Impastatrice a spirale a testa alzabile Fama Industrie da 5 kg Pensata per le cucine professionali all'interno di rosticcerie, bar, pizzerie ma anche come ottimo elettrodomestico per l'utilizzo casalingo, permette di lavorare ogni tipo di impasto come pasta, pane, pizza, torte e biscotti. Strumento indispensabile per ogni professionista o appassionato di cucine e pasticceria, questo modello con testa ribaltabile è la scelta della maggior parte degli esperti del settore perchè agevola il prelievo dell'impasto e le operazioni di pulizia. L'impastatrice a spirale a testa ribaltabile sfrutta la doppia rotazione combinata del gancio e della vasca, cosi da imprimere maggiore forza all'impasto cosi da renderla ideale per la preparazione di pizza e pane.
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Casseruola Ballarini Alba due maniglie + coperchio Strumento perfetto per la preparazione di zuppe, bolliti, guazzetti di pesce, ma anche spezzatini, stufati oppure anche della semplice pasta! Il suo rivestimento antiaderente a 5 strati KERAVIS TI-X rinforzato con particelle ceramiche a base dura al TITANIO la rende resistente ai graffi e alle abrasioni, mentre il suo fondo Radiant garantisce stabilità e un’ottima resa in termini di calore rendendola perfetta per ogni tipo di piano cottura compreso quello ad induzione. Pratica da utilizzare perché dotata di maniglie in acciaio inox ideali anche per la cottura in forno e rivestimento esterno ad alta resistenza termica per una maggiore durata nel tempo.
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Frullatore Vitamix Ascent 2300i Ciò che lo contraddistingue dagli altri apparecchi è la potenza del suo motore e la velocità con cui girano le sue lame che sono costruite in acciaio inox per aeronautica, vengono poi temprate e tagliate al laser in modo da essere il più resistenti possibile. Il motore è dotato di tecnologia che evita il surriscaldamento: questa macchina è progettata per resistere anche ad uso intensivo, non a caso viene utilizzato anche da professionisti all’interno di cucine di molti ristoranti. Dotato di timer digitale incorporato e della funzione che controlla la velocità, riuscirai ad ottenere consistenze perfette con ogni ricetta: dalle consistenze più liquide (come frullati, bevande a base di latte) a quelle più corpose (salse, creme, vellutate). Ma non solo potrai utilizzarlo anche per frantumare il ghiaccio, chicchi di caffè oppure erbe aromatiche, insomma le sue lame non temono nessun ingrediente! La tecnologia Self-Detect gli consente di regolare il tempo di miscelazione in base alle dimensioni del contenitore, inoltre il sistema Interlock garantisce la massima sicurezza perché il frullatore non si accende se il contenitore non è chiuso con il suo coperchio. Il suo contenitore è progettato per far si che in ogni angolo si crei un vortice che convoglia gli ingredienti sulle lame in modo da micronizzare ogni particella: basta meno di un minuto per ottenere un frullato liscio e ben amalgamato (polverizzando anche le bucce). La potenza del motore permette di gustare anche cibi caldi come le zuppe e questo grazie alla sola frizione delle lame che girando, rilasciano il calore all’interno del boccale. La pulizia del frullatore Vitamix Ascent 2300i La pulizia è semplice perché sarà sufficiente versare acqua calda e un po' di sapone nel boccale e impostarlo alla massima velocità, in questo modo senza smontarlo il frullatore sarà pulito in meno di un minuto.
