Coltello Dick Red Spirit da pane Il coltello da pane è dotato di una lama seghettata che risulta molto utile in cucina non solo per il pane le cui fettine vengono tagliate perfettamente ma anche per torte salate o dolci da farcire oppure per frutta e verdura con buccia particolarmente coriacea. Per questo è bene che la lama sia di ottima qualità e in questo caso l’acciaio di cui è composto questo coltello rispecchia ogni requisito perché è realizzato con elementi come il cromo e il molibdeno che lo rendono resistente alla corrosione e con un filo che si mantiene nel tempo. Il manico dal colore rosso acceso e dalla forma rotonda è di ispirazione asiatica e si impugna perfettamente donando una piacevole sensazione al tatto, i materiali plastici di cui è composto lo rendono resistente al calore e all’umidità. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare sempre a mano questi coltelli in modo da preservare le caratteristiche di taglio, per cui si consiglia di evitare la lavastoviglie preferendo il lavaggio a mano e con detersivi poco aggressivi.
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Infine, poiché la cura per la propria salute e dell'ambiente è un valore che non può riguardare una cerchia ristretta di consumatori, Winni's si presenta con prodotti di altissima qualità, ma accessibili a tutti (sostenibilità economica).
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Coltello Miyabi Santoku 5000FCD Il Santoku è il coltello dalle “tre virtù”, che si è rivelato un prezioso alleato anche per la cucina occidentale, infatti la sua lama è particolarmente versatile per lavorare al meglio verdure, carne e pesce. Anima in acciaio FC61 su cui sono ribattuti 48 strati di acciaio damascato e che viene temprata a ghiaccio rendono la sua lama estremamente dura, resistente alla corrosione e con un’affilatura Honbazuke che dura nel tempo. Altro eccellente capolavoro è la lavorazione del manico, in legno pakka di colore nero, ricco di dettagli a partire dal perno centrale a mosaico, il logo Miyabi inciso sul fondo e le bellissime venature che lo rendono un oggetto di pregio. La sua forma a D determina un immediato comfort non appena lo si impugna, ciò lo rende adatto sia ai professionisti che ai cuochi amatoriali per via del suo bilanciamento e della sua leggerezza. Si raccomanda di lavare il coltello sempre a mano senza utilizzare la lavastoviglie che potrebbe danneggiarne la qualità dei materiali.
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Posizionare la compressa Fairy Platinum Complete Lemon per lavastoviglie nel distributore di detersivo per lavastoviglie, assicurandosi che non sia avvolto.
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Coltello Coquus Due Cigni Cuoco Questa linea di coltelli completamente italiana si è guadagnata il Red Dot Design Award 2022 proprio per l’elevata qualità dei materiali e il design moderno e innovativo. Con questa lama si può lavorare facilmente carne, pesce o verdure, realizzata in acciaio 4116 è estremamente resistente all’usura e facile da riaffilare. L’impugnatura è realizzata in legno di quercia affumicata e si adatta perfettamente alla mano grazie alla forma arrotondata che si restringe nella parte posteriore. La manutenzione del tuo coltello Coquus Due Cigni Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare il coltello sempre e solo a mano utilizzando acqua e sapone evitando detergenti aggressivi e i lavaggi in lavastoviglie. Una volta lavato è bene assicurarsi che si sia adeguatamente asciugato prima di riporlo.
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Coltello Dick Pink Spirit Spelucchino Lama corta ma ben affilata per questo spelucchino che ti permetterà di lavorare con facilità sia frutta che verdura ma anche erbe aromatiche oppure funghi e cipolle. La qualità dell’acciaio è sempre elevata, infatti la composizione ad alto tenore di carbonio in combinazione con elementi con il cromo e il molibdeno rendono la lama robusta, resistente e facile da riaffilare. Il manico sarà quello che farà distinguere il coltello per il colore rosa acceso ma non solo perché l’impugnatura rotonda è talmente comoda che si adatta perfettamente alla mano rendendo il taglio molto più semplice senza affaticare la mano. La manutenzione del tuo coltello Dick Pink Spirit Come sempre, la raccomandazione più importante è quella di lavare il coltello sempre a mano dopo l’utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie e avendo cura di asciugarlo al meglio prima di riporlo.
