Coltello Victorinox da disosso Fibrox Questa linea di coltelli Victorinox è pensata per i professionisti, infatti il brand svizzero ha pensato ad una serie di coltelli leggeri e dalla lama affilatissima che permettono di agevolare il lavoro di disosso sulla carne. Nello specifico questo coltello è realizzato con una lama in acciaio inox molto affilata e un manico in Fibrox, un materiale che viene lavorato come la plastica, e che rende il coltello molto maneggevole e garantisce una presa salda anche con mani bagnate. La totale assenza di micropori o fessure determina l’igiene del coltello perché impedisce al cibo di insinuarsi tra il manico e la lama. La qualità di questa linea consente di poterli lavare anche nelle lavatrici industriali ma per mantenere il tagliente più a lungo è necessario lavarli a mano.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Set Felco utensili per giardinaggio Con gli attrezzi giusti avere il pollice verde è facile! Per questo vengono in aiuto gli strumenti Felco realizzati in robusto acciaio al boro forgiato e pratici manici in frassino di un bel colore rosso acceso dotati di un foro da cui passa un cinturino in pelle. Potrai utilizzare la Cazzuola, strumento base per ogni giardiniere, per piantare bulbi, trapiantare piantine o scavare buche, con il Sarchiatore potrai eliminare le erbacce grazie alla sua tesina angolata, mentre con l’aiuto della Forca potrai allentare il terreno, rimuovere piante vecchie e mescolare il compost con il terriccio. Un attrezzo utile per chi ha ortaggi è il Coltivatore, che consente di passare tra le file di ortaggi preparando il terreno per la semina. L’Hori-Hori invece aiuta a scavare per estirpare erbacce oppure a creare fori stretti per piantare erbe, bulbi o piantine.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Pietra per affilare Kasumi in marmo grana 2000 Per avere coltelli sempre affilati e con un tagliente ottimale è necessario dopo diverse ore di utilizzo andare a ravvivare il filo per fare in modo che gli alimenti vengano sempre tagliati alla perfezione e che lo sforzo sulla mano venga ridotto. La pietra Kasumi con granularità 2000 consente di mantenere il tagliente sempre perfetto e garantire tagli netti e precisi su ogni ingrediente, la base antiscivolo consente di utilizzare la pietra evitando che questa possa scivolare durante l’affilatura.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Custodia Felco in cuoio con clip e passante per cintura Grazie a questa custodia in cuoio extra spesso potrai portare sempre con te i tuoi attrezzi preferiti e attaccarli alla cintura tramite il comodo passante oppure puoi utilizzare la clip presente sul retro per agganciarla anche ad una tasca. Nel complesso la custodia è leggera e compatta perfetta per le tue attività in giardino e si fissa perfettamente seguendo i tuoi movimenti quando ti muovi o ti pieghi.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Sujihiki liscio 6000MCT Tipico coltello orientale per la preparazione del sushi, ma è perfetto anche per affettare e filettare pesce o carne alla perfezione grazie alla qualità dei materiali con cui è costruito. La lama è forgiata con nucleo in acciaio MC63 ed è temprata a ghiaccio per renderla resistente alla corrosione e allo stesso tempo flessibile, il bordo presenta un’affilatura Honbazuke tipica delle spade giapponesi, ciò la rende affilata come un rasoio. La superficie della lama presenta invece una lavorazione martellata secondo una tecnica detta Tsuchime e questo consente al cibo di staccarsi durante l’utilizzo del coltello, ciò consente un taglio più preciso. L’impugnatura con forma sagomata a D si adatta perfettamente alla mano ed è realizzato in legno pakka di palissandro Cocobolo e presenta dettagli di colore rosso e ottone che contribuiscono a rendere il coltello un oggetto di notevole pregio estetico. Si consiglia di lavare il coltello solo ed esclusivamente a mano utilizzando detergenti poco aggressivi e di asciugarlo adeguatamente prima di riporlo.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Kit forno pizza Volt 12 Ooni + copertura + pala bambù Ooni Set composto dal forno pizza elettrico Volt 12, ultimo arrivato in casa Ooni, con il quale potrai cuocere una pizza da ristorante in soli 90 secondi direttamente nella tua cucina! Il forno raggiunge la temperatura di 450°C in soli 20 minuti e grazie alle impostazione automatiche e manuali di calore è adatto sia per principianti che per pizzaioli esperti. La pala in bambù compresa nel kit può essere utilizzata come un vero e proprio piano di lavoro per preparare le tue pizze e servirle poi ancora fumanti tagliandole a spicchi. Una volta finito di utilizzare il tuo forno potrai proteggerlo da ogni evenienza utilizzando la pratica copertura in poliestere traspirante con bordo elasticizzato e cinghie regolabili.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Piastra Lodge in acciaio di carbonio forata Lodge presenta una piastra forata realizzata in acciaio al carbonio perfetta per cuocere sul barbecue ogni tipo di pietanza, la sua struttura con le estremità ricurve protegge il cibo dalla caduta e i doppi manici la rendono semplice da utilizzare a da spostare. Come ogni prodotto Lodge, anche questa piastra è trattata con olio vegetale al 100% per una finitura naturale che migliora ad ogni utilizzo. Per un utilizzo ottimale si consiglia di lasciare raffreddare lentamente la piastra dopo la cottura e di procedere con la pulizia con un detergente neutro.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina
Coltello Miyabi Santoku liscio La particolarità di questo coltello non è determinata solo dalla sua bellezza estetica ma anche dalla qualità dei materiali con cui è costruito, la sua lama infatti con nucleo in acciaio MC63 è temprata a ghiaccio, ciò la rende ultra resistente e con un’affilatura che dura nel tempo. Il coltello presenta una lama affilata come un rasoio ed una straordinaria durezza di 63 HRC grazie ai 101 strati di acciaio damascato che gli conferiscono robustezza e solidità. Il manico, costruito in betulla della Carelia (Masur) dal colore chiaro con venature, presenta forma a D adattandosi perfettamente al palmo della mano ed evitando di stancare il cuoco in caso di utilizzo prolungato.
Kitchenoo|Forni pizza, Barbecue, Coltelli e Accessori cucina