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Sage forno per pizza elettrico The Pizzaiolo oven Il forno elettrico di Sage combina la qualità con prestazioni elevate, infatti è dotato di tecnologia Element IQ che permette al calore di arrivare nei punti e nei tempi perfetti per garantire una cottura uniforme della tua pizza, cuocendola in soli 2 minuti. Il questo modo il sistema, dotato di sensori, con controllo della temperatura PID, determina gli elementi riscaldanti in funzione regolandone la potenza per una pizza cotta alla perfezione. Il forno infatti è in grado di riprodurre tre tipologie di calore che normalmente vengono generate in un tipico forno a mattoni: conduttivo, radiante e convettivo. Il calore di tipo conduttivo lo si ottiene tramite la pietra in cordierite, una pietra naturale che si riscalda velocemente e mantiene la temperatura adeguata, cuocendo la base della pizza in modo uniforme come quelle cotte nel forno a legna. Nella confezione sono compresi anche due accessori: la pala e la padella per pizza. Il calore di tipo radiante invece, viene controllato costantemente dagli elementi riscaldanti brevettati da Sage, infatti i riflettori parabolici intensificano il calore così tu non dovrai più girare il piatto del forno durante la cottura. Il calore di tipo convettivo, invece è necessario per la cottura dei condimenti, questi infatti vengono protetti da un calore troppo intenso che viene invece convogliato verso la costa per ottenere un effetto bilanciato tipico della pizza napoletana. Inoltre il forno è dotato di funzioni di cottura preimpostate che ti consentono di cuocere alla perfezione diversi tipi di pizza: New York ovvero in padella, Thin & Crispy ovvero sottile e croccante oppure Frozen ovvero quella surgelata. Con la modalità manuale puoi anche controllare separatamente la temperatura nella parte superiore e nella parte inferiore selezionando a tuo piacimento gli elementi riscaldanti, puoi selezione Crust Only (solo crosta) oppure Even Heat (calore omogeneo).
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Zaino Victorinox VX Sport EVO Deluxe Backpack 28L Grazie ai numerosi scomparti che ti consentono di tenere al sicuro i tuoi oggetti di valore e i tuoi dispositivi organizzandoli al meglio, questo zaino risulta essere un alleato prezioso per le tue esperienze all’aperto. Costruito in resistente poliestere, è dotato di tracolle e pannelli posteriori imbottiti e forati che ti consentono di mantenere sempre una corretta circolazione dell’aria così potrai muoverti senza problemi. Nella parte superiore è presente un manicotto che permette di agganciare lo zaino al trolley.
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Cocotte ovale Staub in ghisa 31 cm Le domeniche e le occasioni speciali in famiglia avranno tutto un altro sapore quando porterai in tavola le tue preparazioni in questa cocotte ovale di Staub! Realizzata in Francia, in ghisa smaltata, è perfetta per molteplici piatti tra cui l’arrosto che diventerà gustoso e succulento, grazie a questa speciale cocotte il cui materiale consente una uniforme distribuzione del calore. Lo speciale design del coperchio, fa si che, durante la cottura si crei una pioggia di aromi, in questo modo non ci sarà bisogno di aggiungere grandi quantità di liquido. La cocotte si presta a cuocere alla perfezione non solo arrosti e polli interni, ma anche pane, zuppe e molto altro che potrai servire direttamente sulla tavola perché risulta anche molto elegante come piatto da portata. La pulizia della tua cocotte in ghisa Staub Le cocotte Staub richiedono veramente poca manutenzione, infatti per il lavaggio è sufficiente dell’acqua calda con un detersivo neutro e una spugna morbida che non sia abrasiva. Asciugare adeguatamente.
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Frullatore a immersione senza fili KitchenAid Go Con il frullatore senza fili di Kitchenaid sarai libero di muoverti mentre stai preparando i tuoi piatti perché privo di cavi o prese, così potrai sperimentare le tue ricette in libertà! Il frullatore è dotato di un motore potente e silenzioso alimentato da una batteria agli ioni di litio da 12 V, ed è disponibile nella versione con o senza batteria. La batteria inoltre, è adatta per qualsiasi altro elettrodomestico kitchenaid così sarà sufficiente acquistarne una per poter utilizzare molteplici strumenti! Il frullatore è concepito per montare, miscelare o tritare qualsiasi ingrediente grazie ai numerosi accessori inclusi nella confezione come la frusta, il tritatutto, la protezione per pentole che ti consente di frullare mentre cucini senza pericolo di graffiare le pentole, e la pratica caraffa da 1 litro dotata anche di coperchio per conservare le tue preparazioni in frigorifero. L’asta per frullare è dotata di una lama in acciaio inox a 4 punte per lavorare facilmente ogni ingrediente, mentre con una semplice pressione dell’interruttore a grilletto puoi regolare la velocità per ottenere la consistenza desiderata. La batteria può essere utilizzata per alimentare tutti gli elettrodomestici della linea Kitchenaid Go senza fili. La confezione contiene: - 1 batteria con cavo e ingresso USB-C (per i modelli che hanno la batteria inclusa) - Caraffa da 1 L con coperchio - Frusta - Tritatutto - Protezione per pentole