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Coltello Dick 1905 Ajax Il brand tedesco ha studiato un coltello da Cuoco che ha l’aspetto di una mannaia, infatti è dotato di una lama larga che si comporta benissimo con pezzi di carne anche di grandi dimensioni oppure con la preparazione di una tartare, ma non solo perché è ideale per il pesce oppure per realizzare un trito di erbe fini. La lama è sempre in acciaio di alta qualità ad alto tenore di carbonio con aggiunta di elementi come il cromo e il vanadio che la rendono resistente all’usura e alla corrosione. Il manico invece dal motivo riconoscibile è composto da materiale plastico a cui si alternano anelli di acciaio che rendono l’impugnatura confortevole e maneggevole e fanno del coltello uno strumento nel complesso molto ben bilanciato. La manutenzione del tuo coltello Dick 1905 La manutenzione più importante è quella di lavare il coltello a mano dopo ogni utilizzo con semplice acqua e sapone evitando l’utilizzo della lavastoviglie o di detersivi troppo aggressivi.
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Coltello Dick Red Spirit Utility Tanto La lama di questo coltello ha una forma particolare, infatti è chiamata Tanto ed è tipica delle spade corte che si utilizzano nelle arti marziali giapponesi. Il brand tedesco ha riprodotto questa forma in un coltello Utility con il quale, grazie alle qualità eccellenti della lama dall’affilatura asimmetrica, potrai tagliare alla perfezione sia carne che verdure. L’impugnatura dalla forma rotonda aderisce perfettamente alla mano e ti consente di ottenere tagli sottili e precisi con poca pressione; realizzata con materiali plastici risulta resistente agli acidi e al calore. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare sempre a mano il coltello dopo ogni utilizzo avendo cura di asciugarlo accuratamente prima di riporlo, evitando i lavaggi in lavastoviglie che ne danneggerebbero il filo.
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Coltello Dick Red Spirit Santoku alveolato Lama tipicamente asiatica ma che è diventata di uso comune anche dai nostri cuochi nel mondo occidentale perché estremamente versatile e adatta a tagliare perfettamente carne, pesce o verdure. In particolare su questo coltello sono presenti degli alveoli che durante il taglio hanno la funzione di ridurre l’attrito tra la lama e i cibi facilitandone il distacco. Il manico realizzato in materiale plastico ha una forma rotonda che si adatta perfettamente alla mano e rende il coltello ben bilanciato oltre che resistente al calore e agli acidi. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare a mano il coltello possibilmente dopo ogni utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero danneggiarne le proprietà.
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Maneggiare solo con mani asciutte. Richiudere il sacchetto dopo ogni utilizzo. 1 cap = 1 lavaggio. Per risultati ottimali, utilizzare la vaschetta del detersivo. Non lavare in lavastoviglie porcellane antiche, dipinte a mano o cristallerie al piombo.
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Coltello Kasumi Utility 14 cm serie Kuro Coltello multiuso perfetto per tritare, affettare e sminuzzare ogni tipo di ingrediente, inoltre grazie alla sua punta affilata è adatto anche per disossare la carne. La lama forgiata con nucleo in acciaio AUS8 contenente molibdeno e vanadio è particolarmente resistente, i 32 strati di acciaio damasco contribuiscono a rendere la lama affilata e robusta, mentre la superficie martellata consente al cibo di staccarsi facilmente durante il taglio. L’impugnatura realizzata secondo lo stile delle spade giapponesi con forma ottagonale, è in legno laminato di colore nero ed offre una sensazione di comfort non appena lo si impugna e si adatta perfettamente alla mano risultando bilanciato e maneggevole. Per far si che il coltello mantenga il filo più a lungo si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie, prediligendo quello a mano con detergenti neutri e poco aggressivi.
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Per risultati ottimali, utilizzare un ciclo breve.
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