Coltello Nakiri Tojiro Classic DP 17 cm F-502 Il coltello Tojiro DP Nakiri è lo strumento perfetto per tritare, affettare e tagliare a cubetti le verdure per soffritti, insalate, zuppe e altro ancora. Progettato appositamente per il taglio di verdure e frutta. Il vantaggio durante il suo utilizzo, è che l'intera lunghezza del tagliente entra in contatto con il tagliere su cui si sta tagliando, cosi facendo non è necessario far oscillare la lama durante il taglio per utilizzare l'intera lunghezza del filo. I coltelli della serie Tojiro DP presentano una struttura a codolo intero e rivestimento a 3 strati con un nucleo in acciaio super VG-10 rivestito da due strati di acciaio inossidabile altamente rigido e resistente alla ruggine. La durezza Rockwell di 60 è sufficientemente dura da mantenere il filo, ma più facile da affilare rispetto all'acciaio super duro. L'impugnatura in Micarta in stile tradizionale con tripla rivettatura e collarino offre un peso e bilanciamento perfetto durante il suo utilizzo. Le lame sottili presentano un filo affilato come un rasoio, levigato e affilato a mano come da tradizione artigianale giapponese.
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Padella Bassa Woll Logic Steel La padella bassa Woll Logic Steel combina estetica e funzionalità in un unico prodotto. Con 3 strati di alluminio e 2 di acciaio inox, garantisce resistenza e durata nel tempo, offrendo un’esperienza culinaria di alto livello. Perfetta per chi desidera materiali di qualità e prestazioni eccellenti. Distribuzione uniforme del calore ed efficienza energetica: grazie alla sua struttura a più strati, la Woll Logic Steel assicura una diffusione rapida e omogenea del calore, riducendo i tempi di cottura e ottimizzando il consumo energetico. La presenza dell’acciaio inox migliora la resistenza alla corrosione, preservando il sapore autentico degli alimenti. Manico rimovibile: dotata di un pratico manico rimovibile, questa padella è facile da maneggiare e può essere utilizzata in forno fino a 250°C. Il design intelligente permette una pulizia più semplice e una conservazione compatta, senza rinunciare alla stabilità e alla sicurezza durante l’uso. Facile da pulire e progettata per durare: lavabile in lavastoviglie, la Woll Logic Steel è pensata per resistere nel tempo senza perdere le sue qualità. La robustezza dei materiali assicura un utilizzo prolungato, mantenendo intatte le sue proprietà anche dopo numerosi lavaggi. Disponibile in diverse misure questa padella è compatibile con tutti i tipi di fornelli, ed è la scelta perfetta per chi cerca versatilità, efficienza e design in cucina.
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Planetaria KitchenAid con ciotola sollevabile 6,6L Artisan La planetaria più robusta è dotata di ben 11 velocità selezionabili grazie allo scorrere della leva, per avere il massimo controllo sugli ingredienti, ad esempio seleziona la velocità più bassa per incorporare aria nell’impasto e mantenere soffici gli ingredienti, mentre con la funzione Soft Start eviterai gli schizzi durante l’utilizzo. La sua capiente ciotola da 6,6 litri ti consente di preparare impasti per più persone alla volta, il suo motore potente ma silenzioso è in grado di mescolare grandi quantità di impasti in una sola volta! La differenza rispetto al modello con testa reclinabile, è che la planetaria con la ciotola sollevabile è più alta e grande e permette di bloccare saldamente la ciotola in posizione grazie al blocco in 3 punti per avere la massima stabilità per ogni preparazione. La pratica impugnatura facilita il sollevamento della ciotola anche quando è piena. Inoltre, ogni ingrediente verrà miscelato alla perfezione, grazie al movimento planetario per cui la testa della planetaria ruota in senso contrario agli accessori. Resistente e potente, è realizzata in metallo pressofuso con solidi ingranaggi in metallo, e può essere completata con i numerosi accessori acquistabili separatamente. La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 6,6 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo in acciaio inox - Frusta piatta in acciaio inox - Gancio impastatore PowerKnead in acciaio inox - Frusta doppia in silicone rivestita in argento
