Boccale Vitamix Interlock Ascent WET 1,4L Boccale da 1,4 litri compatibile la serie Ascent di Vitamix munito di lame in acciaio inox appositamente progettate per frullare e creare zuppe calde da ingredienti freddi o gustosi dessert. Il boccale è dotato di manico ergonomico e di coperchio con apertura dall’alto per aggiungere ingredienti mentre la macchina è in funzione, ed è munito di pestello (Tamper) incluso. Per la pulizia della caraffa: basta riempire il contenitore per metà con acqua calda e poco detersivo per piatti, poi inserirlo nel corpo macchina aumentando gradualmente la velocità fino ad arrivare a quella massima per 30-60 secondi. Risciacquare e lasciare asciugare.
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Coltello per salati 30 cm Victorinox Dual Grip Il coltello da affettare Victorinox Dual Grip è un coltello per uso professionale con un taglio eccellente e un comfort d'uso ottimale. Ideale per tagliare a fettine sottili pezzi di carne di grandi dimensioni, come arrosti o salumi. La sua lama sottile abbinata alla larghezza ridotta, garantisce una maggiore precisione di taglio, mentre la sua lunghezza di 30 cm garantisce di tagliare facilmente e con precisione anche fette di grandi dimensioni con un solo movimento. Il manico bicomponente (polipropilene all'interno ed elastomero termoplastico all'esterno) è antiscivolo, resistente all'acqua e al grasso, ergonomico ed estremamente resistente alle alte temperature fino a 110°C, consentendo la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. Adatti all'uso professionale e domestico, i coltelli della serie Dual Grip sono certificati NSF, a garanzia di igiene e sicurezza.
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Coltello curvo flessibile da disosso 15 cm Victorinox Dual Grip Il coltello curvo da disosso Dual Grip con lama da 15 cm, curva, stretta e flessibile è ideale per la lavorazione di carne in ambito professionale per i macellai professionisti che utilizzano gli strumenti in modo intensivo e prolungato. La lama è realizzata con un resistente acciaio inossidabile, grazie alla sua forma e alla sua affilatura consente di effettuare tagli netti e precisi senza opporre alcuna resistenza cosi da separare la carne dalle ossa senza sforzo. Il manico bicomponente (polipropilene all'interno ed elastomero termoplastico all'esterno) è antiscivolo, resistente all'acqua e al grasso, ergonomico ed estremamente resistente alle alte temperature fino a 110°C, consentendo la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. La serie di coltelli Victorinox Dual Grip sono certificati NSF, a garanzia di igiene e sicurezza destinati perciò alla lavorazione della carne in ambito professionale e domestico.
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Coltello curvo flessibile da disosso 12 cm Victorinox Dual Grip Il coltello curvo da disosso Dual Grip con lama da 12 cm, curva, stretta e flessibile è realizzata in resistente acciaio inossidabile. Coltello per uso professionale specifico per i macellai professionisti che utilizzano i loro utensili in modo intensivo. Combinato con una lama affilata, stretta e curva, il design ergonomico del coltello aiuta a tagliare senza alcuna resistenza e a separare la carne dalle ossa in modo semplice, veloce e facile. Il manico bicomponente (polipropilene all'interno ed elastomero termoplastico all'esterno) è antiscivolo, resistente all'acqua e al grasso, ergonomico ed estremamente resistente alle alte temperature fino a 110°C, consentendo la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. La serie di coltelli Victorinox Dual Grip sono certificati NSF, a garanzia di igiene e sicurezza destinati perciò alla lavorazione della carne in ambito professionale e domestico.
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Coltello spelucchino 10 cm Victorinox Dual Grip Il coltello spelucchino Victorinox Dual Grip è un coltello per uso professionale con un taglio eccellente e un comfort d'uso ottimale. Ideale per la lavorazione di conigli e pollame. La sua lama da 10 cm in acciaio inossidabile di alta qualità, offre un'ottima precisione, cosi da consentire tagli netti e precisi durante la preparazione delle carni bianche. Il manico bicomponente (polipropilene all'interno ed elastomero termoplastico all'esterno) è antiscivolo, resistente all'acqua e al grasso, ergonomico ed estremamente resistente alle alte temperature fino a 110°C, consentendo la sterilizzazione e il lavaggio in lavastoviglie. Adatti all'uso professionale e domestico, i coltelli della serie Dual Grip sono certificati NSF, a garanzia di igiene e sicurezza.
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Impastatrice a spirale Ooni Halo Pro UU-P31500 Dalla Ooni arriva la nuova impastatrice Halo Pro, la macchina perfetta per tutti gli appassionati della panificazione che potranno ottenere un impasto professionale ma home made! Il suo gancio a spirale in combinazione con la barra rimovibile, sono appositamente studiati per creare un impasto con una maglia glutinica più forte in grado di lievitare efficacemente, questo perché la sua doppia azione lavora e spezza l’impasto contemporaneamente. La ciotola in dotazione ha una capacità di 7 litri ed è rotante, facile anche da pulire perché si può comodamente staccare e lavare in lavastoviglie. La macchina è dotata di una scocca esterna robusta in alluminio pressofuso che la protegge dall’usura quotidiana, mentre la sua interfaccia digitale è semplice e intuitiva da utilizzare: potrai impostare un timer oppure attivare i 58 livelli di controllo del numero dei giri. Oltre al gancio a spirale ci sono altri due accessori intercambiabili: lo sbattitore flessibile e la frusta con i quali potrai preparare altri tipi di impasti per torte, biscotti o pasticcini. La confezione contiene: - Corpo macchina impastatrice Halo Pro- Gancio a spirale- Frusta per montare gli impasti- Sbattitore PREORDINE! Il prodotto verrà spedito dal 10 di Settembre.
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Sommelier Set accessori elettrici ricaricabili vino Cheer Moda Esclusivo set da sommelier composto da diversi accessori per poter aprire le bottiglie di vino e servirle in modo professionale, facendo ossigenare il vino ed esaltandone le caratteristiche e gli aromi. Nella confezione è presente un cavatappi 2 in 1 automatico, ricaricabile tramite il cavo USB adatto a stappare la bottiglia e rimuoverne l’aria utilizzando il tappo Stopper in dotazione. La confezione comprende: - 1 Cavatappi 2 in 1 con pompa sottovuoto ricaricabile - 1 aeratore e versatore Bouquet - 2 tappi - 1 tagliacapsule - 1 cavo USB per la ricarica e istruzioni
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Coltello Miyabi Shotoh 6000MCT Un vero e proprio capolavoro della maestria giapponese questo coltello spelucchino grazie alla sua lama corta e ben affilata è perfetto per tritare erbe aromatiche, pulire, mondare o incidere alla perfezione ogni tipo di verdura e ortaggio. La lama è realizzata con un nucleo in acciaio MC63 e presenta un bordo a katana, la spada giapponese per eccellenza, che lo rende affilato come un rasoio. La superficie della lama è martellata a mano con una tecnica detta Tsuchime che oltre a rendere il coltello gradevole consente al cibo di staccarsi più facilmente durante il taglio. L’impugnatura dalla forma a D si adatta perfettamente alla mano e garantisce un’esperienza di taglio professionale poiché il coltello risulta estremamente bilanciato. Il legno di pakka di palissandro Cocobolo, lo rende resistente al calore e all’umidità, mentre le venature scure e i distanziatori di colore rosso e ottone, lo rendono un oggetto di notevole pregio estetico. Per la qualità dei materiali con cui è realizzato si consiglia di lavare il coltello solo a mano e con detersivi poco aggressivi e asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
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