Set 4 coltelli Kai Shun Premier Tim Malzer + Ceppo Kai Stonehenge magnetico Grazie a questi coltelli Kai potrai portare a termine qualsiasi tipo di preparazione, questa linea infatti è composta da acciaio VG-MAX di alta qualità su cui sono ribattuti 32 strati di acciaio damascato. La parte superiore della lama invece è martellata secondo una tecnica giapponese chiamata Tsuchime questo non solo conferisce al coltello un’estetica raffinata ma ha anche la funzione di garantire il distacco dell’alimento durante il taglio. I manici sono costruiti in legno di Noce con rivestimento in resina per renderli resistenti al calore e all’umidità. Il bellissimo ceppo adatto ad ospitare fino a 4 lame è magnetico e realizzato in Noce e presenta una base in granito con piedini antiscivolo.
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Coltello Dick Red Spirit Santoku alveolato Lama tipicamente asiatica ma che è diventata di uso comune anche dai nostri cuochi nel mondo occidentale perché estremamente versatile e adatta a tagliare perfettamente carne, pesce o verdure. In particolare su questo coltello sono presenti degli alveoli che durante il taglio hanno la funzione di ridurre l’attrito tra la lama e i cibi facilitandone il distacco. Il manico realizzato in materiale plastico ha una forma rotonda che si adatta perfettamente alla mano e rende il coltello ben bilanciato oltre che resistente al calore e agli acidi. La manutenzione del tuo coltello Dick Red Spirit Noi di kitchenoo raccomandiamo di lavare a mano il coltello possibilmente dopo ogni utilizzo evitando i lavaggi in lavastoviglie che potrebbero danneggiarne le proprietà.
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Ceppo portacoltelli Kai Stonehenge in legno di Quercia Proprio come il monumento di Stonehenge da cui prende il nome, questo ceppo è composto da 5 pilastri disposti in cerchio, ogni pilastro in legno di quercia contiene un magnete in questo modo le lame sono al sicuro e sempre a portata di mano. La base completamente in acciaio inox richiama il lato moderno, rendendo questo oggetto una vera e propria opera d’arte contemporanea che si adatta perfettamente ad ogni cucina.
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Tegame ovale in ghisa Lodge Completamente made in U.S.A. questo tegame ovale subisce un particolare trattamento termico che lo rende non solo resistente alle alte temperature ma anche resistente alla ruggine. Robusto e dotato di pratiche maniglie per una presa salda, questo tegame in ghisa può essere utilizzato su ogni tipo di piano cottura,(anche su quello ad induzione) e per via della sua resistenza al calore, anche per cuocere ogni tipo di pietanza sul barbecue. Questo lo rende adatto sia ad una cucina casalinga che professionale, e una volta utilizzato può essere facilmente lavato in lavastoviglie senza subire alcun danno. Ogni padella o tegame sono trattati con uno strato di olio vegetale al 100% che gli conferisce una finitura naturale e che migliora ad ogni utilizzo. Per una maggiore durata del prodotto si consiglia di lavarlo a mano con un detergente delicato e asciugare con un panno o con un tovagliolo di carta privo di lanugine. Nel caso siano rimasti residui incrostati di cibo, prima di procedere con il lavaggio si consiglia di lasciare bollire un po' d’acqua sul fornello per 3-5 minuti.
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Coltello Zwilling Pro Universale seghettato 13 cm Il brand tedesco ha realizzato un coltello universale con lama seghettata che risulta particolarmente utile per tagliare pane o panini, ma anche salumi, formaggio oppure verdure come cetrioli o pomodori. Il suo manico in materiale sintetico risulta estremamente maneggevole ecco perché è adatto anche a cuochi amatoriali, mentre la sua lama in acciaio temprata nel ghiaccio FRIODUR è dura e resistente alle abrasioni, alla corrosione e mantiene la sua affilatura nel tempo. Inoltre l’assenza di giunzioni tra il manico e la lama garantiscono un’ottima stabilità e un perfetto bilanciamento durante l’utilizzo evitando di appesantire la mano.
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Friggitrice ad aria Zwilling 4 L Grazie a questo elettrodomestico potrai preparare ogni tipo di piatto sia dolce che salato con pochi grassi e senza olio attraverso i suoi 6 programmi preimpostati per: patatine, pollo, pesce, gamberi, pizza e torta. Facile ed intuitiva da utilizzare grazie al comodo display touchscreen LED sul quale è possibile scegliere il programma oppure impostare autonomamente la temperatura e il timer, una volta terminata la cottura la friggitrice emette un segnale acustico di avvertimento. Semplice anche da pulire perché è possibile mettere sia il cestello che la griglia in lavastoviglie.
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Spatola Wusthof Se hai preparato delle gustose lasagne oppure una invitante pasta al forno, questa spatola grazie alla sua lunghezza ti aiuterà a porzionarle al meglio senza farti sporcare nulla. Ancora meglio se stai cuocendo della carne al barbeque sarà un prezioso alleato per poter girare i tuoi alimenti ed avere una cottura perfetta senza scottarti.
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Coltello Miyabi Gyutoh 6000MCT Il coltello da Chef o da Cuoco non può mancare in nessuna cucina perché essenziale per effettuare diversi tipi di taglio ma sopratutto perché è efficace su verdura, carne e pesce. La lama presenta un nucleo in acciaio MC63 racchiuso in altri due strati di acciaio diversi per una resistenza ottimale alla corrosione e un’affilatura Honbazuke che dura nel tempo, come una vera e propria spada giapponese. La superficie della lama presenta una finitura martellata che migliora il distacco dei cibi durante il taglio oltre a donare al coltello un’estetica elegante. Il manico perfettamente bilanciato e con forma a D, combina un design pregiato ad una flessibilità straordinaria ciò consente di lavorare senza affaticare la mano. Realizzato con legno pakka Cocobolo presenta dei dettagli di colore rosso e ottone, mentre al centro è presente il disegno a mosaico e sul fondo il classico logo Miyabi inciso. Per la pulizia si raccomanda di lavare il coltello solo a mano e procedere con un’asciugatura adeguata prima di riporlo.
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