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Set pale e accessori Ooni per forno pizza Abbiamo pensato questo set, composto da diversi accessori Ooni, utili per preparare, infornare, servire le tue pizze, prendendoti cura anche della pulizia del tuo forno. Il set è composto da una pala forata, leggera e maneggevole, per avere una pizza cotta alla perfezione, infatti i suoi fori consentono di eliminare la farina in eccesso, e da una pala in bambù che grazie alla sua superficie liscia e resistente all’umidità, impedisce all’impasto di attaccarsi e funziona alla perfezione anche come tagliere per servire la tua pizza! Il palino giro pizza, grazie alla sua forma rotonda è perfetto per girare la pizza all’interno del forno durante la cottura senza comprometterla perché appositamente studiato per scivolare sotto la pizza. Inoltre con la rotella e la mezzaluna taglia pizza potrai tagliare e servire le tue pizze appena sfornate e ancora calde, garantendo ai tuoi ospiti e alla tua famiglia tranci perfetti! Nel kit è prevista anche la spazzola per il forno 2 in 1 che ha la funzione di spazzola e di raschietto per la pietra refrattaria, dopo aver sfornato le tue pizze utilizzala per pulire il tuo forno eliminando i residui di farina e di cibo. Il set è disponibile in due versioni: quella da 30 cm (adatta ai forni Karu 12, Koda 12G, Koda 12, Volt 12; Fyra 12) e quella da 35 cm (adatta i forni: Karu 16 e Koda 16).
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Lotus Grill XL: il kit completo per il barbecue Grazie a questo kit completo in cui è compreso un Lotus Grill XL, il gel per l’accensione e un sacco di carbonella da 2 kg non devi pensare a niente se non a gustarti il sapore intenso della carne cotta alla griglia. La griglia del barbecue si riscalda velocemente e in pochi minuti sarai pronto a cucinare, il peso contenuto del Lotus Grill XL (solo 6,5 kg) ti permette di portarlo ovunque e senza sforzo! Pratico e compatto: Lotus Grill XL il barbecue da tavolo dove vuoi Grazie alle sue dimensioni ridotte e al suo design compatto, Lotus Grill XL è facile da trasportare e puoi posizionarlo ovunque anche in spazi ristretti. Un versatile barbecue da tavolo che trova la sua collocazione sul balcone, in barca, in giardino o direttamente sulla tavola! Il suo peso ridotto e il diametro contenuto di 43,5 cm, lo rendono facile al trasporto grazie anche all'utile custodia. Come tutte le griglie Lotus Grill, anche questo modello oltre a offrire alte performance, ha il vantaggio di avere una struttura che fa cadere i grassi prodotti dalla cottura senza creare fiammate improvvise (il grasso non entra in contatto con la carbonella). Caratteristiche e dettagli del kit Lotus Grill XL Lotus Grill XL possiede una ventola integrata a batteria che permette alla carbonella un'appropriata aerazione. In questo modo è possibile accendere il barbecue più velocemente. Inoltre si caratterizza per una struttura bistrato per cui il rivestimento esterno non si scalda mai eccessivamente, potendolo così spostare in ogni istante senza scottarsi. Grazie inoltre a una scelta di colori vivaci e moderni, diventa anche un elemento decorativo per la tua tavola. Puoi collocarlo al centro così da essere raggiungibile da tutti i commensali. Se non disponibile la carbonella Lotus Grill verrà spedita confezione da 2 Kg carbonella Enko specifica per i barbecue Lotus Grill.
