Set 3 coltelli Zwilling Spectrum Il set di 3 coltelli Spectrum rappresentano i principali strumenti che ogni cuoco dovrebbe avere come suoi aiutanti in cucina. Il coltello da pane da 20 cm per realizzare fette di pane perfette o tagliare alimenti dalla crosta dura, quello da chef con la sua lama versatile da 20 cm per tagliare, tritare e affettare carne pesce e verdure, mentre lo spelucchino grazie alla sua lama piccola e affilata per i tagli che richiedono massima precisione. Le lame dei coltelli Zwilling Spectrum sono in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, temprato a ghiaccio Friodurx2, per un'affilatura eccellente e duratura nel tempo. I manici sono ergonomici in micarta con tripla rivettatura e mezzo rinforzo curvo cosi da garantire una presa efficiente e salda durante le preparazioni. Il set include: - Coltello da pane: Lunghezza lama: 20 cm Lunghezza totale: 33 cm Altezza lama: 32 mm Peso: 210 g - Coltello da chef: Lunghezza lama: 20 cm Lunghezza totale: 33 cm Altezza lama: 47 mm Peso: 280 g - Coltello Spelucchino Lunghezza lama: 10 cm Lunghezza totale: 22 cm Altezza lama: 20 mm Peso: 95 g
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Coltello Yaxell Kiritsuke Serie Super Gou Questa tipologia di coltello è stata concepita nel mondo asiatico come strumento versatile adatto per tutte le preparazioni, infatti la sua lama risulta essere una combinazione tra un Nakiri (tipico coltello da verdura) e la punta di un coltello per sfilettare il pesce. Il nucleo centrale della lama è in acciaio SG2 su cui sono ribattuti 161 strati di damasco, questo lo rende uno strumento particolarmente affilato e resistente alla corrosione e all’usura. L’impugnatura è realizzata in Micarta, una combinazione di resina epossidica e tessuto che consente al manico di avere un’ottima resistenza all’umidità e al calore. Grazie alla sua forma arrotondata, si prova una sensazione di comfort non appena lo si impugna, mentre il colore rosso intenso lo rende un vero e proprio oggetto d’arte. La manutenzione del tuo coltello Yaxell Serie Super Gou Come sempre, noi di kitchenoo, consigliamo di non lavare il coltello in lavastoviglie ma di prediligere il lavaggio a mano con detergenti neutri.
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Kit forno pizza Volt 12 Ooni + copertura + pala bambù Ooni Set composto dal forno pizza elettrico Volt 12, ultimo arrivato in casa Ooni, con il quale potrai cuocere una pizza da ristorante in soli 90 secondi direttamente nella tua cucina! Il forno raggiunge la temperatura di 450°C in soli 20 minuti e grazie alle impostazione automatiche e manuali di calore è adatto sia per principianti che per pizzaioli esperti. La pala in bambù compresa nel kit può essere utilizzata come un vero e proprio piano di lavoro per preparare le tue pizze e servirle poi ancora fumanti tagliandole a spicchi. Una volta finito di utilizzare il tuo forno potrai proteggerlo da ogni evenienza utilizzando la pratica copertura in poliestere traspirante con bordo elasticizzato e cinghie regolabili.
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Perfetta combinazione di stile e prestazioni impeccabili Il coltello da cucina Gyutoh Miyabi Mikoto 4500 FCD è ideale per tagliare, affettare e tritare carne, pesce e verdure con precision. Strumento che unisce una precisione senza pari e un design sofisticato. Realizzato con materiali di altissima qualità e con una lavorazione artigianale di fama mondiale, è l'alleato ideale per tagli precisi e senza sforzo. Con una lunghezza perfetta per affettare carne, pesce e verdure, il Gyutoh Miyabi Mikoto 4500 FCD garantisce tagli netti e uniformi per ogni ingrediente. La leggerezza e la bilanciatura del coltello permettono movimenti fluidi e sicuri, aiutandoti a trasformare ogni piatto in una creazione impeccabile. Non importa se stai preparando sushi delicati o ricette tradizionali, questo coltello offre prestazioni consistenti in ogni situazione. Affilatura eccezionale e duratura grazie all'acciaio FC63 e al processo di affilatura Honbazuke. Inoltre il motivo a diamante sulla lama in Damasco e il manico in Micarta beige conferiscono un aspetto "mozzafiato" ed elegante, spesso descritto come un'opera d'arte. Nonostante la sua robustezza, il coltello è ben bilanciato e comodo da maneggiare, riducendo l'affaticamento durante l'uso prolungato. Grazie anche al suo elegant manico ergonomico in Micarta. Il coltello Gyutoh Miyabi Mikoto 4500 FCD non è solo uno strumento di cucina, ma una dichiarazione di stile e qualità. Una scelta ideale per ogni amante della cucina che cerca alta qualità e affidabilità senza compromessi.
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Set Ooni Forno pizza Karu 2 Pro + Pala forata + accendifuoco Ooni Noi di kitchenoo proponiamo questo set composto dal forno a legna o carbone Karu 2 Pro che ha una superficie di cottura di ben 40 cm ed è dotato di un termometro digitale che consente di tenere sotto controllo costante la temperatura. Grazie ai pratici accenditori naturali al 100% compresi nel set potrai accendere il tuo forno in modo sicuro e veloce, mentre con la pala forata da 35 cm in dotazione sarai in grado di cuocere uniformemente la tua pizza.
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Coltello da Chef Kai Shun Kagerou 20 cm Chi cucina sa che il coltello diventa l’estensione della propria mano, pertanto è necessario che sia uno strumento di qualità e dal tagliente affilato. Il coltello da Chef Kai Shun Kagerou con la sua lama da 20 cm, è perfetto per qualsiasi ingrediente in cucina, la costruzione dual-core in acciaio VG10 e VG2 lo rendo uno strumento estremamente resistente e con un’affilatura di lunga durata. Anche dal punto di vista estetico la serie è molto curata, infatti la lama si divide tra la parte superiore in acciaio specchiato e quella inferiore la cui combinazione di acciai da vita a 71 strati di damasco. L’impugnatura è veramente elegante e si abbina perfettamente alla lama, il legno Pakka, realizzato da una combinazione di legno e resina, rende il manico estremamente resistente all’umidità e all’acqua, mentre il colore grigio screziato dona raffinatezza. Non a caso, la serie Shun Kagerou è stata insignita del premio Reddot Award 2025.
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Coltello Miyabi Gyutoh 4000FC Come una vera e propria spada giapponese con questo coltello potrai ottenere tagli netti e precisi su ogni alimento, grazie alla sua lama in acciaio FC61 temprata a ghiaccio che la rende resistente e affilata. La finitura del bordo della lama è proprio come quella di una katana tipica della tradizione giapponese come la forma ottagonale del manico che risulta maneggevole e ben bilanciato. L’impugnatura è realizzata in legno pakka marrone, una combinazione di legno e resina che lo rende impermeabile e resistente all’umidità, mentre a renderlo unico contribuisce il perno a mosaico incastonato al centro. Uno strumento di questa fattura non può essere lavato il lavastoviglie ma soltanto a mano con l’utilizzo di detersivi poco aggressivi, avendo cura di asciugarlo al meglio prima di riporlo.
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