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Friggitrice ad aria Ninja Double Stack XL 9,5 Lt La friggitrice ad aria Double Stack XL è un elettrodomestico pensato per semplificare la preparazione di pasti in famiglia. Grazie al suo design salvaspazio e alla capacità di cuocere fino a 4 pietanze contemporaneamente, è ideale per chi ha poco spazio in cucina ma non vuole rinunciare alla praticità. Cottura su 4 livelli contemporaneamente per risultati croccanti e dal sapore uniforme. Basterà inserire le griglie di cottura impilabili incluse in ogni cassetto per moltiplicare istantaneamente la superficie di cottura. Infatti grazie alla sua capacità di 9,5 litri, la friggitrice permette di cucina porzioni abbondanti, perfetta per le famiglie e per chi desidera preparare pasti veloci e saporiti in grandi quantità. Cottura croccante e uniforme su 4 livelli: Ogni cassetto è dotato di una propria fonte di calore e di una ventola posteriore, che garantiscono una circolazione dell'aria a 360° e risultati croccanti e uniformi. Disponi il cibo strategicamente sulle griglie per una cottura multilivello ottimale: perfetto per cuocere cosce di pollo e fagiolini in un cassetto e una bistecca fritta nell'altro, o una varietà di piatti per le feste, disposti su 4 livelli. 2 cassetti a controllo indipendente: Scegli tra una varietà di modalità di cottura, tempi e temperature in ogni cassetto, a seconda delle tue preferenze. Con la modalità SYNC, ogni cassetto raggiunge simultaneamente il punto di cottura finale, permettendoti di gustare piatti e contorni cotti alla perfezione, un buffet ricco e variegato, soddisfare gusti diversi o soddisfare diete diverse. Con una cottura fino al 55% più veloce rispetto ai forni ventilati, puoi preparare i piatti preferiti della tua famiglia, pronti da servire in pochi minuti. Cucini solo per te? Un solo cassetto è sufficiente per cuocere le porzioni che desideri. Ogni cassetto è dotato di una piastra di cottura appositamente progettata per ottimizzare la circolazione dell'aria calda intorno al cibo, garantendo una cottura perfetta in ogni boccone. 6 modalità di cottura: finalmente goditi i cibi fritti senza sensi di colpa! La frittura senza olio ti permette di cucinare con fino al 75% di grassi in meno rispetto ai metodi di frittura tradizionali. Oltre alla sua funzione di friggitrice senza olio, offre una versatilità senza pari di modalità: Arrostire, Cuocere, Disidratare, Riscaldare e persino esaltare i tuoi cibi surgelati con la modalità Max Crisp per risultati croccanti incomparabili. Facile da usare: L'elegante pannello di controllo, posizionato lateralmente, offre un facile accesso, consentendoti di selezionare facilmente le impostazioni preferite per ogni cassetto. Le friggitrici ad aria Ninja interrompono automaticamente la cottura quando il timer raggiunge lo zero, inoltra un libretto di ricette ideato da uno chef è incluso nella confezione per aiutarti a scatenare la tua creatività culinaria. Dotato di tabelle di cottura intelligenti, ti aiuterà a sfruttare al meglio tutte le funzionalità del tuo elettrodomestico. Facile da pulire: Griglie di cottura antiaderenti, teglie e cassetti sono facili da pulire e lavabili in lavastoviglie. Dotata di 6 programmi di cottura preimpostati, che consentono le preparazione di un'ampia varietà di piatti con massima praticità, offrendo un'alternativa più salutare alla tradizionale frittura. - Frittura ad aria: permette di ottenere piatti croccanti con l'utilizzo di pochissimo olio pur mantenendo un gusto autentico ma riducendo le calorie. - Max Crisp: ideale per rendere gli alimenti ancora più croccanti in poco tempo, grazie alla cottura ad alta temperatura. - Cottura arrosto: perfetta per cucinare carni, pollame e verdure riuscendo a mantenere i cibi succosi e saporiti. - Cottura al forno: consente di preparare dolci, pane e altri prodotti da forno in modo semplice. - Essiccazione: adatta per preparare frutta secca, snack salutari e verdure disidratate pur riuscendo a mantenere i loro sapore e i nutrienti. - Riscaldamento: permette di riscaldare gli alimenti in modo uniforme, riportandoli alla loro consistenza originale senza seccarli. Cucinare con questa friggitrice senza olio consuma meno energia rispetto a un forno tradizionale, rendendola particolarmente efficiente dal punto di vista energetico.
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