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Planetaria KitchenAid con testa reclinabile 4,8L Artisan Non è solo dotata di un design inconfondibile ed elegante, ma è anche estremamente funzionale, è il primo robot da cucina studiato per avere un vero e proprio movimento planetario, infatti l’albero della frusta ruota in una direzione mentre gli accessori nell’altra, così tutti gli ingredienti verranno amalgamati alla perfezione senza perdere nemmeno una goccia di impasto! Potrai scegliere tra le 10 velocità e i vari accessori in dotazione per impastare, sbattere, mescolare o sminuzzare o montare ad esempio la panna in soli 60 secondi. La planetaria è dotata di testa reclinabile appositamente studiata per inserire e rimuovere gli accessori con facilità, è infatti sufficiente premere il pulsante di sgancio e inclinare la testa, mentre attraverso il coperchio versatore antispruzzo potrai aggiungere gli ingredienti senza sporcare. Grazie alla capiente ciotola da 4,8 litri puoi fare preparazioni in piccole o grandi quantità, lavorando fino ad 1 kg di farina o 1 litro di panna, inoltre con la ciotola aggiuntiva da 3 litri potrai subito dedicarti ad altre preparazioni, mentre con la frusta in silicone potrai raschiare la ciotola quando la macchina è in funzione, come se avessi una spatola. La planetaria è realizzata in robusto alluminio pressofuso ed è progettata per durare a lungo ed accompagnarti ogni giorno in cucina nel preparare ogni tipo di pietanza, grazie anche ai numerosi accessori acquistabili a parte per pressare, sminuzzare, insaccare, affettare, e molto altro! La confezione contiene: - Corpo della planetaria - Ciotola da 4,8 litri in acciaio inox - Ciotola da 3 litri in acciaio inox - Coperchio versatore antispruzzo - Frusta a filo - Frusta piatta - Gancio impastatore - Frusta con bordo flessibile
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Sage macchina da caffè The Oracle Jet Fai un salto nella tecnologia con l’ultima arrivata in casa Sage, una macchina da caffè dotata di nuovi standard di automazione e velocità: potrai gustarti uno dei migliori caffè grazie alla macinatura automatica con 45 impostazioni, il dosaggio e la pressatura automatica! Inoltre con la guida per il barista potrai ottenere un’estrazione bilanciata perché con questa funzione intelligente la macchina indentifica se la quantità di espresso è in eccesso oppure no e ti suggerisce di regolare le impostazioni per goderti il tuo caffè perfetto. La tecnologia ThermoJet fa si che la macchina sia subito pronta per l’utilizzo e che mantenga la temperatura costante di 93°C così da garantirti un’estrazione perfetta. Progettata anche per montare il latte vegetale, è in grado di calcolare la pressione e la temperatura in base al tipo di bevanda, grazie anche alla lancia vapore dotata di sensore integrato per monitorare la temperatura. Non ti resta che selezionare fra le 35 impostazioni di temperatura che vanno dai 40°C ai 75°C e gli 8 livelli di schiuma con microbolle per una vera e propria latte art. Il suo touchscreen da 5” Dark Mode è dotato dell’ultimo processore Quad-core e presenta una grafica migliorata e definita per una vera e propria esperienza all’insegna della tecnologia. La macchina è composta da: - Lattiera in acciaio inox da 480 ml - Portafiltro in acciaio inossidabile da 58 mm - Knock Box 10 - Filtro a parete singola da 1 tazza - Filtro a parete singola da 2 tazze - Protezione del vassoio raccogligocce (inclusa solo nelle macchine a colori) - Kit per la pulizia
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Frullatore KitchenAid K400 Artisan Dai sfogo alla tua fantasia con il frullatore Artisan K400 dotato di esclusiva lama asimmetrica che crea un potente vortice di miscelazione in grado di frullare anche gli ingredienti più duri, creando miscele omogenee per qualsiasi ricetta. Potrai creare frullati con frutta o verdura, zuppe oppure impasti grazie alle 5 velocità e ai 3 programmi preimpostati (tritaghiaccio, bevande ghiacciate e frullati) che ti consentono di creare gustose bevande fatte in casa. L’esclusivo sistema prevede una potente lama asimmetrica che effettua una miscelazione da quattro angolazioni, mentre la caraffa dotata di scanalature contribuisce a spingere gli ingredienti verso la lama alimentata dal motore Intelli-Speed da 1,5 CV, progettato per rilevare il contenuto della caraffa mantenendo sempre una velocità ottimale. La funzione di avvio graduale permette di iniziare lentamente a frullare spingendo gli ingredienti verso la lama, per poi aumentare gradualmente evitando gli schizzi. Il frullatore è anche facile da pulire, infatti sia la caraffa che il suo coperchio sono lavabili in lavastoviglie, mentre in caso utilizzo frequente potrai utilizzare il ciclo di pulizia automatica semplicemente riempiendo metà caraffa con acqua e una goccia di detersivo per piatti. La confezione contiene: - Stabile base in metallo pressofuso - Caraffa in vetro graduata da 1,4 L con lame asimmetriche - Coperchio con sfiato e tappo dosatore rimovibile
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