’incredibile aiuto che apportano in cucina grazie alle loro prestazioni uniche e al design studiato appositamente per agevolare le operazioni di cottura (o di scolo). Apprezzate da cuochi professionisti ed estimatori, le Zwilling sono pentole e casseruole performanti, resistenti e affidabilissime! Se stai cercando un set di pentole completo e utile in tutte le occasioni, il kit Zwilling è sicuramente ciò che fa al caso tuo.
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Accessorio Bamix per grattugiare e tagliare a julienne BX SLICESY RD è un accessorio Bamix che può essere utilizzato in aggiunta al tuo frullatore Bamix per trasformarlo in un vero robot da cucina tuttofare ed effettuare un gran numero di lavorazioni. Grazie ad esso puoi infatti tritare o tagliare alla julienne verdure, erbe fresche, frutta, noci, formaggi e molto altro ancora. Pratico e semplice da utilizzare, questo accessorio ti farà risparmiare tempo prezioso in cucina grazie alle sue 5 diverse lame e un tritatutto per tagliare qualsiasi tipo di ingrediente con facilità. Sul fondo dello strumento è presente anche un comodo piatto, che può essere rimosso così da poter versare i cibi appena tagliati senza sporcare, tutto in un solo passaggio! Adatto ai Bamix con almeno 180 Watt di potenza. Non solo tagliare a julienne: tutti gli usi dell’accessorio BX 1500.003 Questo accessorio Bamix nasce soprattutto per “tagliare à la julienne” un gran numero di frutta e verdura. Lo strumento è infatti dotato di ben tre lame per grattugiare in versione fine, extra fine e spessa, ottenendo diversi tipi di risultato per le tue ricette. Ad esempio, con la grattugia fine potrai ottenere delle croccanti chips di verdure, mentre con la grattugia più spessa potrai tagliare le verdure a fette per poi gratinarle in forno. Insomma: gli utilizzi sono molteplici, devi solo far lavorare la tua fantasia! Molto utili anche i due strumenti raspa, ideali per ottenere fettine sottili da 2 mm a 4 mm. In questo modo le fettine saranno tutte uguali e la cottura dei tuoi piatti sarà sempre uniforme! Infine, la lama più grande funge da tritatutto ed è perfetta per creare delle ottime tartare di carne o di pesce, oppure anche delle gustose salse grazie all’aggiunta di liquidi nella parte superiore durante il mixaggio. Tutto quello che devi fare per usare l’accessorio Bamix per tagliare alla julienne è inserire lo strumento sul coperchio e attivarlo alla velocità 2 per azionarlo e iniziare a tritare ogni tipo di alimento. Buon divertimento in cucina con Bamix!
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Coltello Kasumi Utility 15 cm serie Kuro Coltello realizzato a mano in Seki seguendo la stessa tecnica utilizzata per la costruzione delle spade giapponesi, presenta infatti un nucleo in acciaio AUS8 con molibdeno e vanadio, su cui sono ribattuti 32 strati di acciaio damasco. La superficie della lama è martellata, ciò diminuisce l’attrito con il cibo aiutando gli alimenti a distaccarsi durante l’utilizzo migliorando la precisione del taglio. L’impugnatura realizzata in legno laminato di colore nero, presenta una forma ottagonale simile a quella delle spade giapponesi e si adatta perfettamente alla mano rendendo il coltello idoneo sia per aspiranti cuochi che per i professionisti perché facile leggero e facile da maneggiare. Per il corretto utilizzo si consiglia di non lavare il coltello in lavastoviglie ma solo a mano evitando l’utilizzo di detergenti troppo aggressivi, avendo cura di asciugarlo bene prima di riporlo.
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Coltello Miyabi Shotoh 6000MCT Un vero e proprio capolavoro della maestria giapponese questo coltello spelucchino grazie alla sua lama corta e ben affilata è perfetto per tritare erbe aromatiche, pulire, mondare o incidere alla perfezione ogni tipo di verdura e ortaggio. La lama è realizzata con un nucleo in acciaio MC63 e presenta un bordo a katana, la spada giapponese per eccellenza, che lo rende affilato come un rasoio. La superficie della lama è martellata a mano con una tecnica detta Tsuchime che oltre a rendere il coltello gradevole consente al cibo di staccarsi più facilmente durante il taglio. L’impugnatura dalla forma a D si adatta perfettamente alla mano e garantisce un’esperienza di taglio professionale poiché il coltello risulta estremamente bilanciato. Il legno di pakka di palissandro Cocobolo, lo rende resistente al calore e all’umidità, mentre le venature scure e i distanziatori di colore rosso e ottone, lo rendono un oggetto di notevole pregio estetico. Per la qualità dei materiali con cui è realizzato si consiglia di lavare il coltello solo a mano e con detersivi poco aggressivi e asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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Piastra Lodge in acciaio di carbonio forata Lodge presenta una piastra forata realizzata in acciaio al carbonio perfetta per cuocere sul barbecue ogni tipo di pietanza, la sua struttura con le estremità ricurve protegge il cibo dalla caduta e i doppi manici la rendono semplice da utilizzare a da spostare. Come ogni prodotto Lodge, anche questa piastra è trattata con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo. Per un utilizzo ottimale si consiglia di lasciare raffreddare lentamente la piastra dopo la cottura e di procedere con la pulizia con un detergente neutro.
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Set pala in legno da 35 cm Ooni + rotella taglia pizza Ooni La combinazione ideale per servire e gustarti tutto il sapore e l’aroma di una pizza appena sfornata! Grazie alla pala in legno di bambù infatti potrai direttamente stendere, condire e preparare la tua pizza e poi utilizzare la pala come un tagliare per servirla comodamente ai tuoi ospiti. Ed ecco che entra in gioco la rotella, comoda e pratica per tagliare spicchi deliziosi della tua pizza fumante come in una vera e propria pizzeria!
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Coltello Dick Red Spirit da pane Il coltello da pane è dotato di una lama seghettata che risulta molto utile in cucina non solo per il pane le cui fettine vengono tagliate perfettamente ma anche per torte salate o dolci da farcire oppure per frutta e verdura con buccia particolarmente coriacea. Per questo è bene che la lama sia di ottima qualità e in questo caso l’acciaio di cui è composto questo coltello rispecchia ogni requisito perché è realizzato con elementi come il cromo e il molibdeno che lo rendono resistente alla corrosione e con un filo che si mantiene nel tempo. Il manico dal colore rosso acceso e dalla forma rotonda è di ispirazione asiatica e si impugna perfettamente donando una piacevole sensazione al tatto, i materiali plastici di cui è composto lo rendono resistente al calore e all’umidità. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare sempre a mano questi coltelli in modo da preservare le caratteristiche di taglio, per cui si consiglia di evitare la lavastoviglie preferendo il lavaggio a mano e con detersivi poco aggressivi.
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Set 5 coltelli Global Serie GF + Borsa portacoltelli Global I coltelli delle Serie GF di Global presentano pesi superiori rispetto a quelli della Serie G ecco perché sono consigliati a cuochi che hanno un po' più di esperienza ai fornelli e sono abituati a lavorare per molto tempo con un coltello in mano. Nel complesso con un set di questo tipo è possibile mettere in pratica ogni tipo di taglio e preparare ogni tipo di alimento dalla frutta alla verdura ma anche lavorare con precisione carne e pesce. La pratica borsa portacoltelli permette di traportarli ovunque e allo stesso tempo tenere al sicuro le loro lame.
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